Прекрасний рецепт – квасоля з м’ясом в мультиварці для дітей і дорослих! Спробуйте приготувати і Ви!
Інгредієнти:
М’ясо – 500-600 грам;
Квасоля – 300 грам;
Вода – 3,5 – 4 склянки;
Цибуля ріпчаста – 1 головка;
Морква – 1 штука середнього розміру;
Солодкий перець – 1 штука;
Томатна паста – 1 столова ложка;
Соняшникова олія;
Спеції і сіль за смаком.
Зелень.
Квасоля з м’ясом в мультиварці
Для приготування цієї страви бобові потрібно обов’язково замочити в холодній воді. Залишити замоченою на всю ніч. Вранці квасоля потрібно промити.
В мультиварці на режимі “Випічка” обсмажити м’ясо нарізане кубиками. Я використовувала свинину.
До м’яса додати нарізану цибулю, солодкий перець і натерту на тертці моркву, все обсмажити приблизно 5-7 хвилин. Як колір цибуля стане золотистою, обсмажування готова.
Туди ж додаємо томатну пасту, обсмажуємо ще хвилин п’ять.
Тепер пора додати квасолю в чашу, додати спеції і сіль, залити водою.
Як тільки все додали, закриваємо кришку, вибираємо режим “Гасіння”. Тушкуємо 1,5 – 2 години.
Після сигналу квасоля з м’ясом в мультиварці потрібно перемішати. Викласти на тарілки, прикрасити дрібно нарубаною зеленню. Подавати можна як самостійне блюдо або з макаронними виробами.
Приємного апетиту!