На нашій кухні сьогодні курка з картоплею в аерогрилі! Фірмовий секрет страви – курка в рукаві для запікання приготовлена в маринаді рідкого диму і розсолу!

КУРКА З КАРТОПЛЕЮ В АЕРОГРИЛІ

Інгредієнти:

Курка – 1 кг;

Картопля – 1 кг;

Огірковий розсіл – 2 склянки;

Рідкий дим – 50 мл;

Ріпчаста цибуля – 3 штуки (великі);

Приправа суміш овочів і трав – за смаком.

Спосіб приготування:

Курка в рукаві для запікання виходить дуже смачною, якщо її правильно замаринувати!

Розморожену помиту курку треба обробити на порційні шматочки і замаринувати.

Для маринаду змішуємо огірковий розсіл з рідким димом, додаємо порізану тонкими півкільцями ріпчасту цибулю. У цієї смачної суміші маринуємо курку 1 добу в холодильнику. Через добу маринад зливаємо.

Цей маринад можна використовувати для приготування курки в духовці

Картоплю ріжемо кубиками середнього розміру. Змішуємо з куркою, додаємо приправу суміш овочів і трав, чорний мелений перець за смаком, якщо необхідно солимо.

Курка в рукаві для запікання

Всю цю смакоту відправляємо в пакет для запікання. Пакет ставимо на решітку в аерогриль. Готується курка з картоплею в аерогрилі при температурі 235 градусів близько 90 хвилин.

Так само пропоную приготувати М’ЯСНІ РУЛЕТИ З НАЧИНКОЮ В АЕРОГРИЛІ

За наданий рецепт дякуємо Шишкіна Андрія! Чекаємо нових кулінарний шедевр приготованих в аерогрилі і не тільки!