Меню на тиждень для дитини 2 – 3 років з рецептами на кожен день

Меню на тиждень для дитини 2 – 3 років з рецептами на кожен день

Правильне харчування
– основа і запорука здорового способу життя. Якщо дорослі до цього факту можуть
ставитися скептично, то для малюків, це є наріжним каменем у
формування нормального росту і розвитку.

Складаючи або
приймаючи меню на тиждень
для дитини 2-3 років, слід враховувати безліч чинників. Так як
перехід до дорослої їжі для дитини може протікати по-різному.

Сьогодні, в
стрімке століття, не у кожної жінки є час самостійно формувати
меню для свого малюка. Ми представляємо вже готове і сформоване меню
тиждень для ледачих мам
або зайнятих жінок.

Основа раціону

Серед безлічі
продуктів, існує ряд обов’язкових і недозволених для цього віку.

Продукти обов’язкові для вживання:

  • Молочні продукти з низькою жирністю.
    Добове споживання 600г, з них – сирна маса до 100 г, сметана до 30г,
    залишок можна поділити між сиром, молоком, йогуртом або кефіром.
  • Нежирне м’ясо – 150г.
  • Яйця, краще перепелині.
  • Риба низької жирності.
  • Овочі (картопля, помідор, огірок,
    кабачок, капуста) – до 150г.
  • Фрукти – 150г.
  • Ягоди до 30г, якщо дитина алергік, то давати з
    обережністю.
  • Крупа до 30г.
  • Цукор – 20г.
  • Солодощі краще вибирати на
    натуральній основі – пастила, зефір або мармелад.

Що слід виключити з раціону:

  • Морепродукти.
  • Ковбаси або м’ясна продукція з
    консервантами і барвниками.
  • Жирне м’ясо.
  • Жирна риба.
  • Морозиво зроблене на
    виробництві. У них використовують натуральні продукти.
  • Кондитерські вироби з магазину.
    Норма цукру в них перевищена у багато разів.
  • Газовані напої.
  • Какао.
  • Мед, якщо дитина алергік.

Режим харчування

Малюки в такому віці повинні харчуватися чотири рази – снідати, обідати, полуднувати, вечеряти. Добове споживання калорій – 1500 ккал.

Дуже важливо з
раннього віку привчати малюка до правильного харчування. Необхідно дотримуватися
проміжки між їжею. Цим ви забезпечите нормальну роботу
травної системи.

У дітей в цьому
віці звільнення від їжі відбувається через чотири години. Тому інтервали між
прийомами їжі повинні бути щонайменше 4-4,5 години.

Співвідношення білків,
жирів, вуглеводів:

  • Білки – до 60г.
  • Жири – до 60г.
  • Вуглеводи – близько 230г.

Правильне меню з рецептами

Понеділок

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Омлет з двох яєць на пару (два яйця змішуємо з 50г молока і добре перемішуємо. Виливаємо в ємність, ставимо на плиту. Орієнтовний час приготування – 15 хвилин). Борщ (відварюємо нежирне м’ясо і витягуємо. У бульйон додаємо дрібно нарізану картоплю (80г), морква (25г) та буряк (25г) тремо на середній тертці. Коли закипить кидаємо капусту (80г). Час готування – 45м). Склянка кефіру, яблуко. Перекручене м’ясо від борщу, терта морква.
Молоко – 150г. Парові котлети (нежирний фарш (100г) змішуємо з дрібно нарізаною цибулею (10г), робимо невеликі котлети і варимо в пароварці 25м). Варена гречка (100г гречки відварюємо у воді).
Компот із сухофруктів домашнього приготування.

Вівторок

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Вівсяні пластівці на молоці (120г пластівців кинути в кипляче молоко (100г) і варити 5 хвилин). Гарбузовий суп з сиром (готуємо курячий бульйон і у нього опускаємо різану морква (15г) і цибулю (10г). Після того як закипить додаємо 200г гарбуза і чекаємо до готовності. Як гарбуз стане готова подрібнюємо блендером, додаємо сир і доводимо до кипіння). Кефір, пряник. Голубці. (130г фаршу змішати з вареним рисом(50г), цибулею (15г) і загортаємо в варений капустяний лист. Складаємо в пароварку і готуємо 40 хвилин).
Чай без цукру. Морквяний салат (80г). Солодкий чай.

Середа

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Вермішелевий суп (150г вермішелі висипаємо в 100 мл киплячого молока, додаємо 20г цукор і варимо до готовності. Орієнтовний час – 25 – 30 хвилин). Рибний суп (100г нежирної риби відварюємо протягом 15 хвилин. Знімаємо піну, додаємо дрібно порізану цибулю, моркву по 10г, картопля (50г) і варимо до повної готовності. Перед подачею на стіл вийняти кістки). Сирна маса (80г) з ягодами (20г). Варена гречка з печінкою. Гречку відварити і відставити. Печінка яловичини 150г заливаємо невеликою кількістю води і чекаємо поки вода не випарується. Коли печінка стане м’якою додати сметани (одну столову ложку) і тушкувати ще 10 хвилин.
150 мл молока. Тушковані овочі (кабачок 60г, картопля 50г, один середній помідор, морква 40г тушкуємо на соняшниковій олії (10г) поки овочі не приготуються). Молоко 150мл.
Стакан киселю.

Четвер

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Запіканка сирна (сирна маса 150гр перемішується з одним яйцем і цукром 10г блендером до однорідного стану. Потім поміщається в духовку на 30 хвилин). Пшенный суп з куркою (відварюється курка 130г і витягується. У бульйон додається порізану картоплю 80г, цибулю 10г і моркву 30г. Через 15 хвилин додається пшоняна крупа 80г і вариться ще 20 хвилин). Терте яблуко з бананом. Омлет на пару з двох яєць. Два яйця змішуємо з 50г молока, добре перемішуємо. Виливаємо в ємність, ставимо на плиту. Готувати приблизно 15 хвилин.
Чай з цукром. Запіканка з картоплі (відварюємо п’ять середніх картоплин, одне яйце. Поки вариться картопля дрібно шаткуємо 40г моркви і 80г капусти. Варене яйце режим кубиками, додаємо до капусти і моркви. Із готової картоплі робимо пюре і ділимо на дві рівні частини. Одну викладаємо на деко, зверху рівномірно викладаємо овочеву начинку, потім зверху викладаємо залишився пюре. Відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180С).
Компот із сухофруктів домашнього приготування.

П’ятниця

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Один шматочок хліба з сиром, один шматочок хліба з маслом. Овочевий суп з куркою (відварюємо 300г курки, знімаємо піну. Після того, як курка готова витягуємо, в бульйон висипаємо нарізану картоплю. Коли закипить додаємо 10г цибулі, 20 г моркви, 40г капусти. Варимо 35 хвилин. Перед подачею додати 100г курки). Питний йогурт 150г, сухе печиво 60г. Залишився м’ясо курки з обіду з картопляним пюре.
Солодкий чай. Салат (помідор дрібно ріжемо 50г, огірок 40г, морква 30г тремо на середній тертці, яблуко 50г. Змішуємо, додаємо 50г сметани і чайну ложку цукру. Ще раз добре перемішуємо).Кисіль.

Субота

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Сирна маса 100г з ягодами 20г. Борщ (відварюємо нежирне м’ясо, знімаємо піну, по готовності витягуємо. У бульйон додаємо дрібно нарізану картоплю (80г), морква (25г), буряк (25г) тремо на середній тертці. Коли закипить кидаємо 80г капусти. Варимо 45 хвилин). 200 мл молока, два пряника. Голубці (130г змішуємо з рисом (50г), цибулею (15г). Загортаємо у варений капустяний лист. Укладаємо в пароварку, готуємо 40 хвилин).
Стакан кефіру. На друге подаємо дрібно нарізане м’ясо і варену гречку. Солодкий чай.
Зелений чай.

Неділя

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Вівсяні пластівці на молоці (120г пластівців кинути в кипляче молоко (100мл), варити 5 хвилин). Рибний суп (100г нежирної риби відварюємо 15 хвилин. Знімаємо піну, додаємо дрібно нарізану цибулю (10г), морква (10г), картопля (50г). Можна додати 30г пшоняної крупи. Варимо до повної готовності, перед подачею, обов’язково витягнути кістки). Склянка кефіру, яблуко. Омлет на пару з двох яєць (два яйця змішуємо з 50г молока, добре перемішуємо. Виливаємо в ємність, ставимо на плиту. Готуємо 15 хвилин).
Солодкий чай. Тушковані кабачки (кабачки (120г) ріжемо кубиками, висипаємо на розігріту сковорідку з олією (10г). Додаємо 10г цибулі, 25г моркви. Тушкуємо на повільному вогні 30 хвилин. Перед подачею можна посипати зеленню). Стакан молока.

Як нагодувати погано кушающего дитини

Іноді малюки
відмовляються їсти навіть улюблені страви. Це може бути пов’язано з багатьма
факторами. Однак, незважаючи на це є кілька дієвих методу.

Поради батькам:

  1. Не кричіть або не лайте дитину. Краще всього, представити прийом їжі у вигляді гри. Розставте іграшки, почніть годувати їх. Хваліть за те, що вони добре їдять. У маленьких діток ця порада часто спрацьовує.
  2. Солодощі – поощренье за хороший апетит. Не можна збивати апетит солодким.
  3. Зробіть блюдо красивим, щоб дитина тягнулася сам подивитися і спробувати.

Приклад меню при запорах

Виникнення
закрепів у малюків, не завжди є наслідком захворювання. Часто даний
недуга зустрічається у здорових дітей.

Запори у здорових
дітей, як правило, зустрічаються у літній період. Вся справа в підвищеному обмін
рідини в організмі. Активні ігри, інтенсивне дихання, спекотна погода виводять
велику кількість рідини з організму. Як наслідок цього, з’являється
нерегулярний стілець.

Однак, дану
неприємність можна скоротити до мінімуму. Слідуючи певній нормі харчування, а
також споживаючи достатню кількість рідини про запорах можна буде забути.

Приклад правильного харчування при запорі

Сніданок Обід Полуденок Вечеря
Вівсяні мюслі з молоком і ягодами. Куряча локшина (відварюємо 200г курки, знімаємо піну. Після приготування курки, м’ясо витягуємо, а бульйон проціджують. Додаємо в киплячий бульйон 10г цибулі, 25г тертої моркви на середній тертці. Як закипить засипаємо локшину (80г). Час приготування – 50 хвилин). Тертий банан з яблуком. Тушкована капуста (200г капусти дрібно ріжемо, викладаємо в казан з олією (10г). Через 20 хвилин додаємо 10г цибулі, 20 г моркви. Якщо необхідно, то додаємо кип’ячену воду. Тушкуємо до повної готовності).
Стакан кефіру. Терта морква (90г) з рослинним маслом (5г) і огірками. Сливове варення з чаєм без цукру.
Чай без цукру.

Для нормального
стільці, в щоденний раціон слід включити наступні продукти:

  • Капуста (будь-який вид).
  • Фрукти, ягоди. При запорі, їх слід
    їсти зі шкіркою. Саме в ній містяться вітаміни, які допомагають травленню.
  • Йогурти. Тут головне стежити за
    терміном придатності.
  • Висівковий хліб.
  • Всі види овочів.

Дотримання режиму
харчування, а також необхідних калорій – важливий фактор нормального росту і
формування малюка. Витративши трохи часу, в результаті ви побачите
здорового, життєрадісного дитини.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради для кожного
Залишити відповідь