Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Картопля з начинкою

Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Склад:

  • 3 сосиски;
  • 1 столова ложка рослинної олії;
  • 1 штука ріпчастої цибулі;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 штука солодкого перцю;
  • 4 штуки вареної картоплі;
  • ¼ Склянки сметани;
  • 100 грам твердого сиру.

Процес приготування:

  • Сосиски потрібно порізати на дрібні кубики і добре обсмажити на розігрітому маслі в сковороді. Коли сосиски придбають золотистий колір перекладіть їх на тарілку, щоб зайвий жир стік. А в тому ж самому олії потрібно обсмажити мелконашинкованный цибулю. Через хвилину до цибулі додаємо часник, який потрібно пропустити через прес.
  • Потім солодкий перець і будь-які приправи за смаком. Картоплю потрібно порізати на половинки і ложкою зробити поглиблення, в яке після ви повинні вкласти трохи сметани, овочі і сосиски. Зверху, поки начинка гаряча посипте все сиром.

Смажена капуста

Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Склад

  • 1-2 штука білокачанної капусти (приблизно на 1 кг)
  • 1 штука морквини;
  • 1 штука ріпчастої цибулі;
  • 3 штуки лаврового листа;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 2 столових ложки томатної пасти;
  • Сіль і спеції за смаком.

Процес приготування:

  • Очистіть і добре помийте всі овочі. Після моркву треба натерти на крупній тертці, а цибулю порізати на дрібні кубики. Потім обсмажити їх на олії і додати в сковороду нашатковану капусту.
  • Добре перемішати і готувати приблизно 20-25 хвилин на помірному вогні. Коли залишиться п’ять хвилин до кінця приготування в капусту потрібно додати цукор, сіль, лавровий лист і томатну пасту.

Котлети цибульні

Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Склад:

  • 0,400 грам ріпчастої цибулі;
  • 2 столові ложки борошна;
  • 1 штука курячого яйця;
  • Сіль, спеції за смаком.

Процес приготування:

  • Цибулю потрібно дрібно нашаткувати, посолити і змішати з іншими спеціями. Добре перемішайте і дайте йому настоятися. Після вбийте в цибуля яйця і знову добре перемішайте. Потім додайте борошно, щоб отримати однорідну густу масу.
  • Потім потрібно сформувати котлети і викласти на сковороду з розігрітим маслом. Обсмажувати котлети з двох боків до золотистої скоринки, а потім зменшити вогонь до мінімального, закрити сковороду кришкою і тушкувати в маслі ще 10 хвилин.

Бутерброди з зеленою цибулею

Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Склад:

  • 3 штуки курячих яйця;
  • 1 пучок зеленої цибулі;
  • 1 їдальня ложка майонезу;
  • Житній багет;
  • 1 зубчик часнику.

Процес приготування:

  • Спочатку потрібно відварити яйця круто і після охолодження нарізати дрібними шматочками. Потім потрібно дрібно нарізати зелений лук і одну частину додати до яєць, а інший посипати бутерброди.
  • Після змішайте з цибулею і яйцем всі спеції і додайте часник (чавлений) і майонез. Багет потрібно нарізати на невеликі скибочки і викласти яєчну суміш на них. Зверху присипте залишилися цибулею.

Гарбузовий суп

Бюджетні страви: 5 дуже дешевих, але дуже смачних рецептів

Склад:

  • 0,5 грам гарбуза;
  • 2 штуки картоплі;
  • 1 штука ріпчастої цибулі;
  • 2 зубчики часнику;
  • 50 мл жирних вершків;
  • 0,50 грам вершкового масла;
  • Сіль, спеції за смаком.

Процес приготування:

  • Гарбуз потрібно вимити і очистити від шкірки. Після виберіть з неї все насіння і поріжте на невеликі шматочки. Потім полийте її рослинним маслом і поставте запікатися в духовку на 200 градусів на двадцять хвилин.
  • У сковороді потрібно розтопити вершкове масло і додати в нього мелконашинкованный цибулю. Туди ж додаємо картоплю, порізану на дрібні кубики і трохи води. Тушкуємо картопля під кришкою до готовності. Після в сковороду потрібно покласти нашу гарбуз і додати часник і мелений перець. Потім подрібніть за допомогою блендера і додайте в суп сіль і вершки.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь