Кури Харка являють собою гібридну породу, яка спеціально виводилася угорськими фахівцями. Ці кури дуже швидко ростуть, набираючи велику масу м’язів, з яких виходить м’ясо з прекрасними смаковими якостями. Однак для успішного змісту породи фермеру потрібно знати кілька важливих нюансів.
Гібридна порода курей Харка була виведена силами угорської компанії BabolnaTETRA в якості м’ясо-яєчної породи. Для отримання цієї породи використовувався генетичний матеріал аборигенних угорських порід, а також м’ясних гібридів Тетра. У підсумку фахівці змогли отримати високопродуктивну птицю, яка може легко вирощуватися як в умовах великих птахоферм, так і на території невеликих приватних угідь.
Зміст:
- Загальний опис
- Особливості породи
- Особливості утримання і вирощування
- Кількісні дані
- Породи-аналоги
- Висновок
Загальний опис
У півня цієї породи міцно складена прямокутне тулуб. Проте його форма тіла виглядає дещо округленої з-за наявності рясного оперення на тілі. Шия не дуже довга, на ній росте довге пір’я, спадаюче на плечі півня Харка. Шия поступово переходить з спину, що знаходиться під невеликим кутом. Плечі широкі, крила щільно притиснуті. Їх кінці частково покриваються довгим поперековим оперенням, що падають зі спини півня вниз.
Невеликий хвіст у півнів посаджений високо. На ньому ростуть дуже довгі округлі косицы, пофарбовані в темні кольори з легким зеленим переливом. Груди посаджена глибоко й широко, живіт великий, але втягнутий у півнів Харка.
Голова півня широка, але не велика. На червоному обличчі птиці повністю відсутня оперення. Гребінь великий, прямостоячий. На ньому може налічуватися від 5 до 6 зубців з глибокими вирізами. Подовжені Сережки, червоні. Вушні мочки пофарбовані сірий колір. Очі червоні або оранжево-червоні. Дзьоб сильний, темний або світло-сірий, але при цьому його кінчик завжди має світле забарвлення.
Гомілки породи Харка добре сховані під рясним оперенням. Як правило, вони забарвлені в світло-сірий колір. Плюсни короткі, пальці широко розставлені.
У курей цієї породи горизонтальна спина, великий живіт і округла груди. Невеликий хвіст стоїть практично прямо, утворюючи невеликий кут зі спиною курки. На зменшеному гребені добре помітні зубці і вирізи. Вушні мочки у курок більш темні.
Особливості породи
Відразу ж потрібно відзначити, що ця порода курей однаково добре ефективна як в яєчній, так і м’ясної продуктивності. З-за цього її поголів’я активно розводиться на багатьох великих птахофермах, а також приватних подвір’ях. Їх тушок курей супер Харка виходить прекрасне м’ясо, рівних якому немає серед інших порід. Що стосується яєчної продуктивності, то несучки можуть легко давати більше 200 яєць в рік.
Ці птахи повністю невибагливі до умов утримання. Вони легко вживаються у тісних клітках на території птахоферм і також добре себе почувають на вільних вигулах. З-за цього Харка часто розводять невеликі підприємства чи просто любителі домашньої птиці.
У курок Харка добре розвинений материнський інстинкт. Періодично самі кури сідають на кладку яєць і висиджує курчат без втручання людини. Крім цього, Харк – це прекрасні несучки. Вони будуть відкладати яйця навіть у найлютіші морози.
Молодняк породи Харка росте швидко і так само швидко вкривається пір’ям. Це дозволяє заводчикам забувати про всі проблеми, пов’язані з високою смертністю від холоду серед курчат. Більш того, молодих птахів Харка можна годувати домашніми зерновими мішанками.
На жаль, при домашньому утриманні ця порода курей рідко досягає рекордних розмірів, так як в умовах птахофабрик їх годують спеціальними кормами. Вони містять збільшену кількість білкових компонентів, що сприяють швидкому набору м’язової маси.
Особливості утримання і вирощування
На щастя, кури породи Харка не вимогливі до умов утримання. Їм однаково добре живеться в просторих пташниках, тісних фабричних клітинах, а також на вільному вигулі. Спокійний норов породи дозволяє утримувати її разом з іншими домашніми птахами і тваринами без побоювання, що може виникнути конфлікт.
Що стосується годування, то для цих птахів ідеально підійдуть білкові корми. Саме на них птахи швидко набирають вагу і раніше починають нестися. Домашні корми також добре підходять для цієї породи, але на них зростання маси буде більш уповільненим. Щоб птахи добре росли на домашніх зернових мішанках, можна додавати в них варені яйця. Для молодняку добре підійде годування нежирним сиром.
Деякими фахівцями було помічено, що кури Харка набагато краще несуться в умовах гарної освітленості. В якості джерела світла, якщо природний вигул відсутня, можуть виступити спеціальні лампи. З їх допомогою можна легко регулювати довжину світлового дня, але не варто забувати, що занадто довгі добу стомлюють несучок, тому вони починають відкладати меншу кількість яєць.
Кількісні дані
Перша яйцекладка у несучок Харка відбувається на 22 тижні. Середня вага яйця становить близько 60 м, але для інкубації слід відбирати більш великі екземпляри.
Всього за 52 тижні ці несучки можуть знести понад 230 яєць зі шкаралупою світло-коричневого кольору. За весь період яйцекладки Харк споживають всього 150 г корму. Це відносно мала кількість для такого рівня несучості.
Що стосується маси тіла, то вже в двотижневому віці півні можуть досягати маси 2 кг, а курки – 1,5 кг. В період першої яйцекладки несучки виростають до маси 2,5 кг. Можна помітити, що кури ростуть швидко, тому їх вміст буде особливо вигідним як для птахоферм, так і для приватних заводчиків.
Породи-аналоги
Замість курей Харка на прибудинковій території можна вирощувати курей Авиколор. Ці птахи характеризуються ще більшою несучістю при такому ж темпі зростання. Вони можуть відкладати більше 300 яєць на рік. Також у курей Авиколор прекрасної якості м’ясо, яке чимось схоже на м’ясо звичайних домашніх курей.
Висновок
Продуктивні кури породи Харка дуже швидко ростуть і рано починають нестися. Це дозволяє фермерам отримувати свою вигоду набагато швидше, ніж у випадку з іншими породами курей. Крім того, Харк добре уживаються в будь-яких умовах утримання і не вимагають особливого догляду за собою, тому вони популярні у початківців заводчиків.