Спортивні породи курей вважаються одними з найстаріших порід. Їх почали розводити в Середній Азії, де зародилася культура півнячого бою. Для цього відбиралися особливо сильні і витривалі птиці. Саме такою породою можна називати курей Люттихер.
Кури Люттихер були зроблені з породи Кубалая. Предків цієї породи в Європу привезли португальці і іспанці приблизно в XVI столітті. Однак є й інша версія походження породи. Фахівці вважають, що прямим родичем Люттихеров є філіппінська порода курей Манилос і малайські кури, мають гороховидный гребінь.
Зміст:
- Загальний опис породи
- Породні ознаки півня Люттихер
- Породні ознаки курки
- Особливості породи
- Особливості змісту породи
- Кількісні дані
- Птахоферми
- Аналоги породи
- Висновок
Розведенням предків курей Люттихер займалися селекціонери з Бельгії, які працювали в області Люттихер. Їх головною метою було виведення великої і витривалою птиці, що володіє масивними плечима і красивою рівною поставою. При цьому у неї повинні бути міцні кігті і облягає тонке оперення. Офіційний стандарт Люттихеров був закріплений тільки в 1983 році фермерами Німеччини.
Загальний опис породи
За зовнішнім виглядом кури породи Люттихер відрізняються добре вираженою мускулатурою, міцною поставою. Ці птахи дуже сильні, тому легко вистоюють в будь-яких боях. При цьому вони мають великі ноги з гострими і великими кігтями. Крім того, їх відрізняє похмуре вираз обличчя і сварливий характер.
Породні ознаки півня Люттихер
- Копус – масивне і широкоплечее тулуб з витягнутою поставою.
- Шия – сильна і витягнута, поставлена вертикально, оперення вузьке і по довжині досягає плечей птиці.
- Голова – потужний череп, брови сильно випирають.
- Особа – чорне або пурпурове.
- Гребінь – простий, іноді може бути укороченим у півня.
- Сережки – дуже погано розвинені, червоного кольору.
- Вушні раковини – невеличкі, червоні.
- Дзьоб міцний і злегка зігнутий.
- Очі – сидять високо, не випирають із очниць, мають темний колір.
- Груди – трохи випирає вперед, широка; грудна кістка подовжена.
- Спина широка і довга, спадає навскіс з вузьким оперенням по всій поверхні.
- Крила – щільно прилягають до тіла, довгі.
- Хвіст – довгий, має косицы, розкритий і розташований під кутом до широкій спині.
- Живіт підтягнутий, злегка покритий пір’ям.
- Щиколотки – довгі і сильні, висунуті вперед.
- Ноги – довгі, костисті, стоять прямо, шпори добре розвинені.
- Пальці – видовжені, мають сильні кігті.
- Оперення – грубе.
Породні ознаки курки
Курка Люттихер характеризується плоскої поставою. Обличчя в темних птахів може бути практично чорним. В іншому риси курки дуже схожі на півника. Відмінності реєструються тільки з допомогою основних статевих ознак. У курки породи Люттихер гребінь може лежати, але стоячий більш кращий серед селекціонерів.
Що стосується забарвлення птахів, то заводчики воліють птахів з блакитним пір’ям. Пера можуть мати обідок, але вона також може бути відсутнім. Грудка у деяких особин має жовтогарячий відтінок, а шия набуває золотистий колір. Також можливе виведення особин з сріблястою шиєю і помаранчевої спиною або повністю чорних і білих курей.
Особливості породи
Кури породи Люттихер легко виживають в будь-яких кліматичних умовах. Це особливо актуально для російських заводчиків, так як неадаптовані птахи часто страждають від суворих зимових холодів. Півні цієї породи характеризуються сварливим характером, тому часто б’ються. Саме тому цих курей можна використовувати для проведення півнячих боїв, які в деяких країнах вважаються цікавою розвагою.
Що стосується курей породи Люттихер, то у них добре розвинений материнський інстинкт. Це дозволяє заводчикам курей не турбуватися про збереження яєць і молодняку. Також не варто забувати про хорошу несучість і наявність великої м’язової маси, яку потім можна вживати в їжу.
На жаль, Люттихеры з-за своєї забіякуватості не терплять інших курей, тому їх слід утримувати в окремих вольєрах або курниках. Крім того, займатися розведенням такої породи радять тільки професіоналам.
Особливості змісту породи
Кури Люттихер – це дуже рухливі та жваві птиці. Вони постійно бігають, стрибають і риються в землі. З-за таких звичок породи поряд з курником слід організувати зручний відкритий загін, де птахи будуть бігати і розминатися після відпочинку на сідалі. Пташиний двір слід обгородити, щоб занадто активні кури не розбіглися. Навіть під час зимового вигулу ця порода відчуває себе чудово, тому можна не боятися, що птахи перемерзнуть.
Молодняк володіє підвищеною витривалістю. До всього іншого, сюди додається турбота квочки за своїм виводком. Саме тому курчата Люттихер рідко гинуть, що становить приємну статистику для кожного фермера. Однак курчат потрібно годувати спеціальним кормом з високим вмістом білка, щоб вони швидше набирали м’язову масу. Поступово кількість корму повинне збільшуватися, але це має відбуватися по досягненню віку в 3-4 тижні.
Кількісні дані
Жива маса півня Люттихер складає 5 кг, а курок – 3,5 – 4 кг. багато В чому кількість м’язової маси залежить від якості корму.
Що стосується яєць, то вони мають жовтий або білий колір, а їх маса може коливатися від 55 до 60 р. В середньому в рік кури Люттихер несуть від 100 до 120 яєць.
Птахоферми
Зараз на території Росії дуже складно знайти великі птахоферми, де розводять цю породу. Можливо, можна знайти приватних фермерів, які розводять на невеликих господарствах Люттихеров, однак ніхто не зможе гарантувати чистоту породи. Як правило, власники невеликих приватних господарств розміщують свої оголошення на сайтах avito.ru або на форумах, наприклад, fermer.ru.
Аналоги породи
Породою, яка найбільше схожа на курей Люттихер, є Бельгійська бійцівська. Ця порода була виведена селекціонерами з Бельгії, тому вона має багато спільного з Люттихерами. Однак Бельгійські бійцівські не такі активні. Їм не потрібен постійний вигул і великий двір. Для них достатньо обладнати добре вентильований курник, де птахи будуть постійно проживати.
Також породу Люттихер можна замінити курми Кубалая. Вони добре пристосовуються до будь-яких умов проживання, мають забіякуватий характер, хорошу продуктивність і велику м’язову масу. Їх може вирощувати навіть новачок, який слабо розбирається в правильному утриманні птиці.
Висновок
Кури породи Люттихер – це типові представники спортивного, або бійцівського, типу курей. У них сильний характер, витривалий організм і прекрасний екстер’єр. Вирощувати цих курей нескладно, але їх розведення не рекомендується тим заводчиків, які ніколи не містили бійцівських курей.