Як приготувати котлети з рубленого м’яса нам сьогодні розповість Тетяна Шишкіна (моя мама)! Зустрічайте моя мама новий кулінар нашого кулінарного сайту! Найближчим часом Ви побачите багато цікавих і смачних рецептів!

ЗНАДОБИТЬСЯ:

Куряче філе – 2 штуки;

Цибуля ріпчаста – 2 великі головки (приблизно стільки ж, скільки і курячого філе);

Яйця – 2 штуки;

Борошно – 0,5 склянки;

Сіль, спеції за смаком.

Масло рослинне для смаження.

Рубані котлети рецепт

ТУШКОВАНІ ОВОЧІ З КОТЛЕТАМИ

Спосіб приготування:

М’ЯСНІ ЗРАЗИ З ЯЙЦЕМ

Куряче філе нарізати кубиками. Так само дрібно нарізати кубиками ріпчасту цибулю. Усе з’єднати, додати сіль і спеції, яйце. Добре все перемішати, залишити просочуватися на 10-15 хвилин. Потім додати борошно і ще раз все добре перемішати. Сковороду добре розжарити з рослинним маслом. Викладати отриману масу з рубленого курячого м’яса ложкою, як оладки. Смажити необхідно з двох сторін до готовності. Подавати такі смачні ніжні котлети з рубленого м’яса або як їх ще називають – єврейські відбивні з будь-яким гарніром!

СПАСИБІ матусю за твій внесок у нашу скарбничку рецептів!