Якщо захотілося фруктів, завжди можна взяти яблуко або банан і перекусити, але якщо до всього перерахованого у вас є один ківі і трохи йогурту, то можна приготувати дуже смачний фруктовий салат з йогуртом, рецепт з фото покроково якого, ви побачите нижче. Також в салаті можуть бути присутніми груші, персики, абрикоси, виноград, цитрусові. А заправляти його за бажанням можна не тільки йогуртом, а ще і вершками, сметаною, медом або сиропом. Перед подачею можна посипати салат щіпкою меленої кориці і додати пару листочків м’яти – так блюдо придбає більш ошатний вигляд, візьміть на замітку, якщо будете готувати його для свят.
Рецепт фруктового салату з йогуртом, з фото
Список інгредієнтів:
- 1 велике яблуко,
- 1 банан,
- 1 ківі,
- 100 мл йогурту,
- ванільний цукор, мелена кориця за бажанням.
Процес приготування:
Ківі бажано використовувати стиглий і м’який, тоді в салат не доведеться додатково додавати цукор. Зріжте тонкий шар і потім наріжте сам фрукт невеликими шматочками або брусочками.
Потім на черзі банан. Також краще використовувати стиглий, так як він має яскраво виражений смак. Недозрілий банан практично позбавлений смаку. Розріжте його навпіл вздовж і потім упоперек на шматочки.
Візьміть яблуко солодке або кисло-солодке. Якщо шкірка занадто жорстка, її можна зрізати. Видаливши серцевину, наріжте фрукт шматочками. Вся нарізка повинна бути приблизно однаковою.
Нарізані фрукти складіть в миску. Так зручніше перемішувати салат, а після цього розкладіть по піалах.
Заправте йогуртом. Можна взяти класичний йогурт, але в такому випадку в салаті буде присутній кислинка і доведеться додавати цукор або мед. Можна також взяти йогурт з наповнювачем, ванільний, фруктовий або ягідний. Перемішайте салат, перед тим, як розкладати його по піалах, спробуйте на цукор.
Це мій варіант, як приготувати фруктовий салат з йогуртом, рецепт досить простий і дуже смачний. Але, за бажанням, ви можете урізноманітнити його і доповнити, на свій розсуд.
Подавайте фруктовий салат з йогуртом на десерт після основного прийому їжі або в якості перекусу, на полудень.
Дивіться також: “Рецепти фруктових салатів з фото: прості і смачні”.
Приємного апетиту!