Диня Торпеда - опис сорту, корисні властивості та протипоказання

1 Опис сорту
2 Скільки калорій в дині торпеда
3 Хімічний склад
4 Чим корисна диня торпеда
5 Застосування дині
- 5.1 Кулінарія
- 5.2 Схуднення і лікування
- 5.3 Використання в косметології
6 Шкоду та протипоказання
7 Вибір стиглої дині

Солодка медова диня Торпеда нікого не залишить байдужим. Крім гастрономічного задоволення, цей фрукт дуже корисний. Але щоб отримати цілющий ефект, потрібно знати, як вибрати стиглий плід, з чим його їсти.

Зміст

Опис сорту

Батьківщиною дині Торпеда є Узбекистан, де плоди легко виростають до 15 кілограм. У Росії можна зустріти багатонасінні ягоди не більше 5 кілограм. Це вплив клімату на культуру, адже на батьківщині сорти сухо і жарко, що позитивно позначається на зростанні.
Кущ фрукта великий, досягає 2 метрів в довжину. Вирощуються плоди на опорах, щоб швидше дозріти, не контактуючи з землею.

Форма Торпеди овальна, довгаста. З-за цієї особливості — диня отримала оригінальну назву. Шкірка має жовте забарвлення і шорстку білу сіточку з химерним візерунком зверху. М’якуш молочного кольору, солодка ніби мед, з ванільним ароматом. Дуже ніжна, масляниста.

Найвідоміший середньоазіатський сорт дині Торпеда добре транспортується і зберігається за певних умов до весни. Приміщення для зберігання повинно бути сухим, прохолодним, а фрукти повинні бути підвішені.

Баштанна культура диня Торпеда – пізній сорт. Дозрівання припадає на кінець літа, тому раніше надходять у продаж фрукти, можуть бути небезпечними через використання хімікатів — стимуляторів росту, або незрілих плодів.

Скільки калорій в дині торпеда

Диня Торпеда серед інших сортів не набагато більше калорійна, всього 35 калорій на 100 грам. Це низькокалорійний продукт. Завдяки цукру вона дуже солодка, але засвоюється швидко і легко, що дозволяє не набирати зайву вагу.

БЖУ на 100 грам фрукта:

Білків – 0,7 р.
Жирів – 0,3 р.
Вуглеводів – 7,6 р.

Хімічний склад

У плодах міститься багато корисних речовин — пектин, органічні кислоти, харчові волокна, зола.
У м’якоті присутні вітаміни групи В, С, Е, А, РР.
Важливі мікроелементи містяться в плодах: залізо, кальцій, магній, фосфор, фтор, калій, йод, хлор, сірка, натрій.

Чим корисна диня торпеда

Диня Торпеда, володарка цінного хімічного складу, що необхідно нам для повноцінного життя:

Корисні властивості і невелика калорійність дозволяють називати «Торпеду» дієтичної. Улюблена нами свіжа м’якоть, може очистити шлунково-кишковий тракт, запустити обмінні процеси, а якщо робити розвантажувальні дні на дыньке, то легко можна скинути 2-3 зайвих кілограма.

Чинить м’яку проносну дію.

Зміцнює імунітет, завдяки входить до складу аскорбінової кислоти.

Підвищує гемоглобін, насичує кров киснем.

Має сечогінну, жовчогінну, глистогінну дію. Діє як доповнення до лікування від каменів в нирках, очищає печінку.

Приносить величезну користь під час лікування антибіотиками, так як виводить надлишок ліків.

Зміцнює нервову систему, зберігає емоційну стабільність. З’їжте шматочок, ви відчуєте як покращився настрій.

Якщо кірки фрукта додавати в чай, то це допоможе позбавитися від депресії, зніме втому, поліпшить настрій і сон.

При опіках, рубцях, дефекти шкіри допомагають компреси з м’якоті ягоди.

При регулярному вживанні організм омолоджується, стає міцнішою.

Застосування дині

Є кілька простих правил, щоб вживання в їжу дині Торпеди було тільки на користь, не викликало неприємних наслідків:

Дієтологи рекомендують їсти плоди, як самостійне блюдо, щоб вони краще засвоювалися.
Небажано їсти «Торпеду» за 2 години до і через 2 години після їжі.
Не варто поєднувати прийом дині з молоком. Це може призвести до розладу шлунку, діареї.
Торпеда відмінно підійде для перекусу в першій половині дня. Так як в м’якоті багато цукру, то краще не їсти її у вечірній час

Кулінарія

Диня Торпеда цінується не тільки за м’якоть, в кулінарії активно використовуються шкірка фрукта, і насіння.
Скоринки потрібно ретельно промити і висушити — з ними п’ють чай для загального оздоровчого ефекту.
Насіння також промиваються, висушуються, трохи підсмажуються на сковороді.
З м’якоті готують желе, мармелад, варення, джеми. Її часто додають у десерти, торти, морозиво, коктейлі, смузі. Фрукт вдало поєднується в салатах з м’ясом, сиром, зеленню.
З динної м’якоті можна приготувати смачне вино.

Схуднення і лікування

З допомогою Торпеди можна поправити і зміцнити своє здоров’я:

Допомагає при циститі, так як виводить рідину з організму разом з шкідливими токсинами, хвороботворними бактеріями, продуктами розпаду. Також плоди будуть корисні людям, що страждають сечокам’яною хворобою.

При запорах налагоджує роботу кишечника.

Полегшує симптоми подагри.

Знижує рівень холестерину в крові.

Корисна для людей, які страждають депресією і розладом нервової системи.

Покращує показники при захворюваннях серцево-судинної системи.

Допоможе впоратися з паразитами.

Насіння здатні поліпшити потенцію, і корисні при захворюваннях передміхурової залози.

Схуднути на дині можна. Скинути пару кілограм під час «динного сезону» легко і приємно.
Завдяки сечогінній ефекту, з організму виходить вся зайва рідина, спадають набряки. Клітковина допоможе впоратися з холестерином, токсинами і шлаками, а також прискорить метаболізм.

Існує 20-денна дієта, де вранці на голодний шлунок необхідно випивати склянку соку динного. Можна раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день на дині.

А ось динні монодієти можуть нашкодити організму. Адже тоді не надходить достатня кількість білків, жирів і потрібних вітамінів. До того ж, при тривалому сечогінний ефект, з організму виводяться не тільки погані речовини, але і корисні теж.

Для людей, які сидять на дієті дуже важливо замінювати звичні десерти солодкої динею. Тільки не треба їсти сушений фрукт, з-за надмірного вмісту цукру і калорій, а ось корисних речовин у них набагато менше.

Використання в косметології

У косметичних засобах диня Торпеда дуже популярна, при цьому застосовують м’якоть, насіння і сік плодів.
Кошти на основі дині зволожують, тонізують, відбілюють, розгладжують шкіру. Їх використовують для всіх типів шкіри.
За допомогою масок для обличчя можна усунути веснянки і пігментні плями. Нігті зробити міцними і здоровими.
Проста, домашня маска для волосся: м’якоть фрукта, змішану з яєчним жовтком і реп’яховою маслом наносять на волосся, щоб прибрати сухість і ламкість.
Від прищів позбавляє маска: із звіробою і молока (по 1 чайній ложці), плюс 2 столові ложки м’якоті дині.
Щоб відбілити шкіру обличчя потрібно змішати відвар ромашки з м’якоттю дині — робити з суміші маску на 20 хвилин.

Шкоди та протипоказання

Диня торпеда безперечно багата корисними речовинами і поповнить ними баланс нашого організму. Але може скластися й інша картина для певної групи людей, що виявляють інтерес до солодкого плоду:

Індивідуальна непереносимість фрукта і алергія.

Під час лактації матерям варто утриматися від фрукта з-за незрілості травного тракту немовляти, який не здатний перетравлювати певні ферменти. Теж стосується дітей, які не досягли трьох річного віку.

При виразці шлунку, збої в роботі, пов’язаних з мікрофлорою кишечника і цукровому діабеті, теж варто опинитися від дині.

Після вживання дині разом з алкоголем може наступити розлад травної системи.

Не можна їсти нестиглі плоди, в них містяться шкідливі речовини, що викликають отруєння.

Вибір стиглої дині

Для того, щоб диня Торпеда принесла організму лише користь, давайте дізнаємося, як вибрати стиглий і свіжий плід:

Купуйте свіжі плоди в кінці серпня, а краще на початку осені. У червні-липні вони будуть незрілими, або оброблені хімічними речовинами.

Стиглі плоди виділяють характерний солодкий аромат, який можна відчути за кілька метрів від прилавка.

На шкірці присутній біла сітка, а сам колір яскраво-жовтий. На шкірці не повинно бути вм’ятин, темних коричневих плям.

Постукуючи по стиглому плоду, чується глухий звук.

При натисканні на поверхню диня повинна бути злегка м’якою, але пружною. Якщо шкірка тверда, перед вами недоспіла Торпеда

У стиглого плода сухий хвостик.

Якщо куплена ягода виявилася гіркою, значить в ній багато нітратів або занесена інфекція через механічні пошкодження шкірки. На жаль, диня легко уражається хворобами і шкідниками, тому вибирати плоди варто уважно.

Купуючи диню Торпеда за всіма правилами, ви зможете насолодитися солодким медовим смаком плода і наситити організм вітамінами і мінералами.