Більше двох століть тому в центральній частині Росії була виведена дивовижна порода курей, рівних яким не по дзвінкому співу, ні з особливих позитивних рис знайти складно. Кури Юрловські справедливо отримали свою назву «голосисті», бо саме їх протяжний, мелодійний голос змушувала перехожих зупинятися і заслуховуватися.
Порода була створена шляхом селянської селекції. Багато років поспіль жителі Орловської і Курської областей відбирали серед своїх півнів найбільш сильних і голосистих, з них формувалася відома порода.
Зміст:
- Опис породи курей юрловських
- Специфічні особливості даного виду
- Юрловські кури на фото
- Умови утримання птаха і основні вимоги до вирощування
- Переваги в кількісних даних
- Вирощування юрловських голосистих півнів
- Де купити?
- Порівняння і пошуки схожих до юрловским курям порід
- Юрловські голосисті кури у всій своїй красі на відео
Перші експерименти в розведенні курей даного виду були в селі Юрловка. Цінність таких півнів визначалася виключно можливостями голосами. Чим нижче і протяжнее «тембр», тим цінніше примірник. У Курській області у другій половині ХІХ століття популярною була півняча полювання. Назва це не має на увазі в собі справжнього полювання на півнів. Цей, абсолютно автентичний вид змагань, був придуманий місцевим населенням і полягав у змаганні з півнячим піснеспівів.
На базарному дворі збиралися власники унікальних «голосів» і під ритмічні поплескування по столу заміряли якість голосистих півнів.
Порода юрловських курей особлива. Вона відрізняється від своїх предків, серед яких виділяють породу брама, бійцівських півнів і півнів кохінхіни, сильними голосовими зв’язками, більшою продуктивністю і незвичайним зовнішнім виглядом.
Опис породи курей юрловських
Юрловські кури – це чудові представники свого виду, які якісно вирізняються серед інших своїх побратимів. Птахи цієї породи відрізняються потужним тулубом і не менш масивними ногами. Вони впевнено тримаються на ногах і мають явно виражене приречення до вертикального поставу.
Півні дуже витривалі і можуть бути надмірно агресивними (при створенні необхідних умов). Кури відомі як чудові квочки, що несуть великі яйця зі світло-коричневою шкаралупою. Мають явно виражений природний інстинкт висиджування потомства.
Курчата юрловской породи швидко розвиваються, але кладка яєць у них починається не раніше ніж у віці 6 міс. Не вибагливі до умов проживання, а так само відрізняються високою продуктивністю і збереженням виду.
Поточна у курей і півня здорова, сильна кров юрловской породи не дозволяє їм знаходиться в замкнутому просторі, так що про проживання їх в клітині не можна забути.
Специфічні особливості даного виду
Юрловські кури відносяться до м’ясо-яєчного напрямку продуктивності. Серед цінних зовнішніх ознак, що вигідно виділяють курей цієї породи серед інших, зазначають:
- Міцне, широке і дещо подовжений тулуб, рівне піднесений над потужними лапами;
- Довга, вигнута шия, що плавно переходить у широкий загривок;
- Ноги особливо великі, високі, з масивними довгими плюснами;
- Особливо масивна голова й маленький, майже непомітний дзьоб;
- Міцна лобова кістка, обрамлена нависають над нею дугами брів. Така особливість надає півням і курям даного виду гостроти погляду і неприхованою агресивності;
- Яскраво-червоні мочки вуха поєднуються з такого ж кольору гребенем розовидной форми;
- Червоний, коричневий або темно-жовтий колір очей, який повністю залежить від кольору забарвлення.
Найбільш часто зустрічається пір’яний колір — чорний з золотими вкрапленнями або виділяється срібною спиною. Так само можливий біло-сріблястий забарвлення, лососевий з червоним, чорний з червоним. Дуже ріденьке оперення, що дозволяє без зусиль дістатися до шкіри і промацати її.
Видовий особливістю юрловських курей є пишно оперений хвіст, який разюче контрастує з мізерним оперенням всього тіла. Розмах крил курей невеликий, вони добре притиснуті до тіла і практично не виконують ніякої функції. Чітко окреслений живіт надає образу птиці повноти і потужності.
Порода юрловських курей чудово і швидко відгодовується, що дозволяє судити і про конкурують з іншими видами м’ясних характеристиках.
Юрловські кури на фото
На першій фотографії ви бачите юрловських голосистих курей у своєму звичному середовищі проживання:
Прекрасний представник юрловской голосистої породи курей на фото. Тут він вже готовий до свого співу:
Кури займаються своїм звичним справою — ходять туди-сюди і чогось шукають:
Особина чорного кольору вибралася у двір:
Ну а це кури-несучки:
Умови утримання птаха і основні вимоги до вирощування
Для того, що б утримувати у себе представників юрловской породи птахів, необхідно подбати про створення максимально відповідних умов.
Птахівники, які прагнуть вирощувати таких курей і півнів, повинні передбачити для них спеціально відведені вольєри, де птах буде відчувати себе невимушено. Вирощування молодняку в клітинах буде згубно для виду. Ця порода характеризується своєрідним характером, так що для досягнення максимального відсотка виводу та його максимальної схоронності, потрібно, що б місце утримання курей було відокремленим і відрізнялося стабільним температурним режимом.
Не дивлячись на те, що юрловські кури відрізняються витривалістю і стійкістю до захворювань, вони досить теплолюбні і не переносять холодних пташників (особливо, що стосується зимової пори року).
Висновок юрловской породи часто відбувається в декоративних цілях, але в основному використовується для несучості і м’ясного напряму.
Особливості вирощування курей полягають у наступному:
Переваги в кількісних даних
Вибираючи для розлучення породу юрловських курей, господарі дивляться на продуктивність, номінальну масу тіла і кількість знесених яєць. Варто віддати належне птахам даної породи, вони досить універсальні і підходять як для несення яєць, так і для забою на м’ясо.
При порівняльній характеристиці виділяють такі кількісні дані юрловской породи:
- Середня маса може коливатися від 3 до 4 кг у курей, і від 3,5 до 5,5 кг у півнів;
- Відмінна несучість робить їх дуже вигідними в господарстві. Не дивлячись на велику кількість яєць, знесених за один рік (приблизно 145-175 штук), їх маса часом досягає 95 гр.
- У середньому маса одного яйця коливається від 65-75 гр.
- Тривалість кладки в коэффициентном співвідношенні– 85%;
- Заплідненість яєць і їх виводимість – 90-80%;
- Співвідношення маси яйця до ваги юрловской голосистої курки – 1 : 37.
Вирощування юрловських голосистих півнів
Юрловські птахи хоч і славляться своєю невибагливістю до змісту, витривалістю і фортецею, але в промисловому птахівництві вони не використовуються. Дана порода по-старому розводиться в господарствах Воронезької та Орловської областей, так само популярна в Липецькому краю, Курської, а так само Брянської області.
Найчастіше даний вид використовують для схрещування і виведення нових, ще більш продуктивних порід.
У селекції юрловські кури частіше використовуються для виведення таких видів:
- Московських;
- Загорських;
- Першотравневих.
Де купити?
Купити птахів цієї породи можна на приватних фермерських господарствах та у птахівників-аматорів. Якість продукції в даному випадку не контролюється відведеними нормативами, але, тим не менш, купуючи пташенят або яйця у приватних осіб ви завжди можете подивитися умови розведення курей, отримати консультацію щодо догляду та утримання.
У Росії найбільш популярними фермерськими господарствами, які пропонують для розведення юрловських курей, вважаються такі:
- «Ферма +» — основний рід діяльності полягає в розведенні курей рідкісних порід. Можна придбати несучок юрловських (срібних і золотих). Адреса: м. Гатчина, 40 км. від Санкт-Петербурга, до селища Пижмо. Час роботи ферми: с10:00до20:00 щодня. Телефон: +7 (921) 932-34-44.
- «ЛПХ Сойкинское» — продаж курей і курчат юрловской породи. Адреса: Ленінградська область, Сойкино,188530, вул. Центральна, д. 38. Сайт: http://221873.ru.all.biz/.
- «Куркурово» — кури елітних порід і не тільки. Адреса: Московська область, Луховицкий район, село Курово, д 33. Телефон: +7 (985) 200-70-00.
- «СФГ Олексіївське» — Виставка-продаж курей і курчат. Розташування: Санкт-Петербург, Росія. Телефон: +7 (921) 799-37-136. Е-мейл: sadkov.yu@yandex.ru.
Порівняння і пошуки схожих до юрловским курям порід
Юрловські кури – це порода змішаного типу продуктивності. Вона абсолютно унікальна і неповторна, але, все ж, є кілька схожих за характеристиками видів, якими за необхідності можна замінити цих надміру голосистих півнів.
Аналоги не завжди повторюють особливості описуваного нами виду курей, з цієї причини надаємо приблизну таблицю порівняльних характеристик обраних порід:
Підвівши підсумок, зазначимо, що юрловські кури мають досить багату і цікаву історію. Вони значно перевершують багатьох своїх побратимів по продуктивності, витривалості і невибагливості. Розводити цю породу курей в домашніх умовах досить просто, достатньо лише дотримуватися певних правил, наведених вище, і ви досягнете чималих результатів при виведенні голосистих півнів.
Кількісні особливості представників породи юрловських на високому рівні. Маса тіла півнів і курей багато в чому перевершує інші породи, так само виділяється максимально можлива вага яйця, часом доходить до 95гр.
Єдиним мінусом цієї породи є те, що промислове розведення цієї породи знаходиться на нульовому рівні. Вам не знайти ферму, яка запропонує вам купівлю курчат цього зовсім не рідкісного виду.