Кури м’ясо-яєчного типу здатні відкладати яйця у великій кількості, а також швидко набирають м’язову масу, що дозволяє використовувати їх тушки у м’ясній промисловості. Ця універсальність дозволяє фермеру отримувати додаткові доходи. До такого типу порід курей відносять породу Фавероль.
Порода курей Фавероль була вперше отримана французькими фермерами під час схрещування місцевих курей Гудан і Мантских курей. Потім отриманий гібрид схрещувався з кохинхинами і сріблястим доркингом, що дало початок новій породі. Ця породадомашней птиці розлучалася поблизу містечка Фавероль, тому вона отримала саме таку назву.
Зміст:
- Загальний опис
- Фотогалерея
- Особливості породи
- Особливості утримання і вирощування
- Кількісні дані
- Де можна придбати курей цієї породи?
- Породи-аналоги
- Висновок
На самому початку своєї історії порода Фавероль розлучалася індивідуальними фермерами, тому її м’ясо особливо високо цінувалося. Невеликі господарства, які вирощують цю породу курей, постійно отримували замовлення від найвідоміших ресторанів на закупівлю м’яса. Поступово заводчики птиці зрозуміли, що цю породу пора розводити в більш крупних масштабах.
Загальний опис
Кури Фавероль – це дуже сильні та активні птахи, що мають велике статура, добре розвинене красиве оперення і прекрасний поступливий характер. Однак при виборі породистої птиці потрібно уважно вивчити форму гребеня і пишність бороди у птахів обох статей.
При цьому у курей на ногах повинно бути 5 пальців – це характерна ознака курей цієї породи. Четвертий і п’ятий пальці добре розділяються між собою, а кіготь п’ятого пальця прямує вгору.
Опис півня
У півнів породи Фавероль маленька голова, яка має плоску форму. На голові розташований простий, прямостояче гребінь з рівномірно розташованими зубцями. Дзьоб півня має біле або рожеве забарвлення, при цьому він не сильно виступає вперед. Особа півня Фавероль має червоне забарвлення, покрита невеликим пухом.
Очі птахи забарвлені в яскравий червоно-помаранчевий колір. Мочки повністю закриваються баками, які можуть бути будь-якого кольору. Борода добре закриває мочки і погано розвинені сережки птиці, але абсолютно не заважає півневі добре бачити.
Гомілки у півня Фавероль пишно оздоблені і короткі, але при цьому вони не створюють «яструбину п’ятку». Плюсни невеликі, пофарбовані в білий колір,але оперення мають тільки із зовнішнього боку. На внутрішній частині плюсен розташовується п’ятий палець. Він нависає над заднім пальцем, тому добре відділяється від нього. Четвертий палець розташований у горизонтальному положенні, знаходиться вище переднього.
Шия птиці має середню довжину. На ній розташовується розкішна грива, плавно переходить на подовжену і широку спину. Потім вона переходить в плоску поперек, покриту пишним оперенням. Хвіст не дуже довгий, посаджений високо. Кермові пір’я короткі, покриті зігнутими косицами. Груди і живіт глибокі і дуже широкі. Що стосується крил, то вони щільно прилягають і розташовуються високо.
Опис курки
У курок Фавероль на голові має характерна «зачіска». Вона починається під вухами, де пір’я розташовуються горизонтально, а їх частина спрямовується вгору до потилиці. За зовнішнім виглядом курка більш щільна, з яскраво вираженим великим животом. Спина у курки широка, до задньої частини тіла вона злегка підводиться. Хвіст короткий, має форму даху.
Неприпустимі ознаки породи
У курей Фавероль ні в якому разі не повинно бути коротке і вузьке тіло, тонка шия. Курки без характерною «зачіски» також не можу вважатися представницями цієї породи. Занадто низька і слабка фігура, подовжений хвіст, великий гребінь, ріденька борода і баки, сильно оперені плюсни – все це неприпустимо при виборі чистокровної птиці породи Фавероль.
Фотогалерея
Далі розглянемо породу курей Фавероль на фото. Відразу ж на першій фотографії ви бачите курку у відмінній формі, яка вже набрала майже максимальна вага:
А на цьому фото ви можете побачити, як виглядають курчата Фавероль. Досить милі і здаються повними…
На фото курки Фавероль клюють щось біля стіни будинку, а півень у цей час гордо стоїть поруч:
Півень займається своєю улюбленою справою — співом. Фотографія вийшла відмінна!
Півні нашої породи у своїй повсякденній обстановці — в пташнику.
Російські морози цим курям не страшні. Вони можуть годинами гуляти по холодному снігу:
Молода курочка стоїть біля віконця пташника і мріє вибратися назовні…
Особливості породи
Кури породи Фавероль цінуються заводчиками з-за високої якості м’яса. Воно має свій особливий смак, який доводиться по душі багатьом поціновувачам птиці. При цьому кури Фавероль мають приємний зовнішній вигляд, що дозволяє заводити їх на приватних господарствах в якості декоративної домашньої птиці.
Також ця порода курей відома своєю прихильністю до господаря і довірливістю. Вони швидко приручаються і звикають до режиму дня, тому вони добре підходять для приватних господарств. Вони прекрасно ладнають з іншою домашньою птицею з-за свого спокійного і поступливого характеру.
Кури Фавероль легко переносять вітчизняні суворі зими. Іноді можна помітити, як вони в буквальному сенсі купаються в снігу, очищаючи свої пір’я від різних забруднювачів і пилу.
На жаль, ця порода курей має свої недоліки. Одним з найбільш неприємних є схильність до ожиріння. З-за того, що ця порода по своїй суті є м’ясний, вона швидко набирає масу. Якщо корм неправильно збалансований, то птахи будуть не набирати м’язову масу, а жир. Крім того, курчата цієї породи дуже повільно ростуть, не дивлячись на той факт, що порода м’ясо-яєчна.
Особливості утримання і вирощування
З-за ненажерливість і флегматичності за раціоном цієї породи курей потрібно уважно стежити. Птиці слід давати виключно збалансовані корми, що містять підвищену кількість білка. Не варто купувати занадто жирні корму, так як кури дуже швидко почнуть страждати надмірною вагою.
Фавероли ні в якому разі не повинні сидіти в тісних клітках. Рано чи пізно це може призвести до набору зайвої маси, яка зробить птахів більш грузными. Для цієї породи курей обов’язковий регулярний вигул на великому дворі. Якщо вигул неможливо організувати, то птицю утримують у великих загонах або вольєрах.
Курки породи Фавероль мають слабко виражений материнський інстинкт, тому у них виникають проблеми з висиджуванням яєць. Щоб отримати молодняк цієї породи, яйця слід помістити в інкубатор, де успішно закінчиться формування курчати.
На ногах у курей Фавероль є густе оперення. Саме воно захищає птицю від переохолодження, але постійно вологі пір’я стають причиною застуди та загибелі птиці. З-за цього заводчикам потрібно стежити за підтриманням правильного рівня вологості в курнику. Підстилку потрібно регулярно міняти, щоб вона не встигла відволожитися.
Кількісні дані
Кури Фавероль дивують своєю швидкістю набору м’язової маси при гарній несучості. За перший рік молода курка може знести 160 яєць, мають жовту або коричневу шкаралупу, за другий – 130. При цьому маса яєць сягає 55 р.
Маса півня може збільшуватися до 4 кг, а курки – 3,3 кг Однак німецькими селекционерамибыла виведена маленька різновид цієї породи. Півні та курки мають вагу всього в 1 кг. При цьому вони можуть відкладати до 120 яєць за рік, що мають масу 40 р.
Де можна придбати курей цієї породи?
Порода Фавероль досить популярна серед російських заводчиків. Її розведенням займаються як великі господарства, так і маленькі.
- Придбати курчат, інкубаційні яйця і молоду птицю можна в Ульяновську. Компанія ЭкоФерма73.Ру пропонує чистопородних курей Фавероль за невеликими цінами. Уточнити вартість птиці на цьому господарстві можна, зателефонувавши за телефоном +7 (927) 270-33-10.
- Якісні інкубаційні яйця, здорова доросла птиця і активний молодняк також продаються в господарстві, розташованому недалеко від Москви – досить проїхати 20 км від МКАД по Носовихинскому шосе. Уточнити вартість птиці можна за наступними телефонами: +7 (910) 478-39-85, +7 (916) 651-03-99.
Породи-аналоги
Аналогом породи Фавероль можна назвати породу Маран. Вона також була виведена у Франції. Кури породи Маран мають смачне м’ясо, причому м’язову масу вони набирають досить швидко без яких-небудь проблем. Вони більш прості в утриманні, ніж Фавероли, але їм також необхідний вільний вигул і спілкування з власником. Ці птахи дуже ручні, тому їх немає сенсу утримувати в тісних клітках.
Замість Фаверолей на господарстві можна завести популярну породу Орпінгтон. Кури цієї породи дають якісне дієтичне м’ясо, швидко приручаються і добре почувають себе на відкритих майданчиках. Однак ця порода не відрізняється високою несучістю і не володіє добрим материнським інстинктом, тому про розведення цієї птиці треба думати заздалегідь.
Висновок
Кури Фавероль – це прекрасний варіант для заводчиків, які бажають отримувати якісне м’ясо. Із-за повільного росту курчат ця порода не дуже добре підходить для великих господарств, але для початківців фермерів доведеться в самий раз. За період росту кури добре приручаються і звикають до господаря, радуючи своєю незвичайною формою тіла і забарвленням.