Для своєї родини я намагаюся, щоб люду були різноманітні, тому іноді готую котлети з печінки рецепт з морквою. Печінкові котлети рецепт з фото для Вас!

Зміст

Печінкові котлети рецепт з фото

Котлети з печінки рецепт

Інгредієнти:

Печінка яловича ( можна замінити курячою) – 500 грам;

Морква – 1 штука велика;

Ріпчаста цибуля – 1 велика головка;

Яйце куряче – 1 штука;

Сіль, мелений чорний перець – за смаком;

Трохи борошна.

Рослинне масло.

Спосіб приготування:

Як приготувати печінкові котлети

Котлети з печінки рецепт з морквою дуже хороший тим, що котлети виходять дуже ніжними та смачними.

Для приготування необхідно перекрутити яловичу печінку.

Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нашаткувати. Додати в печінку.

Розбити в цю масу куряче яйце. Посолити і поперчити за смаком.

І для того, щоб маса на котлети “взялася” додати трохи борошна.

Обсмажувати котлети слід на розігрітому рослинному маслі на сковороді, на маленькому вогні. Під закритою кришкою з двох сторін.

РЕЦЕПТ ПЕЧІНКОВОГО ТОРТА