Коли сезон кабачків в самому розпалі, хочеться порадувати свою сім’ю смачними стравами з нього. Адже він дуже корисний, і містить в собі багато вітамінів. До всього цього, кабачок – дуже універсальний продукт, з якого можна приготувати абсолютно все, починаючи від перших страв і закінчуючи десертами. Зовсім недавно, ми вам розповідали, як приготувати солодкий пиріг з кабачка в духовці, а так само смачне і ароматне варення з кабачка з апельсином. Але сьогодні, ми хочемо приділити увагу других страв, тому покажемо вам, як приготувати оладки з кабачків, покроковий рецепт з фото допоможе впоратися з цим навіть молодої господині.
Такі оладки з задоволенням будуть їсти діти, а адже це дуже важливо, особливо якщо в будь-якому іншому вигляді дитина їсти овочі не хоче. Отже, давайте приступати.
Кабачкові оладки: рецепт з фото покроково
Інгредієнти:
- кабачки маленькі – 2 шт.,
- яйця курячі – 2 шт.,
- борошно пшеничне – 3 ст. ложки,
- сіль – за смаком,
- часник – 2 зубчики,
- зелень – 3-4 гілочки.
Рецепт приготування:
Щоб приготувати найсмачніші оладки з кабачків, рецепт з фото яких ми вам пропонуємо, вам не потрібно багато зусиль. Для початку, помийте кабачки і натріть їх на велику тертку.
Оскільки кабачок дуже соковитий овоч, необхідно з отриманої м’якоті віджати сік.
Додайте курячі яйця.
Посоліть приготовану масу, і видавіть часник через чеснокодавку, або натріть його на дрібній тертці.
Додайте три столові ложки борошна.
Зелень дрібно порубаєте й змішайте з тістом. Далі все ретельно перемішуємо.
Обсмажте кабачкові оладки на олії з двох сторін.
Ось і готові наші смачні оладки з кабачків, рецепт з фото сподіваємося зміг вам допомогти в процесі їх приготування. Щоб приготувати кабачкові оладки, рецепт яких ми вам запропонували, вам не буде потрібно багато сил і часу, а тому ви можете радувати ними свою сім’ю хоч кожен день.
Приємного апетиту!