Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Дієтологи невпинно твердять про шкоду монодієт і строгих обмежень в харчуванні, особливо якщо вони розраховані на тривалий період. Тим не менш, жінки, що мріють знайти ідеальну фігуру, продовжують тестувати їх на собі. Нарівні з іншими експрес-дієтами, апельсинова дієта для схуднення може завдати шкоди організму. Ми розповімо вам, як включати в раціон харчування апельсини, щоб вони приносили користь і здоров’ю й фігурі.

Апельсинова дієта: різновиди

Існує кілька різновидів апельсинових дієт, що відрізняються тривалістю, строгістю меню і, як наслідок, очікуваним ефектом. Всі вони засновані на тому, що апельсини – корисні фрукти, багаті вітаміном С і володіють приємним смаком. Вітамін С у апельсинової м’якоті додає сили організму, підвищує імунітет, прискорює обмінні процеси і працює як антиоксидант.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

А ще продукт володіє низькою калорійністю і глікемічним індексом. Калорійність 100 г м’якоті приблизно дорівнює 43 ккал, а ГІ апельсинів становить 50 одиниць, що свідчить про повільне засвоєння організмом вуглеводів з них. Так що включення цитрусів в дієтичне меню обґрунтоване, і апельсини дійсно є «улюбленцями» дієтологів. Пропонуємо дізнатися детальніше про різновиди апельсинових дієт, їх особливості та недоліки.

7-ми денна дієта

Найпопулярніший варіант – апельсинова дієта на 7 днів. Вона передбачає використання цитрусів як основного продукту раціону, і включення в меню деяких інших дієтичних страв: варених яєць, кефіру, курячої грудки і т. д. Цю систему харчування ще нерідко називають «дієта на яйцях і апельсинах», кефірно-апельсинова, яєчно-цитрусова експрес-дієта (в залежності від виду продуктів, якими доповнюється раціон). Вона обіцяє втрату від 3 до 7 кг зайвої ваги за тиждень.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Результат залежить від того, яким спочатку був вагу жінки, наскільки точно вона дотримувалася рекомендації, який у неї метаболізм і загальний стан здоров’я, яким було її харчування раніше. Звичайно ж, жінка, яка важила до дієти 90 кг скине більше, ніж та, що важила 60 кг, а при наявності проблем з гормональним фоном і обміном речовин результати схуднення будуть менш помітними.

Раціон 7-мидневной дієти строгий і незбалансований. Окрім виключення з нього дійсно шкідливих продуктів (випічки, кондитерських виробів, смаженого і жирного), з меню прибирають і необхідні організму джерела вітамінів, мікроелементів і мікронутрієнтів.

Приблизний добовий раціон дієти: 2 яйця, чашка чаю, один апельсин – це сніданок. Знову цитрус, стакан кефіру – обід. На вечерю можна з’їсти необмежену кількість плодів, випити зелений чай. Ще один варіант раціону дієти: 2 яйця, апельсин, кава – на сніданок, куряча грудка, апельсин – на обід, знежирений сир, 2 апельсина – на вечерю.

На замітку: якщо в якості додаткового продукту вибираються яйця, їх можна варити, смажити без масла, готувати з них омлет.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Дієта на яйцях і апельсинах не допускає інтенсивних фізичних навантажень в період її дотримання. Від занять у спортзалі краще на якийсь час відмовитися. При схудненні на яйцях і апельсинах організму просто не вистачить сил на тренування.

Важливо! Якщо з’їдати 2 яйця і кілька апельсинів в день, організм отримає не більше 1000 ккал, що неймовірно мало для дорослої людини. При такому калораже організм відчуває стрес.

Дотримуватися такого харчування тривалий час небезпечно, так як організм виснажується і истрачивает свої резерви. Навіть на 2 тижні збільшувати дієту не рекомендується. Відсутність в раціоні жирів призведе до порушення вироблення гормонів, що для жінки може «відгукнутися» збоями менструального циклу, погіршенням стану волосся, нігтів і шкіри, відсутністю сил і поганим настроєм. Без повільних вуглеводів (каш, хліба, макаронних виробів, овочів) організм буде відчувати брак енергії, жінка відчує занепад сил, апатію. Одноманітний строгий раціон підвищує ризик зривів.

Важливо! Не варто недооцінювати шкоду монодієт. Є одні апельсини і яйця протягом тривалого часу небезпечно для здоров’я.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

3-х денна монодієта

Другий популярний варіант дієти з апельсинами – 3-х денна монодієта. Її суть у вживанні протягом 3х днів тільки одного продукту – апельсинів. Кількість плодів в раціоні не обмежується, але це і не особливо потрібно, так як з’їсти більше 2х кілограм цитрусів зможуть лише одиниці. Крім цитрусів, в раціоні може бути чиста вода і зелений чай.

Як і при будь-якій дієті, схуднення тут забезпечується зниженням загальної калорійності раціону. Апельсини через насичений кисло-солодкого смаку і водянистої м’якоті добре насичують, забезпечують тривале відчуття ситості.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Замість фруктової м’якоті дієта допускає вживання свіжого фрешу. Однак сік, на відміну від цілих плодів, практично не містить клітковини. Вона не тільки покращує роботу кишечника і виводить з нього шлаки, що корисно при схудненні, але і регулює рівномірність надходження глюкози в кров. Так що дієта на апельсиновому соку має більше недоліків, ніж монодієта на цитрусових.

За відгуками «бувалих», дієта на апельсиновому соку або цілих цитрусових дозволяє за 3 дні скинути до 5 кг зайвої ваги. Такий швидкий результат заманює багатьох, але тим, хто подумує про тестування цієї монодієти на собі, варто дізнатися про її «підводних каменях»:

  • по-перше, апельсини містять багато фруктових кислот, які агресивно діють на слизову оболонку шлунка, особливо якщо є їх натщесерце; при вживанні цитрусових у великій кількості можуть виникати болі в животі, а якщо є хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту (гастрит, виразка, коліт), велика кількість кислоти може спровокувати загострення захворювання;

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

  • по-друге, кисла апельсинова м’якоть може пошкодити зубну емаль і підвищувати чутливість зубів;
  • по-третє, цитруси відносяться до высокоаллергенным продуктів, і при їх надмірному вживанні може з’являтися висип на шкірі червоні плями, набряки, свербіж та інші неприємні симптоми алергії;
  • за такий короткий період часу організм втрачає більшою мірою не жир, а воду, яка також швидко повернеться, як і пішла;
  • сувора монодієта загрожує зривами, дотримуватися її дуже складно, потрібна велика сила волі;
  • 3-х денна апельсиноваядиетадляпохудения, як правило, погано переноситься жінками, у багатьох виникає нудота, слабкість, з’являються шлункові болі, а після її закінчення цитруси стають ненависним продуктом.

Експрес-дієта на апельсинах або їх соці – прямий шлях до гастроентеролога. Її результатом можуть стати не тільки скинуті кілограми, але і виснаження організму, алергія і болі в шлунку. Хоч декому й вдається перенести цю дієту без серйозних наслідків для здоров’я, ризик нашкодити собі дуже великий.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Місячна апельсинова дієта

Самим безпечним варіантом є апельсинова дієта на 4 тижні. Але вона заснована не на тривалому обмеження в харчуванні та вживанні цитрусів як основного продукту, а на включенні апельсинів в меню в невеликій кількості та дотримання правил здорового харчування. При такому підході апельсини при схудненні принесуть максимум користі.

Розрахована дієта на 4 тижні мінімум, тому зниження ваги не буде різким, а результат буде простіше утримати. Раціон складається таким чином, щоб у ньому дотримувався білково-вуглеводний і жировий баланс. Білки – будівельний матеріал для тканин, вуглеводи – джерело енергії і життєвих сил, а жири потрібні для засвоєння вітамінів, функціонування органів ендокринної системи і вироблення гормонів. Загальна добова калорійність раціону повинна складати 1500 – 1700 ккал. Підтримуючи мінімальний калораж, результат можна отримати швидше.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Щоб апельсини при схудненні не нашкодили, не можна зловживати продуктом. Досить їсти по 1 – 2 плоду кілька разів на тиждень або щодня включати в меню підлогу апельсина. Якщо їсти занадто багато цитрусів, може виникнути алергія. Є цитруси, як і інші фрукти, котрі худнуть краще в першій половині дня, але не варто робити це натщесерце, щоб не виникло негативної реакції з боку органів ШКТ.

Зразкове меню для схуднення

Дієтологи рекомендують харчуватися невеликими порціями, виключаючи переїдання, але часто – 4 – 5 разів на день. Часті прийоми їжі не дадуть апетиту розігратися занадто сильно і запобіжать вживання шкідливих продуктів. Раціон повинен складатися з різноманітної і корисної їжі. Щодня на столі повинні бути крупи, м’ясо, яйця, молочні продукти, овочі, фрукти, олії, горіхи.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Пропонуємо вам варіант меню на тиждень. Його можна повторювати 4 рази поспіль протягом місяця.

Понеділок:

  • сніданок: 2 яйця і хліб з житнього борошна (20 г) з вершковим маслом (8 м);
  • 2 сніданок: йогурт без наповнювача (120 г) та пол апельсина;
  • обід: курячі котлети (150 г), кабачки тушковані (100 г), рис відварний (30 г у сухому вигляді) з вершковим маслом (4 г);
  • перекус: сир 5% жирності (100 г);
  • вечеря: філе палтуса на пару (150 г), огірок свіжий.

Вівторок:

  • сніданок: 2яйцаи відварна індичка (100 г);
  • 2 сніданок: сир м’який (100 г) і пів банана;
  • обід: капуста тушкована з курячим м’ясом (200 г);
  • перекус: апельсиновий сік (250 мл), жменю горіхів (20 г);
  • вечеря: овочеве рагу з індичкою (200 г).

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Середа:

  • сніданок: вівсяна каша на воді з бананом і медом (40 г у сухому вигляді/30г/10г);
  • 2 сніданок: апельсин, сир твердий (30 г);
  • обід: суп рисовий з курячими фрикадельками;
  • перекус: стакан кефіру (2,5% жирності);
  • вечеря: запіканка сирна з ягодами (100г).

Четвер:

  • сніданок: сирники (3 штуки) зі сметаною (15% жирності, 30 м);
  • 2 сніданок: половинка апельсина, 20 г горіхів;
  • обід: вівсяна каша з молоком та маслом (40 г у сухому вигляді/200 мл/ 10 р);
  • перекус: салат овочевий з сметаною;
  • вечеря: парова риба (100 г) з помідорами (100 г).

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

П’ятниця:

  • сніданок: омлет зі стручковою квасолею (як і в перші дні дієти – 2яйца і молоко);
  • 2 сніданок: апельсин;
  • обід: борщ пісний (300 мл), хліб цільно-зерновий (20 г);
  • вечеря: курка запечена, салат з моркви і капусти.

Субота:

  • сніданок: гречка з молоком і вершковим маслом (50 г у сухому вигляді/200 мл/10 р);
  • 2 сніданок: сирники з медом (3 шт/ 10 р);
  • обід: суп гарбузовий, відварна куряча грудка;
  • перекус: сир сирний (30 г), хлібець (10 г), огірок (50 г);
  • вечеря: кальмари відварні (100 г), свіжі овочі.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Неділя:

  • сніданок: вівсяна каша з горіхами і чорносливом (40 г у сухому вигляді/10 г/10 г);
  • 2 сніданок: салат фруктовий з апельсина, ківі і банани;
  • обід: сочевиця відварна (30 г у сухому вигляді), яловичина тушкована (100 г), огірок;
  • вечеря: брокколі на пару (200 г), риба запечена (150 г).

Навіть якщо на 2 тижні відмовитися від шкідливої їжі і слідувати запропонованому меню, можна схуднути і поліпшити своє здоров’я. А через місяць правильного харчування результати будуть ще більш помітними.

Дієтичні рецепти з апельсинами

Хочете зробити раціон більш різноманітним або набридло їсти апельсини в свіжому вигляді? Пропонуємо цікаві рецепти для дієтичного харчування, в яких використовується апельсинова м’якоть.

Чізкейк з апельсинами

Для приготування чізкейку знадобиться форма 20 – 25 см в діаметрі. Для коржа потрібно взяти:

  • 40 г кукурудзяного борошна;
  • 50 г рисового борошна;
  • 1 яйце;
  • 20 г вершкового масла (розтопити);
  • пів чайної ложки апельсинової цедри;
  • 3 р підсолоджувача (можна використовувати Фитпарад №7).

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

 

З перерахованих інгредієнтів потрібно замісити тісто. Воно вийде еластичним. Щоб тісто краще раскатывалось, його варто потримати в холодильнику 15 – 20 хвилин. Розкачайте тісто тонким шаром і застеліть їм дно форми та її стінки. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 5 – 6 хвилин. Поки корж випікається, приготуйте сирну частина, змішавши:

  • 300 г м’якого знежиреного сиру;
  • 1 яйце;
  • 50 мл апельсинового соку;
  • 50 г крохмалю;
  • 5 р підсолоджувача.

Сирну масу перекладають у форму і запікають чізкейк в духовці до повного застигання верхівки. Готовий чізкейк охолоджують в холодильнику і прикрашають тонкими кільцями апельсина. Калорійність десерту – близько 180 ккал в 100 р.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Курка з апельсиновим соусом

Для приготування страви необхідно підготувати:

  • куряче філе (400 г);
  • апельсиновий сік (200 мл);
  • мед рідкий (2 ст. ложки);
  • кунжут (1 ст. ложка);
  • часник (1 зубчик);
  • соєвий соус (3 ст. ложки);
  • зелена цибуля;
  • апельсинова м’якоть (100 г);
  • сіль, перець.

Приготувати курку в апельсиновому соусі дуже просто. Спочатку грудку ріжуть на шматочки і тушкують на антипригарній сковороді. Всі інші компоненти крім апельсинової м’якоті, кунжуту і зеленого цибулі змішують в ємності. Коли куряче філе буде готове, його заливають соусом, апельсин ріжуть дрібними шматочками і додайте в сковороду. Філе тушкують в соусі близько 10 хвилин, помішуючи. Готове філе посипають кунжутом і дрібно нарізаною зеленою цибулею. Пікантності страві додасть апельсинова цедра.

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Салат з апельсинів і креветок

Для приготування салату знадобиться:

  • креветки середнього розміру (300 г);
  • яйця перепелині (6 штук);
  • салатні листя;
  • помідори черрі свіжі (7 – 8 штук);
  • огірок свіжий (200 г);
  • кунжут;
  • апельсин (150 г м’якоті);
  • оливкова олія;
  • часник (1 зубчик).

Апельсинова дієта на 3 дні, тиждень і місяць: меню і рецепти

Приготування починається з підготовки креветок: їх потрібно очистити, помити, просушити на паперових рушниках. Овочі миють, ріжуть, салатні листя миють, рвуть на невеликі шматочки. Креветки потрібно обсмажити на оливковій олії з часником, злегка остудити і розкласти на листя салату і нарізані овочі. Яйця варять, ріжуть кільцями і додають в салат. Апельсинову м’якоть нарізають дрібними шматочками, викладають зверху. Салат присипають кунжутом.

Якщо апельсини є регулярно, але в помірній кількості, організм отримає від цитрусів тільки користь. При надмірному вживанні плодів вони можуть негативно вплинути на здоров’я, особливо на стан органів травного тракту. Пам’ятайте, що монодієти на апельсинах і експрес-дієти, які обіцяють швидкі результати і передбачають вживання апельсинів як основного продукту в раціоні, небезпечні. Вони можуть дати швидкі результати, але ціною вашого здоров’я.

Рекомендуємо переглянути відео по темі

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь