Десерт із сиру “Сила імунітету” не тільки один із самих смачних, але корисних ласощів! Приготувати десерт із сиру зможе початківець кулінар і навіть дитина!
Цілком приготування сирного десерту можна перетворити в прекрасний час проводження і гру з улюбленими дітками! Мої хлопчики – Артем і Матвій стали не лише помічниками при приготуванні, але головними дегустаторами!
ІНГРЕДІЄНТИ:
Сир домашній – 200 грам;
М’якоть дині – 200 грам;
Полуниця – 200 грам;
Ванільний цукор – 1 пакетик;
Цукровий пісок – 4 столових ложки.
Десерт із сиру секрети приготування
Приготувати це ласощі дуже просто! Читайте і переконайтеся самі! Прекрасними помічниками у приготуванні смачного сирного десерту стануть кухонні інструменти, точніше – кухонна техніка, причому найпоширеніша і доступна. Це – блендр (або кухонний комбайн).
Для початку змішуємо домашній (цілком підійде і магазинний) свіжий сирок і диню. Диню попередньо потрібно обов’язково очистити від насіння, зовні від шкірки. Нарізати на невеликі шматочки, додати цукор. Все перемолоти в блендері.
Другим етапом будемо перемелювати полуницю ванільним цукром. Тільки не забудьте залишити кілька ягідок для прикраси.
Викладати будемо всі отриману красу шарами в прозорі фужери (або келихи).
Перший шар викладаємо білий з сиру, цукру і дині, майже всю отриману масу. Потім прослаиваем другим шаром з полуниці і ванілі. До речі, цілком підійде і будь-яка інша ягода! Потім акуратно виливаємо третій шар (точніше, залишки першого (буквально пару ложок)).
Головне, акуратно виливати в у фужери, щоб не перемішати масу.
Десерт із сиру подаємо до столу в холодному вигляді. Прекрасним прикрасою десерт з сиру стануть ягоди полуниці або кубики мармеладу!
Ну і звичайно ж відео-рецепт із знежиреного сиру і фруктів!
[youtube]2ACAsYrizNQ[/youtube]
З повагою, Юлія Омельченко