До однієї з дійсно хороших яєчних порід курей багато заводчики відносять українську вушанку. Ця порода курей характеризується високою несучістю, добре розвиненим батьківським інстинктом і приємним зовнішнім виглядом. Ці характеристики стали причиною високої популярності породи серед російських і українських фермерів.
На жаль, точне походження породи заводчики не змогли встановити. Проте одне відомо точно – українська вушанка відноситься до порід курей, які споконвіку жили у жителів України. Можливо, ця порода була отримана внаслідок схрещування інших аборигенних порід з завезеними курми яйценоских порід.
Зміст:
- Загальний опис
- Особливості породи
- Особливості змісту
- Кількісні дані
- Птахоферми, де можна придбати цю породу курей
- Породи-аналоги
- Висновок
Загальний опис
Кури породи українська вушанка характеризуються не дуже великою головою, у якої досить добре помітна лобова кістка. При цьому особа курей і вушні мочки пофарбовані в червоний колір. На голові розміщується трояндоподібний або листоподібний гребінь. Вушні мочки закриваються густими «баками», а підборіддя – «бородою».
У цієї породи курей слабо розвинені червоні сережки. Їх практично не видно під густим оперенням «баків». Дзьоб у вушанок дуже міцний, має легкий вигин. Шия птахи середньої довжини. Вона поступово переходить у широку і округлу груди. Спина при цьому залишається прямою та широкою. Все це робить тіло курки злегка довгастим і щільним.
Рожеві ноги вушанок не мають оперення, розташовуються низько по відношенню до тулуба. Хвіст птаха дуже добре розвинений. У курок він має менші розміри, а у півнів злегка відхиляється назад.
Оперення по всьому тілу вушанок щільне й густе. Як правило, воно має червоно-коричневе або чорне забарвлення. Також можливий білий окрас, але такі особини зустрічаються набагато рідше.
Українську вушанку іноді називають вушанкою, російської вушанкою, малоросійської вушанкою, південноросійської вушанкою. На території Росії цю птицю найчастіше називають просто вушанкою, а в Україні – вушанкою української, акцентуючи увагу на походження породи.
Особливості породи
До безперечних достоїнств породи слід віднести її виняткову витривалість. Справа в тому, що українські вушанки можуть легко переносити суворі морози. Їх оперення настільки пишне і щільне, що тіло птиці не охолоджується навіть під час тривалих вигулів. Це дозволяє фермерам містити українську вушанку навіть у самих холодних регіонах Росії.
Українська вушанка має виражений материнський інстинкт. Вона ретельно насиджує кладку яєць, а після вилуплення потомства стає дбайливою матір’ю для курчат. Саме тому з відтворенням цієї породи у фермерів немає ніяких проблем.
Також ці кури прекрасно пристосовуються до будь-яких умов утримання. Вони невибагливі в їжі, дуже рідко хворіють простудними захворюваннями і не вимагають побудови особливого пташника. Крім того, їм достатньо невеликого двору, щоб отримати якісний вигул.
На жаль, навіть у цієї породи курей є свої недоліки. Підростаючі несучки здійснюють першу кладку набагато пізніше інших яйценоских порід – у віці 6-ти місяців. З-за цього українська вушанка не підходить для великих ферм, де потрібно отримати максимально можливу кількість знесених яєць в короткі терміни. Цю породу курей найчастіше містять на індивідуальних господарствах України і Росії.
Особливості змісту
Українські вушанки – це абсолютно невибагливі птахи. Вони чудово відчувають себе в будь-яких умовах, тому не вимагають суворих умов утримання. Однак годівлі птиці все-таки потрібно приділити особливу увагу, адже від харчування залежить виживання курей під час суворої зими.
Зазвичай молодняк цієї породи годують подрібненим зерном і вареним яйцем. Поступово раціон курчат змінюється. В нього додають дрібно посічену зелень, висівки, кісткове борошно, картоплю, моркву і дріжджі. Коли курчата досягнутий двомісячного віку, їм можна додавати в звичний раціон кукурудзу.
Дорослі українські вушанки обов’язково повинні отримувати зерно, картопля, коренеплоди, конюшиновий і рибне борошно, рубану зелень, різні овочі, мелену яєчну шкаралупу і дріжджі. Дуже важливо правильно підібрати раціон для поголів’я, так як саме з нього птиці отримують всі необхідні вітаміни і мінерали. При цьому несучки завжди повинні отримувати легкозасвоюваний білок, щоб нести більшу кількість яєць.
Також потрібно стежити за наявністю кукурудзи в раціоні. Вона дозволяє запобігти ожирінню у птаха. Зазвичай її додають у всі комбіновані корми для домашньої птиці. Додатково в корм можна додавати пісок, сприяє поліпшенню травлення.
Кількісні дані
Курки породи українська вушанка можуть досягти ваги 2 кг, а півні – 3 кг. За перший рік продуктивності кожна курка може знести 160 яєць, але в подальшому кількість яєць знижується. Птахи несуть маленькі яйця, що мають вагу всього 50 р. Їх шкаралупа має світлий колір. Збереження дорослих вушанок становить 89%, курчат – 86%.
Птахоферми, де можна придбати цю породу курей
- Придбати українських вушанок можна на території Санкт-Петербугского ФГУП «Генофонд», який територіально знаходиться в селищі Шушари. Всі птахи чистопородні, тому їх можна використовувати для племінного розведення. Зробити замовлення і дізнатися точну вартість птиці можна за телефонами +7 (812) 459-76-67 або 459-77-01.
- У Московській області продажем українських вушанок займається ЛПХ Симбиревых. Воно розташоване в селі Ивашково, Шаховської район. Дізнатися вартість курей можна за телефонами +7 (967) 072-72-07, +7 (915) 082-92-42.
Породи-аналоги
У разі якщо фермеру необхідна підвищена несучість, то замість української вушанки можна заводити Леггорнів. Ця порода курей характеризується максимальною несучістю серед всіх сучасних порід. Вона краще підійде для великих господарств, ніж для індивідуального розведення, так як вона вимагає якісного харчування та особливих умов утримання.
Кури породи російська біла також добре підійдуть в якості несучок. Вони мають меншу масу, проте здатні нести до 170 яєць в рік. Такі птахи не вимагають особливого догляду, тому підійдуть навіть для заводчиків-любителів.
Висновок
Українські вушанки – це витривала яйценоская порода курей. Вони здатні знести до 160 яєць в перший рік своєї продуктивності. При гарній несучості ця порода відрізняється добре розвиненим материнським інстинктом і великою масою тіла. Саме тому в індивідуальних господарствах дану породу можуть використовувати не тільки для отримання яєць, а також для отримання м’яса.