Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Є щось вишукане в простоті. Саме так можна охарактеризувати цю страву з картоплі. Золотисті, ароматні часточки – що може бути смачніше! Прянощі – це саме те, що зробить звичайна картопля незвичайним. З поєднаннями смаків можна грати і вибирати для себе найулюбленіші. Щоб приготувати картоплю дольками запечений в духовці, рецепт з фото якого ми Вам сьогодні покажемо, можна взяти готову суміш приправ. А можна створити свою неповторну суміш і використовувати її для приготування особливих страв. Для приготування пряних картопляних скибочок буде дуже до речі морська сіль, паприка, коріандр, куркума, кмин, чилі, чорний перець. Не обійтися і без сушеної зелені петрушки, кропу.

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Готуються пряні картопляні часточки запечені в духовці дуже швидко, десять хвилин піде на підготовку і ще двадцять на запікання в духовці.

Інгредієнти:

  • 500 гр картоплі
  • Суміш спецій
  • Оливкова олія

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Спосіб приготування:

Очистити картоплю і нарізати скибочками середньої товщини. Якщо картопля молода, то шкірку прибирати не треба, з нею буде ще смачніше!

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

У глибоку миску кладемо підготовлену картоплю, рясно поливаємо його оливковою олією і засипаємо спеціями. Радимо використовувати саме оливкова олія, воно прекрасно відтіняє аромат приправ і смак картоплі.

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Викладаємо картопляні на деко, трохи змазаний оливковою олією. Можна застелись його фольгою, в цьому випадку змащувати його маслом не треба. Запікаємо часточками картоплю в духовці 20-25 хвилин при температурі близько 200 градусів.

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Пряний картопля часточками запечений в духовці готовий!

Картопля часточками запечений в духовці: рецепт з фото

Відразу ж подавайте його, поки він гарячий. Так ароматне масло і приправи, якими просочився картопля, віддасть весь свій смак. Дуже добре до пряним картопляним скибочкам підійдуть соління або відбивні зі свинини. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного