Російська біла коза: опис породи, фото, особливості утримання і розведення, відгуки

Російська біла коза – найпопулярніша молочна порода на території Росії. По надоях молока ці кози максимально наближені до кращих молочним породам – зааненської і тоггенбургской. Далі дізнаємося про особливості цієї породи, як її розводити, і як не допустити помилок.

Походження породи

Виведення тривало багато століть. Порода удосконалювалася поступово, від покоління до покоління. Робота велася над підвищенням продуктивності, невибагливістю і здатністю адаптуватися до складних кліматичних умов.

Формувалася порода поетапно:

Екстер’єр та дефекти

Порода відноситься до среднетяжелой групі. Її легко відрізнити від інших молочних кіз, російська біла набагато менше зааненцев і тоггенбурцев – безперечних лідерів по надоях.

Зовнішні ознаки:

• Тіло. Міцне і витягнуте. Грудна клітка широка.
• Голова. Невелика, акуратна. Деякі особини мають під щелепою «сережки».
• Шия. У самок – витягнута, у самців – коротка.
• Рогу. Загнуті серпом. У козлів часто закручені назад. Безрогих кіз – до 15 %.
• Вуха. Невеликі, стоячого типу.
• Ноги. Довжина – середня, суглоби – міцні.
• Борода. У самців і самок.
• Шерсть. Густа, середньої довжини.
• Забарвлення. В основному – білий. Бувають варіанти – сіруватого забарвлення або білий з бежевими підпалинами.
• Вим’я. Форма правильна, округла. Соски – подовжені.

Дефектом породи, визначальним її чистоту, є вислоухость. В ідеалі вуха повинні бути стоячими і злегка загостреними. Особини з висячими вухами до розмноження не допускаються.

Стандарти самок і самців:

У козлів довгий тулуб, міцний кістяк, правильно поставлені ноги. Кози теж досить великі, але по більшості параметрів все-таки поступаються самцям.

Основні характеристики Російських білих кіз

Порода відноситься до кіз молочної продуктивності. Основна мета її розведення – отримання молока. Всі інші статті доходу» – побічні. Як і належить молочним козам, російські білі мають довгі соски, зручні для ручного і машинного доїння.

Головна відмінність російської породи від зарубіжних аналогів – наявність пуху під густою шерстю. Така особливість пов’язана зі здатністю породи виживати в суворих умовах.

Продуктивність

Об’єкти продуктивності:

• Молоко. За рік одна коза дає від 500 до 850 л молока. Надої залежать від догляду. Інші показники молочної продуктивності:
  • тривалість лактації – 270-280 днів;
  • добовий удій – 1-2 л;
  • калорійність – 687 ккал/кг;
  • жирність – 4-5 %;
  • білок – 2,8-3,2 %;
  • казеїн – 2,1-2,5 %;
  • лактоза – 4,5-6 %.
• М’ясо. Відрізняється приємним смаком, ніжний. Вихід туші – 56 %. Завдяки високим репродуктивним здібностям породи, молодняк часто вирощують заради м’яса. Вага особин залежить від статі і коливається в межах 55-85 кг.
• Шерсть і пух. З однієї кози начісують 150-200 г пуху в рік. Буває, начісують і по 400 р. З вовни роблять теплі, м’які нитки. Кількість вовни залежить від підвиду, породи – бувають коротко – і довгошерсті кози.
• Плодючість. Самки приносять в рік по 1-2 козеня. Частота окотів – 2 рази на рік.
• Шкіра (козлин). Йде на виготовлення дорогих шкіряних матеріалів – сап’яну, шевро.

У Російської білої швидкість молоковіддачі – 0,4 кг за хвилину. Середній час доїння – 3 хвилини.

Самців часто використовують на племінних заводах в якості матеріалу для поліпшення молочних характеристик інших порід. У великих стадах російську білу використовують для схрещування з зааненскими козлами та іншими зарубіжними породами, які передають ген високої молочної продуктивності

Козій вдачу

Порода відрізняться врівноваженою вдачею. Інші особливості характеру Білих росіян кіз:

• не схильні до боданию;
• мінливі – від послуху швидко переходить до упертості;
• тямущі;
• ненажерливі – жадібно їдять;
• кмітливі і люблять домінувати – від цього страждають комолі самки, не вміють дати відсіч рогатою соплеменницам;
• у разі переляку або хвороби можуть виявляти ворожість.

Дивіться у відео нижче огляд породи кіз “Російська біла”:

Райони поширення

Найбільше поширення Російська біла коза, а також її підвид – горьковская порода, отримала в центральних і північно-західних регіонах РФ. Тут у більшості господарств розводять саме цих кіз. У господарствах Московської, Ленінградської, Івановської і Ярославської областей загальне поголів’я породи досягає сотні тисяч голів.

Російських білих кіз, крім перерахованих областей, також активно вирощують в Краснодарському краї, Мордовії, Саратовської та інших регіонах РФ. Білі кози популярні в Білорусі та Україні.

Переваги і недоліки

За сотні років природної еволюції, а також в результаті планомірної селекції, порода набула плюси:

• Дають багато молока.
• Витривалі.
• Молоко без запаху.
• Доброзичливі і товариські. Визнають власника стада ватажком, і слухаються його.

Недоліки Російських білих кіз:

• Є схильність до виродження породи. При вмісті різностатевих особин в одному загоні, потомство може народитися слабким і хворобливим. Внаслідок такої злучки народжуються виродки.
• Войовничість в молодому віці.

Нюанси змісту

Нічого складного або особливого в змісті Російської білої породи ні – ці кози плідні, невибагливі і витривалі. Головне, що їм потрібно – чисті і сухі сараї, а також повноцінний раціон.

Вимоги до приміщення для білої російської породи

Вимоги до козлятнику і умов змісту:

• Сухий і чистий козлятник, добре вентильований, але без протягів. Кози не переносять продувных вітрів – хворіють. Свіже повітря скорочує ризик захворюваності.
• Підлогу роблять з нахилом. Підлоги з бетону, на який настилають дошки. Зверху накидають тирсу або солому, щоб тварини не обморозити копита і ноги.
• Повітря в хліві повинен бути помірно вологим. З надмірно сирих приміщеннях зростають ризики розвитку вірусів і інфекцій.
• Прибирання – регулярна. Якщо не прибирати в хліві, на стінах і в соломі можуть завестися паразитуючі комахи.

На півдні кіз можна випасати круглий рік. У помірних широтах практикується пасовищне-стійловий метод або вміст в стійлі. Порода підходить як для невеликих приватних ферм, так і для масштабного розведення.

Як і чим годувати?

Умова високих надоїв – грамотний раціон. Поки не настануть холоди, основу живлення кіз становить трава. Кози особливо охоче поїдають конюшину, люцерну і пирій.

Поради по годівлі кіз:

• Вико-вівсяна суміш. Суміш сіна з злакових і бобових культур. Норма годівлі – 2 кг, але оптимальний варіант – вільний доступ.
• Кукурудзяний силос. Його дають в період активної доїння. Норма – до 1 кг на добу.
• Сухе бобове сіно – до 400 р.
• Овочі і фрукти. До 300 г на день.
• Крейду і сіль. Їх додають в корм у холодну пору. Чи кладуть спресовану сіль і крейду в тарілки біля поїлок.
• Віники з трави – кропиви й лободи, або з гілок – осикових, березових, дубових.
• Вода. У вільному доступі у кіз повинна бути свіжа питна вода – її міняють 2 рази в день. Взимку воду бажано підігрівати.

Кози з задоволенням об’їдають молоді гілки у чагарників, обгризають кору з дерев. Цих тварин не варто підпускати до плодово-ягідним насадженням.

Рекомендуємо прочитати статтю про годування кіз в зимовий період.

Злучка: особливості для російської білої породи

В основі породи – дикі і безпородні предки, від яких Російської білої дісталося раннє статеве дозрівання. Молоді кіз готові до злучки вже в 3 місяці. Але спаровувати їх треба не раніше 7-9 місяців. Ідеальний вік для злучки – 1 рік.

Види злучки

Періодичність охоти у кіз – від 17 до 22 днів. Для спарювання зазвичай мається на 5-7 днів – протягом цього часу самка неспокійна.

Варіанти спаровування:

• Штучне запліднення. Самий надійний і ефективний метод. Процедура проводиться ветеринаром, який озброєний якісним насіннєвим матеріалом, що забезпечує успішний результат.
• Ручна злучка. Власник відбирає особин для спарювання. Важливо уникнути спаровування між близькородинними особинами.
• Вільна злучка. Тварини спаровуються хаотично, так як містяться разом – самці і самки.

Найкраще зводити тварин восени, щоб козенята народжувалися навесні – весняне потомство вважається самим сильним і витривалим.

Період вагітності і особливості окоту

Вагітність триває від 143 до 155 днів. Заздалегідь готують все необхідне для окоту:

• теплу воду;
• ножиці;
• чисте дрантя.

Зазвичай кози справляються без допомоги людини. У рідкісних випадках може знадобитися допомога ветеринара. Про швидке окоте можна дізнатися по неспокійному поведінці самки.

Порядок і особливості окоту:

• Перший дитинча народжується головою вперед, за ним – іншою стороною.
• Прибирають слиз з рота і носа, відрізавши пуповину, знезаражують її.
• Через годину після появи козенят входить послід. Його треба швидко прибрати.

Буває, що козеня народжується бездиханним. Йому можна допомогти – мордочку обтирають від слизу і вдихають повітря в рот. Також новонародженого кладуть на спину і згинають-розгинають ноги. Зазвичай такі заходи допомагають маляті задихати.

Коли новонароджені обсохнуть, їх поять молозивом і поміщають в спеціальний козлятник для молодняку. Якщо залишити потомство з матір’ю, її молочна продуктивність впаде, і відновлювати її буде важко.

Козенята: вага, скільки в посліді, як доглядати

Вага козеня при народженні – 2,4-3,7 кг Молодняк росте швидко, до 6-8 мі місяців вага тварини досягає 25-30 кг. В посліді частіше 1-2 козеняти, три – рідко. Дитинчата швидко розвиваються і дуже життєздатні. Вони швидко встають на ноги, активно набирають вагу і рано починають пастися з дорослим стадом.

Особливості годівлі:

• Козенят, як і належить молочним породам, випоюють через соску. 10 днів поять молозивом, потім привчають пити з миски.
• Перший час козенятам дають молоко 4 рази на добу, потім 3 рази.
• На 2-й місяць в раціон вводять рідку кашу і картопляне пюре з теплим молоком. Козенята починають їсти сіно. У 20 днів їх можна привчати до комбікорму. Кіз, що вирощуються заради надоїв, годують молоком 3-4 місяці.

Прочитайте статтю про те, як і чим годувати кролів.

Як доїти козу?

Російську білу зручно доїти руками, але завдяки машинного доїння можна прискорити доїння. Якщо у господарстві кілька десятків голів, то найкращий варіант отримання молока – використання доїльного апарату.

Складові частини доїльного апарату:

• Контейнер – в нього надходить молоко. Зсередини бідон покритий антимікробну особливим складом.
• Доїльний механізм.
• Насос з двигуном.
• Склянки з присосками або фіксаторами.
• Молочний шланг.

Порядок доїння:

Максимальне число доїнь – 5. Кіз ставлять у стійла для доїння. Максимум молока після окоту коза дає. Інтенсивна лактація триває близько восьми місяців.

Як купити чистопородную козу?

Якщо у людини немає досвіду розведення кіз, йому запросто можуть продати безпородна тварина. Купуючи кіз, корисно знати ознаки чистопорідності Російської білої:

• Забарвлення шерсті – білосніжна.
• Красиві і здорові ратиці.

Побувайте в господарстві – подивіться, як там йде робота. За цією ознакою дізнаються, що і м’ясо і молоко не будуть мати специфічного запаху козлятини.

Часті хвороби у породи

Порода відрізняється підвищеною стійкістю до захворювань, характерних для місцевих кіз. У Російської білої порівняно тривала життя – 10-15 років, в тому числі за рахунок високого імунітету. Порода рідко хворіє застудами, бруцельозом ботулізмом, але повністю від інфекційних та інших видів захворювань не застраховані.

Кози цієї породи можуть хворіти:

• Тимпанией. Це здуття, що виникає при ранньому вигоні на пасовища – поки ще не зійшла роса. На ранніх стадіях хвороба лікується легко. Якщо вчасно не вжити заходів, тварина гине.
• Паразитарними хворобами. У вовни кіз часто заводяться воші та кліщі. Необхідно періодично мити та вичісувати тварин.

Порода практично не страждає авітаміноз і гипервитаминозами – навіть харчуючись одним сіном, Білі кози зберігають здоров’я.

Відмінності від Зааненской кози

По виду Російські білі і Зааненські кози дуже схожі. Відмінності:

• Борода. Це головна відмінність. Борода є у всіх російських кіз – у самок і самців, тільки у останніх вона пишніше.
• Поведінка. Зааненські кози мають більш спокійний характер.
• Розмір. Зааненські кози крупніше і мають більш строгі пропорції тіла.

Де купити породистих російських білих кіз?

Російську білу козу розводять у всіх регіонах Росії – від південних до північних. Купувати кіз краще в розплідниках, наприклад:

• У розпліднику «Козячий двір», розташованому р. в Красноярську. Тут можна придбати як дорослі особини, так і молодняк, а також покритих і дійних кіз, племінних і кастрованих козлов.
• У господарстві «Валерія» (р. Нижній Тагіл). Тут пропонують дійних кіз за доступною вартості. Надої – до 4 л на добу.

Стоять Білі росіяни кози дешевше європейських порід:

• племінний козел-виробник коштує 15-20 тисяч рублів;
• дійні кози – від 5 до 12 тисяч рублів;
• козенята – 1-3 тисячі рублів.

Часто на ринку пропонують безпородних білих кіз, видаючи їх за «Російську білу». Просять за них 3-3,5 тисячі рублів.

Помилки при вмісті кіз

Помилки, що допускаються недосвідченими козоводами:

• Перегодовування козенят. Це може призвести до здуття живота. Треба стежити за кількістю видаваних кормів. Переїдання може призвести до смерті.
• Раннє покриття. Воно завдає шкоди здоров’ю і продуктивності кіз. Перше покриття краще починати з однорічного віку. Тоді коза буде стабільно удойной і уникне багатьох хвороб. Рано вкриті самки схильні до ускладнень при окоте, вони погано переносять післяпологовий період, швидко старіють і їх доводиться відправляти на забій раніше часу.
• Раздаивание до першого окоту. Часто у молодих кіз, народжених від матерів з високими надоями, вим’я зростає ще до покриття. Якщо у вимені немає молока, не можна здоювати його. Коли коза починає доїтися, вона припиняє розвиватися. Поживні речовини, необхідні для її розвитку, йдуть в молоко.
  З-за ранньої доїння, крім того, неправильно формується вим’я – воно стає відвислим і легко травмується під час ходьби, воно може кровоточити і запалюватися.
• Родинні зв’язки. Не можна отримати міцне потомство і високі надої внаслідок схрещування споріднених особин.
• Відсутність вигулу взимку. Молодняку і вагітним самкам особливо потрібні прогулянки. Їм необхідно сонце і рух. Вони зміцнюють імунітет і кістяк. Ходьба вагітним козам потрібна для профілактики – щоб легше пройшли пологи. Прогулянка повинна тривати не менше години, якщо коза просто стоїть і жує сіно, користі від такого вигулу мало – вона повинна активно переміщатися.
• Перегодовування кози після пологів. Козі в перші 10 днів дають тільки сіно, воду та віники. Пійло, зерно, комбікорми та соковиті корми можуть викликати набряк вимені, зупинку шлунка і загибель. Також категорично заборонено годувати кіз після пологів бовтанки – модно спровокувати набряки і мастит. Неправильне годування може привести до зупинки функції рубця і, як наслідок, до загибелі кіз.
• Поспішна різання непокритих кіз. Тварина повинна відпочити 2,5 місяці. Потім його можна запустити, як покриту козу, а потім раздоить.
• Поганий раціон під час вагітності. Дефіцит вітамінів і мікроелементів призводить до народження ослабленого потомства і поганих надоїв.
• Рідко обрізаються копита. Їх слід обрізати з 3-х місяців. Частота обрізання – кожні 2,5-3 місяці. Довгі копита доставляють тварин муки. Може розвинутися копитну гниль та інші ускладнення.

Відгуки про козах

?????Марія Н., 55 років, козовод-любитель, Костромська область. Давно мріяла розвести племінне поголів’я, але побоювалася що закордонні коди у нас не приживуться, не витримають наших морозів. Дізналася про російської білої породи, і купила в одному господарстві покриту козу. Зараз у мене невелике стадо з одного виробника і семи кіз. Продаю молоко в своєму селищі і ще виводжу в місто на продаж. Молоко смачне, нічим не пахне – люди цінують це.
?????Василь С., 66 років, початківець козовод, Калінінградська обл. Завести козу вирішив, коли на пенсію вийшов. Так як досвіду немає, вибрав невибагливу породу – російську білу. Коза слухняна, добра, не вперта, зі здоров’ям проблем немає. Влітку пасеться цілий день. На зиму перекладаю в хлів. Молока надаиваю по 4-5 л. Собі вистачає, та ще продаю сусідам.

Вписати свій відгук

Ваше ім’я, місто
Поставте оцінку:
Відгук

Російська біла порода підійде не тільки для невеликого приватного господарства, але і для великого фермерського господарства. Ці кози оптимально пристосовані до місцевого клімату, практично не хворіють, невибагливі в їжі, продуктивні і дають смачне молоко.