Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді – ситний і швидкий варіант для перекусу. Приготувати їх дуже легко, тому що сам процес не забере у вас багато часу. Ви можете подавати бутерброд з листям салату або іншими пряними травами. Таку страву можна приготувати як для дорослих, так і для дітей. Вживайте бутерброди в гарячому вигляді з першими, другими і овочевими стравами.

Дивіться також: Домашня шаурма з куркою в лаваші

Рецепт бутербродів з картоплею на сковороді

Необхідні інгредієнти:

  • Картопля 300 г
  • Сир твердий 50 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Петрушка 5 гілочок
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Хліб білий 150 г
  • Олія для смаження

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Процес приготування:

Наріжте хліб на зручні скибочки. Можете використовувати білий, сірий або цільнозерновий. За бажанням, скоринку можна обрізати.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Підготуйте сиру картоплю: промийте і очистіть його. Натріть на велику або середню тертку і перекладіть в зручну глибоку миску. Відіжміть зайвий сік, якщо його дуже багато.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Натріть сир. Ви можете використовувати тверді види, так і плавлені. Додайте до натертому картоплі і перемішайте до утворення однорідної маси.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Наостанок можете додати небагато зелені – подрібнений кріп, петрушку або листя селери, попередньо промиті і обсушені. Обов’язково додайте трохи сметани або майонезного соусу. Ще раз гарненько перемішайте до рівномірного розподілу зелені по всій начинці.

На цьому ж етапі додайте сіль, перець або інші спеції за смаком.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

На підготовлені хлібні скибочки нанесіть ложкою картопляну начинку. Утрамбуйте начинку лопаткою або ложкою.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

На розпечену сковороду додайте трохи рослинного масла. Викладіть скибочки підготовленого хліба на розігріту сковорідку картопляною начинкою вниз. Смажте до утворення золотистої скоринки.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Смажені бутерброди з картоплею готові!

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки

Залишити відповідь

Copyright 2017 © Передрук матеріалів і використання їх в будь-якій формі, в тому числі і в електронних ЗМІ, можливі тільки з зворотним активним посиланням на наш сайт, не закриті від індексації пошуковими системами. Вся інформація на сайті носить виключно інформаційний характер і не повинна використовуватися самостійно (наприклад, для лікування).Всі торгові марки, фото, відео і текст, належать їх законним авторам.Якщо ви є автором, і не хочете публікувати своє авторське право, пишіть нам, і ми видалимо.