Домашній кекс на згущеному молоці

Домашній кекс на згущеному молоціПрактично всі діти і багато дорослі небайдужі до солодощів. Кекс на згущеному молоці – це прекрасний десерт, який підійде до чашечки ранкового чаю або прикрасить святковий стіл. Але покупні продукти не завжди викликають довіру за рахунок компонентів, що входять до складу. Тому багато господинь готують десерт своїми руками. Домашнє печиво має неповторний смак і безпечно для організму.

Про користь смачного десерту

Користь кожного виготовленого страви визначають інгредієнти, що входять до його складу. Кекс на згущеному молоці – це не тільки смачний, але і досить поживний десерт. Домашню випічку без побоювання за здоров’я можна вживати дітям.

Основним інгредієнтом випічки є згущене молоко, яке легко засвоюється організмом і збагачує його корисними речовинами. Кальцій, що входить до складу, сприяє зміцненню кісткових тканин. Збалансоване кількість солей фосфору відновлюють кров і відповідають за працездатність мозку. Білки, жири і вуглеводи зміцнюють імунну систему.

Читайте також Домашня карамель із згущеного молока

Рецепти приготування десерту

На приготування ласощів не знадобиться багато часу і спеціальних навичок. Маючи необхідні продукти, з випічкою впорається кожна господиня.

Рецепт кексу на згущеному молоці

Інгредієнти:

  • Борошно – 120г;
  • яйця – 4 штуки;
  • вершкове масло – 55 г;
  • згущене молоко – 1 банка (380г);
  • розпушувач – 5 м;
  • ванільний цукор – 1 пакет.

Приготування:

  • З’єднайте згущене молоко і яйця, перемішайте за допомогою віночка або іншим зручним способом. Додайте розм’якшене масло.
  • Введіть борошно, розпушувач і цукор, перемішайте.
  • Перелийте тісто у змащену маслом форму.
  • Прогрійте духовку до 160 градусів. Випікайте 35-40 хвилин.
  • Охолодіть десерт, притрусіть цукровою пудрою.Домашній кекс на згущеному молоці

    Рецепт кексу з горіхами

    Для приготування знадобиться:

    • згущене молоко – 1 банка (380г);
    • масло вершкове – 155 г;
    • яйця – 3 штуки;
    • ванільний цукор – 10г;
    • борошно – 400г;
    • розпушувач – 5г;
    • коньяк – 40 мл;
    • горіхи – 55г.

    Приготування:

  • Підготуйте інгредієнти. Ізюм промийте, обсушіть, присипте борошном. Обсмажте горіхи, подрібніть. Просійте борошно.
  • З’єднайте молоко і масло, збийте за допомогою віночка. Додавайте по одному яйцю.
  • Додайте коньяк, ванілін, борошно, перемішайте. Всипте горіхи.
  • Підготуйте форму, перелийте тісто.
  • Читайте також Чай зі згущеним молоком: користь і шкода

    Розігрійте духовку до 160 градусів. Випікайте кекс на згущеному молоці 55 хвилин.

    Готове ласощі притрусіть цукровою пудрою.

    Ласощі просте у приготуванні. Воно порадує домочадців і гостей незвичайним смаком. Якщо ви також не проти приготувати і поласувати мармуровим кексом зі згущеним молоком, рекомендуємо заглянути сюди.

    Кекс на згущеному молоці (рецепт без масла): Відео

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: