Остфрізская чайка – це одна з найдавніших німецьких порід курей. Фермери займалися її розведенням протягом багатьох століть, але зараз ці птахи починають поступово вимирати. Їх місце відразу ж замінюють нові, більш продуктивні і більш витривалі породи курей.
Остфризские чайки були виведені в Німеччині кілька століть тому. Серед фермерів ця порода дуже швидко придбала популярність із-за її хорошою м’ясної та яєчної продуктивності.
Зміст:
- Загальний опис
- Особливості породи
- Особливості утримання і вирощування
- Кількісні дані
- Породи-аналоги
- Висновок
Сучасні селекціонери можуть відповісти, які саме породи курей брали участь у селекції. Достеменно відомо, що фермери використовували місцевих німецьких курей, а також бельгійських особин. Від останніх Остфризские чайки отримали високу несучість.
Загальний опис
У півня цієї породи велике масивне тіло з рясним оперенням на ньому. Шия середньої довжини, на ній росте довге пір’я, кінці яких спадають на плечі і спину птиці. Шия плавно переходить в спину, розташовану під невеликим нахилом. Плечі у породи широкі крила добре притискаються до тулуба. На плоскою і широкою попереку росте довге пір’я, падаюче на крила півня Остфризских чайок.
Хвіст у цієї породи тримається високо, оперення довге і рясне. Косицы округлі і довгі. Зазвичай вони пофарбовані в чорний колір з легким зеленим відтінком. Груди посаджена глибоко й широко, живіт великий і широкий.
Голова у півня має середній розмір. На обличчі повністю відсутня оперення. Гребінь великий, прямостоячий. На ньому може налічуватися від 5 до 6 зубців. Сережки середні, практично круглої форми. Вушні мочки пофарбовані в білий колір. Очі невеликі, червоно-оранжеві. Дзьоб сильний, але короткий. Забарвлений в світло-жовтий колір.
Із-за рясного оперення гомілки слабо виділяються. Як правило, вони забарвлені в світло-сірий колір. Пальці у півнів розставлені правильно, мають білі кігті.
У курей породи Остфрізская чайка горизонтальна спина, круглий і повний живіт, є великий, прямо поставлений хвіст. Гребінь маленький, але варто завжди прямо. Зубці чітко видно. Вушні мочки у курок світлі.
Особливості породи
Остфризские чайки відомі німецьким заводчикам своїм добродушним характером. Ці птахи спокійні, тому їх можна тримати разом з іншими курми. Крім того, у них чудово зберігся материнський інстинкт, тому для розведення Остфризских курей не потрібно інкубатор.
Кури цієї породи легко можуть витримувати морози і різкі перепади температури. У них гарне густе оперення, що дозволяє птахові довгий час утримувати тепло. Однак молодняк Остфризских курей потребує додаткового догляду, так як він погано переносить підвищену вологість.
Також до достоїнств породи можна віднести гарну якість м’яса і високу несучість. Справа в тому, що німецькі заводчики спробували створити максимально ідеальну породу курей, здатну задовольняти всі м’ясні та яєчні запити своїх власників.
Недоліків у цієї породи мало. Одним з найбільш істотних мінусів Остфризских чайок є їх сильне бажання літати. Вони можуть з легкістю вспархивать на паркани і невисокі дерева. З-за цього Остфризские кури часто губляться або стають здобиччю хижаків.
Особливості утримання і вирощування
Остфризские чайки воліють жити в просторих пташниках з великим выгульным двором. Причому для їх прогулянок можна використовувати не тільки звичайний двір, але і сад, город і будь-яку присадибну територію. Птахи самі знайдуть для себе корисний корм, а також зможуть подихати свіжим повітрям, що сприятливо позначається на яєчної продуктивності даної породи.
Годувати цих курей необхідно спеціальними мішанками, що містять ячмінь, кукурудзу, пшеницю, рубану зелень і мінеральні добавки. У зимовий час року в корм можна додавати вітаміни, які допоможуть відновити баланс всіх миркоэлементов.
Несучок слід годувати окремо від півнів, так як їм в корм додається більша кількість крейди і яєчної шкаралупи. Півням така підгодівля не потрібна, так як вони не відкладають яйця.
Також потрібно знати, що молодняк цієї породи потребує особливої годівлі й утриманні. Курчата Остфризских чайок уразливі до дії підвищеної вологості, тому їх треба зберігати в сухих приміщеннях. Підстилка в місці, де живуть курчата, повинна бути сухою. Додатково можна перевіряти поїлки, так як молодняк часто расплескивает воду, а мокра підстилка – це ідеальне місце для проживання хвороботворних бактерій.
Зазвичай курчат годують вологими вареними кормами, так як вони можуть не впоратися з поїданням цільних зерен. Поступово такі мішанки потрібно додавати більше тверді елементи, наприклад, кукурудзу. Тільки так курчата зможуть звикнути до повноцінного годівлі.
Кількісні дані
Загальна маса півнів породи Остфрізская чайка може коливатися від 2,2 до 3 кг Курки-несучки цієї породи можуть набирати масу до 2,5 кг. В середньому вони можуть відкласти до 180 яєць з білою шкаралупою в перший рік продуктивності. Кожне яйце в кладці Остфризских чайок важить 50 м, але для інкубації слід відбирати тільки самі великі екземпляри, так як тільки в них міститься достатня кількість поживних речовин для ембріона.
Породи-аналоги
Замість Остфризских чайок на території приватного обійстя можна завести курей породи Андалузька голуба. Ці птахи характеризуються приємним зовнішнім виглядом і хорошою яєчною продуктивністю, тому їх можна придбати навіть на території Росії. Сучасні російські фермери нерідко заводять Андалузьких блакитних курей для прикраси ділянки, а яйця використовують в якості вигідного доповнення.
Аналогом Остфризской чайки можна назвати породу Брекель. Це найстаріша бельгійська порода курей, дає заводчику велику кількість яєць. Брекели також є рідкісною породою, але її все ще можна зустріти на деяких приватних подвір’ях Бельгії, а також у колекціях заводчиків-ентузіастів.
Висновок
Рідкісні породи курей продовжують привертати увагу колекціонерів і фермерів, і остфрізская чайка не є винятком у цьому правилі. На жаль, сил приватних заводчиків недостатньо, щоб зберегти породу, тому чисельність її популяції продовжує швидко скорочуватися.