Ця порода курей звертає на себе увагу, в першу чергу, своїми зовнішніми даними. Курочки з такою гідністю носять свій чубок (чубчик) на голові, наче розуміють своє екстер’єрне відміну від інших курей, як ніби це у них природна корона, як ніби вони – не просто кури, а кури благородних кровей.
Детального історичного опису курей української чубатої породи немає. Швидше за все, вона історично виникла та існувала на території України. І це правильна версія, оскільки таких курей можна зустріти в будь-якому українському сільському дворі, вони не переводяться десятиліттями і стали неофіційним символом українського птахівництва.
Зміст:
- Портрет чубатої курки
- Особливості породи
- Правила утримання
- Продуктивність курочок
- Де купити?
- Аналогічні породи
Судячи по деяким творчим творам, присвяченим селянському побуті, (художня література, образотворче мистецтво), можна прийти до висновку, що ця порода курей в Україні існувала здавна.
Переважає ця порода курей в центральних областях України. Рідше зустрічається у східних і південних. У Полтавській області їх розводять поряд з гордістю Полтавщини – полтавськими глинистими. Назву порода отримала, завдяки своїй «візитці» — чубчику на голові.
Портрет чубатої курки
Звичайно ж, українська чубата пізнавана з-за характерного чубка на голові. Він є її окрасою і характерною ознакою. Ніяких функціональних навантажень, крім естетичної, чубчик не несе.
У півнів цієї породи з-за занадто пишного чуба гребінь втратив своє звичайне положення і трохи звисає набік, не заподіюючи, втім, особливих незручностей птиці. У курок оперення на голові навіть не можна назвати чупринкою, настільки воно розвинене, має обриси овалу і схоже на повноцінну дамську зачіску.
Форма гребеня у чубатих курей – листоподібна, дзьоб міцний, призначений для клевания грубих кормів і великих насінин (наприклад, кукурудзи). Ці кури широкогруді і широкоспиные, тіло у них міцне, з відмінно розвиненою хвостовою частиною. Тулуб довгі.
Лапи не виглядають надто потужними, але кури чубаті прекрасно ними справляються, ретельно розгрібаючи всі їхні купи і купки. Забарвлення чубатих курей варіюється від світлої, так званої, колумбійської до темної палевой.
Особливості породи
Серед птахівників-любителів українські чубарочки (їх ще й так називають) користуються величезним попитом:
Ця загартована не дуже м’яким українським кліматом курочка, щодо стійко переносить міцні морози і виснажливу спеку. Що ще можна додати до активу цієї породи? Те, що курочки, досягнувши певного віку, стають прекрасними квочка – терплячими і відповідальними.
Яскраво виражених недоліків у цієї породи курей немає, хіба, що представники української чубатої не відрізняються слухняністю, так само, як і всі інші кури. Самовільне дослідження небезпечних околиць і періодичне лазіння в город можуть трохи зіпсувати ідеальний портрет курки-рясту.
Правила утримання
Нічого особливого в утриманні курей української чубатої (чубатого) породи немає. Як ми вже підкреслювали, ці кури невибагливі: їдять, що дадуть, сидять на тому сідалі, який в змозі запропонувати господар.
Однак, навіть сама невибаглива порода потребує чистоті курника, наявності світла в приміщенні, вентиляції влітку, тепла взимку.
Годівниці для чубатих курей потрібно підбирати за віком і типом корму, небажано розкидати зерна на землю, як це продовжують по-старому робити птахівники-аматори в селах. У курей має бути місце для годування, це, по-перше, в якійсь мірі дисциплінує птицю, а , по-друге, дозволяє більш ощадливо витрачати корм.
Поїлки для курей хто майструє на свій лад – та ладно, до них особливих вимог немає, крім одного: свіжа вода в поїлках повинна бути присутня постійно, адже організм курки влаштований так, що за день їй потрібно випивати води вдвічі більше обсягу з’їденого корму.
І ще один важливий аспект змісту чубатих курей – наявність зольно-пісочних ванн. Іншими словами: забезпечте курям місце, де вони зможуть досхочу погрестись. Це для курей не просто задоволення, а найважливіша очисна процедура – курка з допомогою піску і золи, чистить пір’я, позбавляючись від паразитів і іншої шкідливої мікрофлори.
Продуктивність курочок
Українські чубаті відносяться до м’ясо-яєчних порід курей. Маса тіла дорослих особин шок не валить – 2,2 кг курки і 3,0 кг у півня. Це нормальний середній вагу, властивий багатьом породам курей м’ясо-яєчного напрямку.
Нестися курочки починають у віці півроку, несучість в перший рік складає близько 160 яєць. Яйця від цих курочок середнього розміру, маса одного – до 60 г, колір шкаралупи – приємно кремовий.
Висновок курчат у цієї породи дуже високий : з сотні яєць на світ благополучно з’являються до 85 повноцінних пташенят. Збереження поголів’я становить 88% серед дорослої птиці і 90% серед молодняку.
Де купити?
Українські породи розводять курей і реалізують українські птахівницькі господарства. Надаємо для вас інформацію про перевірені птахофермах і контакти їх представників:
- ПП «Золоте курчатко» ( «Золоте курча»).
Адреса: Україна,Черкаська область,Тальне, вул. Дубковецкого;
тел.:+38 (097) 966-10-93.
Сайт: http://zolote-kurchatko.all.biz - ДОЧП Дослідне господарство «Борки»
Адреса: 63421 Харківська обл., Зміївський р-н, с. Бірки;
тел.:+38 (057) 477-83-86; +38 (057) 477-83-88; +38 (057) 477-80-07.
Аналогічні породи
Найближчі українським хохлаткам «по духу» і територіально дві породи від українських виробників: полтавська глиниста і українська вушанка.
Як і чубаті, ці породи не дуже вибагливі до умов утримання, добре переносять зиму, вони теж мають строкате оперення, несуть такі ж, середньої величини, яйця і в дорослому віці важать ті ж 2-3 кілограми. Єдине, що відрізняє вушанок від курочок – наявність своєрідних «бакенбардів» над вухами.
Полтавська глиняста від попередніх породних груп відрізняється зовнішніми ознаками: простеньке червоне оперення і розововидный гребінь. Декоративних переваг перед хохлатками і вушанками полтавська курка не має.
Схожість полтавської породи в вушанками і хохлатками полягає в продуктивності яйцекладки : 180 яєць в рік, маси яйця і колір шкаралупи. Розмірами і масою тіла дорослі полтавські кури не перевершують чубарок і вушанок – стандартні 2 кілограми у курки і стандартні 3 – у півня.
Дуже часто господині (в Україні за розведення поголів’я в домашньому господарстві беруть на себе відповідальність жінки) розглядають придбання цих порід курей як ідентичних та взаємозамінних. Ставку роблять на продуктивність і швидкість нарощування м’ясної маси, в першу чергу. Чубарок набувають в якості прикраси двору. Інстинкт насиджування властивий усім трьом порід, тому їх розводять в надії на поповнення стада в майбутньому.