Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

Порода Угорський велетень користується заслуженою популярністю у птахівників. Ці кури швидко ростуть, добре несуться, дають багато смачного м’яса, і без проблем адаптуються до будь-якого клімату. Дізнаємося, як виглядають ці красені, як їх вивести і вигодувати – далі.

Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

Історія породи

По назві породи неважко здогадатися, що виведена вона угорськими селекціонерами. Велетнів отримали після тривалого, багаторічного схрещування місцевих угорських порід з Орпингтонами – м’ясо-яєчної англійською породою. При виведенні селекціонери ставили мету – отримати курей швидкозростаючих і морозостійких. За екстер’єром Велетні дуже схожі на Породу Майстер Грей і на Мадярів.

Угорських велетнів часто називають червоними бройлерам – за характерну руде забарвлення.

Опис і стандарти Угорського велетня

У назві цієї породи закладена ключова інформація – походження і головна характеристика продуктивності. Угорський велетень від звичайних несучок відрізняється своїми значними розмірами і вагою. Щоб не купити замість породистих курей звичайних, корисно заздалегідь ознайомитися з характерними ознаками породи.

Екстер’єр

Велетні, і правда, дуже великі, у них масивний тулуб, як і належить нащадкам кохинхинов і орпінгтонів. Маючи невелике зростання, птах здається присадкуватою.

Характерні ознаки екстер’єру:

  • Тушка – квадратна і бочкоподібна.
  • Груди і живіт – чітко окреслені.
  • Ноги – потужні, жовті, без пуху.
  • Крила – потужні, щільно притиснуті до корпусу.
  • Скелет і мускулатура – добре розвинені.
  • Оперення – червоно-руде, на стегнах і кілі – особливо пишне.
  • Пір’я – жорсткі, з теплим шаром пуху.
  • Хвіст – у самок він невеликий, а у півнів – чітко виділяється і пофарбований в чорний колір.
  • Голова – акуратна, з невеликим, заокругленим на краю дзьобом.
  • Шия – подовжена, потужна.
  • Гребінець – округлий, яскраво-червоний.

Густе оперення Угорським велетням дісталося від орпінгтонів, а тим – від кохинхинов.

Темперамент

Складно описати в двох словах характер цієї породи. Угорські велетні – типові кури, з усіма відтінками «курячого» характеру – вони життєрадісні, невгамовні і цікаві. Проте особливих проблем птахівникам не доставляють. У порівнянні з багатьма іншими породами, велетні поводяться цілком пристойно.

Нетовариська і сварливою вдачею відрізняються тільки півні. Вони активно відстоюють свою територію і «гарем», тому небажано тримати кілька півнів в невеликому стаді. Але, порівняно з багатьма іншими породами, велетні не агресивні, вони здатні уживатися на пташиному дворі з різною живністю.

У шлюбний період самці поділяють на одного півня залишають 6 курей.

Непосидючий характер цієї породи враховують при облаштуванні курника. Все організується з максимальною безпекою, перегородки роблять високими, гнізда – широкими, сідала – невисокі (до 0,5 м).

Огляд породи курей “Угорський велетень” представлений в наступному відео:

Статеве дозрівання і яйценосність

Як все м’ясо-яєчні породи, велетні збалансовані в питанні несучості – вони не рекордсмени за несення яєць, але цілком справляються з завданнями несучок. Яйця несучки починають відкладати в 4-4,5 місяців. Перші яйця дрібні, зі світло-коричневою, середньої щільності шкаралупою.

Поки несучість налагоджується, яйця можуть мати дефекти – позначається незбалансованість кальцію в молодому організмі. Потім несучки несуть великі яйця.

Не будучи яєчної породою, велетні мчать через день. Але все одно їх несучість вище, ніж середньостатистичний показник м’ясо-молочних порід.

Інстинкт насиджування

У курей цієї породи добре розвинений інстинкт квочки. Вони відповідально і спокійно сидять на кладці, не піддаючи майбутніх курчат випробувань – надовго не відлучаються, і пильно стежать за температурою высиживаемых яєць.

Квочка сама перевертає яйця – для рівномірності прогрівання. Коли курчата з’являються на світ, курка дбає про їх безпеку, всюди супроводжує виводок, і при необхідності захищає.

Одна квочка здатна за раз висидіти 10 яєць. Виживаність при природному виведення – практично 100 %, що підтверджує високу якість висиджування. Завдання птахівника – краще годувати квочку. В процесі сидіння на кладці, її організм виснажується.

Переваги і недоліки

Переваги Угорських велетнів:Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

  • велика вага і великий вихід м’яса;
  • висока продуктивність по м’яса та яєць;
  • легко адаптується до різного клімату;
  • добре розвинений інстинкт насиджування;
  • здорове потомство;
  • високий відсоток виживання;
  • швидкий набір маси;
  • досить великі яйця;
  • висока – для м’ясо-яєчної породи, несучість;
  • високий імунітет;
  • стійкість до температурних перепадів;
  • скоростиглість.

Порівняно з цим списком переваг, недоліки велетів здаються незначними:Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

  • нетривалість несучості – курка несеться близько року, потім її пускають на м’ясо;
  • при нераціональному годуванні проявляється схильність до ожиріння;
  • вимогливість до кормів.

В цілому у породи куди більше переваг, саме тому вона так довго підтримує свою популярність. Ці кури, не вимагаючи особливих умов утримання, розмножуються швидко і просто, не гірше кроликів.

Продуктивні якості

Велетні, ставлячись до м’ясо-яєчної породі, швидко набирають вагу. За показниками м’ясної продуктивності вони поступаються тільки знаменитим Геркулесам. Натомість Угорський Велетень випереджає м’ясні породи за іншим важливим параметрам – несучості і виживання.

Відмітна особливість курчат цієї породи – явно виражена залежність між харчуванням і набором маси.

Показники продуктивності

Порода відрізняється збалансованістю м’ясної та молочної продуктивності. Це дуже вигідно для невеликих приватних господарств, орієнтованих на отримання двоякою вигоди – м’яса та яєць. Вихід м’яса – 60 %.

Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

Угорський велетень. Півень, 7 місяців.

Динаміка набору ваги Угорським велетнем:

Вік, місяцівВага, кг
22
3-42,5-3
124 – кури, 5 – півні

Яєчна продуктивність:

ХарактеристикиЗначення
Вага яєць, г55-70
Кількість яєць в рік, шт.170-200

Скороспілість та смакові якості м’яса

Курчата ростуть швидко. 2 місяці вони важать близько 2 кг. На забій їх відправляють в 3-4 місяці, до цього часу вони важать 2,5-3 кг. Але м’ясо в Угорських велетнів залишається смачним навіть через рік – з нього виходять дуже смачні бульйони.

На смак м’ясо Велетнів ніжне і соковите, нежирне, дієтичне. Воно містить не більше 10 % жиру і багато білка. Легко засвоюється організмом і містить розкішний набір вітамінів – PP, B2, В6, в ньому багато амінокислот і мікроелементів.

Найкорисніша частина тушки – грудка. А найменш корисними вважають ноги і шкіру – тут найбільше накопичується шкідливих речовин.

Порода відрізняється м’ясистими крилами – вони дуже смачні в смаженому вигляді.

Як доглядати за курми?

Купити продуктивну породу – половина успіху. Щоб отримати від птиці максимальний прибуток, їй створюють сприятливі умови:

  • правильно облаштований курник з вигулом;
  • повноцінне годування у відповідності з режимом;
  • підтримання нормальних температурно-кліматичних показників.

Клімат і вигул

Порода відрізняється підвищеною стійкістю до температурних перепадів і холодів. Що необхідно знати:

  • без проблем переносять морози до мінус 20 °C;
  • на вулицю курей випускають, якщо мороз не нижче мінус 10 °C;
  • у морозні дні час вигул – короткочасний.

Щоб підтримувати хорошу фізичну форму, угорок вигулюють на вулиці – облаштовують спеціальний відгороджений дворик. Особливості вигульно двору:

  • площа вигулу приблизно вдвічі більше площі курника;
  • огорожа роблять з дерев’яних брусків і металевої сітки;
  • висота огорожі – 1,5-2 м;
  • територію вигулу навесні засівають пшеницею, вівсом або травою – щоб у птахів був зелений корм.

Порода, завдяки густому і щільне оперення і відмінним адаптивним здібностям, добре переносить всі природні катаклізми – спеку, мороз, підвищену вологість. Якісний пір’яний покрив, подібно узбецькому халату, взимку захищає велетнів від холоду, влітку – від спеки.

Облаштування курника

У червоних бройлерів густе оперення, тому вони можуть жити в необогреваемих курниках – якщо зимові температури регіону відповідають морозостійкості породи. Велетнів тримають в утеплених курниках, захищених від протягів. Теплі коробки необхідні молодняку до 1 місяця.

Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

Правила і особливості облаштування курника для Угорських велетнів:

  • Велетні – порода велика, тому, на 1 кв. м повинно проживати не більше двох особин.
  • В одному приміщенні не повинно бути багато півнів – щоб уникнути бійок. Максимум – 1-3 штуки на курник. Самців, відгодовують на забій, можна утримувати в клітинах, без вигулу.
  • Підлога – земляний або бетонований.
  • На підлозі обов’язково наявність підстилки з соломи, сіна або тирси. Підстилку періодично ворушать, по мірі необхідності досипають свіжу.
  • Бажано наявність сідало. Влаштовують сідала з урахуванням великої ваги птахів – на висоту понад півметра їм буде важко злетіти. Можливо зміст без сідало.
  • В доступних місцях повинні стояти поїлки, завжди наповнені чистою водою. Як зробити поїлку своїми руками, ви можете дізнатися з цієї статті.
  • Взимку необхідно освітлення – на 10-12 год на добу.

Перш ніж підселити нове стадо в курник, його обов’язково дезінфікують. Підстилку замінюють, підлогу посипають гашеним вапном. В курник заходять у змінному взутті, щоб на розносити мікроби.

Прочитайте статтю про те, як зробити курник самостійно.

Линька і перерву в яйцекладки

У всіх несучок є період, протягом якого їх організм відпочиває від безперервного несення яєць. Пауза пов’язана з сезонною линянням – вона починається восени, коду через зменшення тривалості світлового дня змінюється гормональний фон курей. Втрата оперення також пов’язана з дефіцитом вітамінів, стресами і дисбалансом обмінних процесів.

Триває сезонна линька близько двох місяців. Після закінчення цього терміну линька завершується, а кладка повертається. Часто кури несуться навіть інтенсивніше, ніж до линьки.

Під час линьки курям дають вітамінні премікси, терту кормові буряки і багато зелені.

Втрата пір’я може сигналізувати про зараження паразитами. Пташник необхідно регулярно дезінфікувати, а несучок – обробляти инсектоакарицидами.

Планова заміна стада

Один з мінусів Угорських велетнів – нетривалість кладки. Як тільки проходить пік яєчної продуктивності несучок відправляють на м’ясо. Самий продуктивний період – один рік від моменту статевого дозрівання. На майбутній рік кількість знесених яєць знижується приблизно на чверть. До цього часу необхідно підготувати заміну несучкам.

При вирощуванні на м’ясо, птицю забивають у 3-4-місячному віці. Після цього віку їх вага майже не змінюється, а м’ясо з часом лише погіршується. Собівартість птиці збільшується, прибуток падає. Виходить, що кожні 3 місяці необхідно оновлювати м’ясне поголів’я.

Якщо курчат вирощують на м’ясо, то першу партію яєць закладають в лютому. У березні курчата підростають в яслах, в квітні – в курнику з вигулом. Наступна закладка планується так, щоб виходив безперервний цикл відтворення м’яса.

Як і чим годувати?

Велетні великі і важкі, але при цьому мають помірний апетит. Правильне годування, раціональне і повноцінне, не тільки стане запорукою високої продуктивності, але і запобіжить захворювання.

Принципи годування:

  • Більша частина білків, жирів і вуглеводів надходить з комбінованих зерносумішей – їх купують або готують самостійно.
  • Для годівлі курей використовують різні злаки, але основу живлення складає пшениця. Також птиці дають ячмінь, овес, пшоно, жито, горох, кукурудзу.
  • Щоб у квочок не було дефіциту вітамінів, амінокислот і мінералів, в їх раціон водять крейда, овочі, траву, вітамінні добавки.
  • У зимовий час будуть корисні каші-мішанки, приготовані на основі бульйону або відвійок. Тепла каша взимку не тільки джерело енергії, але і тепла.
  • Птиці дають влітку чисту прохолодну воду, взимку – підігріту.
  • Режим годування дорослої птиці – 2-3 рази в день. Годівля – регулярне, птахів повинні бути привчені до режиму.

Щоб Угорські велетні швидко набирали вагу і давали багато яєць, їх годують спеціальними комбікормами – в організм курей має надходити певну кількість білків. Таким шляхом йдуть великі товаровиробники, а ось дачників і власників дрібних господарств часто годують цю птицю залишками з кухні і продукцією з городу. На такому раціоні велетні повільно ростуть, несучість падає.

Щоб птах отримала весь набір поживних речовин, доведеться або купувати комбікорм, або готувати його самостійно – з зернових культур та інших інгредієнтів.

Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

Рекомендований раціон дорослої птиці:

ІнгредієнтКількість, %
Дроблена кукурудза40
Пшениця22
Ячмінь18
Подрібнений горох12
Протеїн тваринного походження

8

Щоб поголів’я не страждало від нестачі кальцію, у корм додають подрібнений крейда, черепашки або шкаралупу.

Розведення курчат Угорського велетня

При розведенні велетнів будинку, проблем з виведенням курчат не виникає, кури цієї породи відмінно справляються з высиживанием. Друге покоління стає більш м’ясним або яєчним, в залежності від того, з ким буде проведено схрещування.

Висиджування

Курчат розводять будь-яким методом – інкубацією або з допомогою квочки. Закладаються яйця перевіряють на оплодотворенность з допомогою овоскопа. Це прилад дозволяє виявити дефекти на ранній стадії.

Дефекти, з-за яких яйця відбраковують:

  • зміщена повітряна камера;
  • шкаралупа тонка або має дефекти;
  • вік старше 7-ми днів.

Особливості висиджування яєць різними методами:

  • В інкубаторі. Яйця для закладки підбирають одного ваги, тоді вилуплюються курчата практично одночасно. Правила закладки яєць в інкубатор:
    • закладаються яйця повинні мати кімнатну температуру;
    • перевертають яйця не менше 4-х разів на добу;
    • тривалість інкубації – 21 день;
    • на 5-1 день яйця перевіряють овоскопом, щоб виявити браковані, без ознак зародка.
  • Квочкою. Кури виявляють бажання висиджувати яйця навесні і влітку. Курка квохчет, довго сидить у гнізді, вириває пух з грудки і вистилає їм гніздо. Перш ніж покласти в гніздо яйця, в нього закладають дерев’яні обманки.
    Якщо курка всерйоз надумала висиджувати курчат, вона не сходить з гнізда – обманки міняють на справжні яйця. Гніздо влаштовується в спокійному, напівтемному місці – квочка повинна відчувати себе в безпеці. Такий спосіб висиджування гарний тільки для приватного господарства, при промисловому розведенні велетнів використовують інкубацію.

Догляд за молодняком

Курчата самі проклевывают шкаралупу. Коли пташенята повністю підсохнуть, їх дістають з інкубатора. При природному виведенні курка самостійно контролює процес прокльовування і висихання. Селять курчат в ясла – невелику коробку. На дні – електрогрілка, для підтримки температури +30 °C. Поверх грілки – чиста пелюшка, щоб пташенятам було не гаряче.

Вимоги та особливості догляду:

  • Температура під час росту курчат:
    • 1-я тиждень – від +26 до +30 °С;
    • 2-я тиждень – від +23 до +27 °С;
    • далі температура підтримується на рівні +19 °С.
  • Освітлення – цілодобове. В ясла встановлюють лампу, у якої регулюється інтенсивність освітлення – з часом її доводиться знижувати.
  • Регулярна зміна пелюшки – у курчат має бути чисто, інакше зростає ризик розвитку хвороб.
  • Годівлю курчат

    Перша їжа курчат – рубане яйце з пшоном. Поїлку наповнюють відваром шипшини або ромашки.

    При вигодовуванні використовують корми:

    • курчатам – «Старт»;
    • молодняку – «Годівля»;
    • за 3 місяці до забою – «Фініш».

    На всьому періоді вигодовування курчат забезпечують свіжою та чистою водою (+20 °C).

    Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

    Частота годівлі курчат:

    Вік, тижнівКількість годувань, раз на добу
    18
    26
    34
    4 і далі2

    Комбікормом курчат годують, орієнтуючись на таблиці з нормами – вони наведені на упаковках з кормами. Графік відгодівлі:

    • У перші 5 днів пташеня з’їдає приблизно по 15-20 г корму.
    • На 20-й день курча з’їдає вже 90 г стартового комбікорму.
    • Далі його переводять на відгодівельний комбікорм. В 2 місяці він з’їдає вже 150 р.
    • З третього місяця курчат переводять на фінішний корм – 160-170 р.

    Раціон курчат при використанні натуральних кормів:

    ВікЧим годують?
    1-2 тижніпшоно, подрібнений овес і ячмінь, сир, кисле молоко, зелень, рубане яйце, терті гарбуз і моркву
    3-4 тижніпшона дають менше, яйця не дають, зерновий раціон доповнюють відварною картоплею, дріжджами, рибної борошном, подрібненою кукурудзою і пшеницею
    від 5-ти тижнівгодують цілими зернами, мішанками, овочами і зеленню

    У раціоні курчат також обов’язково присутні вітамінно-мінеральні добавки.

    Хвороби

    В Угорського велетня хороший імунітет, завдяки якому порода відрізняється високою виживаністю молодняку і низькою захворюваністю. При гарному догляді і харчуванні проблем зі здоров’ям зазвичай не буває.

    Щоб застрахувати стадо від хвороб, рекомендується профілактика:

    • регулярний огляд на наявність кровосисних паразитів;
    • щеплення від сальмонельозу та інфекційного бронхіту.

    Кури цієї породи можуть вражатися шкірними паразитами та інфекційними захворюваннями:

    • туберкульоз;
    • сальмонельоз;
    • пастереллезом;
    • колібактеріозом.

    Будь-яка інфекція супроводжується млявістю, зниженим апетитом, діареєю. Лікують курей антибіотиками. У ряді випадків вигідніше відправити хворих птахів на забій, а інших пролікувати – для профілактики.

    Важлива профілактична міра запобігання інфекцій і паразитів – регулярна дезінфекція курника і всього інвентарю.

    Де і в яку вартість можна купити?

    Угорських велетнів рекомендується купувати в птахівничих господарствах – так надійніше. Їх, наприклад, продає приватне фермерське господарство «Весела ряба» (р. Курган) і господарство «Комовъ Двір» (недалеко від Санкт-Петербурга). Тут можна купити добових курчат, інкубаційні яйця і дорослу птицю.

    Одне яйце коштує близько 80-100 рублів. Ціни на птицю залежать від її віку:

    • добові курчата — 80-100 рублів;
    • десятиденний молодняк — 600 рублів;
    • півень для розведення – 1 000 рублів;
    • курка – 1 200 рублів.

    Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки

    Підводні камені при купівлі породи

    Самий надійний шлях отримання чистопородних червоних велетнів – покупка в Угорщині. Самостійно або через надійних посередників. Якщо купувати цю породу по оголошенню, можна придбати птицю, що втратила батьківські ознаки. У цих курей при самостійному розмноженні не зберігаються ні якості Угорського велетня, ні батьківських порід кросу.

    При покупці з рук, можна придбати велетнів з такими проблемами:

    • недорозвинення статевих органів;
    • значно меншу вагу – кури зростають удвічі менше належного;
    • після переходу зі стартового комбікорму на звичайний раціон припиняється розвиток.

    Для отримання інкубаційних яєць в домашніх умовах, курок Угорського велетня криють півні Орпингтоны або Рід-Айленды. Закономірно спостерігається розщеплення ознак, які з часом зникають, ось чому на ринках і в приватних господарствах продається помісь, яка не дає заявленої продуктивності.

    Аналоги породи

    Більше інших на породу Угорський велетень схожі Геркулеси. Ці кури відрізняються великою масою тіла. Півні виростають до 4,8 кг, Несучість у геркулесів вище – до 300 яєць на рік. Але ця порода чутлива до умов утримання і годівлі. При порушенні правил утримання, досягти заявленої продуктивності неможливо.

    Відгуки про породу

    Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки★★★★★Ніна Р., птахівник-любитель, Льгов. Угорських велетнів вибрала для розведення на продаж. Купила яйця, молодняк вивівся без втрат. Стежу я за ними за регламентом – годівля, вигул, все по режиму. На турботу вони чуйні – ростуть швидко, несуться жваво. М’ясо дуже смачне. Вважаю, угорок ідеальної породою для розведення в приватному господарстві.
    Кури Угорський велетень: характеристики породи, фото, утримання та розведення, відгуки★★★★★Родіон Ш., 47 років, птахівник зі стажем, Білгородська область. Для мене угорки стали непоганим джерелом доходу. Выкармливаю комбікормом, але витрати на нього з лишком відшкодовуються поле продажу м’яса та яєць. Головне – своєчасно поповнювати поголів’я породистим матеріалом. Розводити кросів – справа невдячна.

    Вписати свій відгук

    Ваше ім’я, місто
    Поставте оцінку:
    Відгук

    Угорський велетень стане перлиною вашого пташиного двору або птахоферми, якщо ви придбаєте перше покоління кросів. Вибирайте сумлінних постачальників породи і пам’ятайте – отримати бажану віддачу від велетнів можна тільки при повноцінній годівлі.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: