У світі існує велика кількість порід курей — більше 200. За характером продуктивності вони поділяються на такі категорії, як: м’ясні, м’ясо-яєчні, яйценосні, декоративні та бійцівські. Найчастіше в господарстві розводять м’ясні породи з метою одержання великої кількості м’яса, яєчні, коли потрібно багато яєць, м’ясо-яєчні, коли бажано отримувати від кури і м’ясо, і яйця.
Кожен заводчик замислюється про те, якими саме породами йому слід займатися. Одна з кращих порід м’ясної категорії — це Джерсийский гігант. Це найбільші кури в світі.
Зміст:
- Загальний опис
- Фотогалерея
- Кількісні дані
- Особливості породи
- Особливості утримання і вирощування
- Птахоферми в Росії
- Схожі породи курей
Джерсийский гігант — дуже цікава порода, кури ці за своїми розмірами насправді просто гігантські. Назва породі дав Декстер Ухам (США), сталося це в 1915 році. Офіційне визнання ці кури отримали в Америці в 1922 році. Джерсийцы були виведені шляхом схрещування порід таких курей, як Брама, Ява, кроад-лангшаны і бійцівські.
В Англії курей привезли в 1921 році. У 1924 році вони були завезені в Нідерланди. Порода була визнана в Німеччині в 1987 році, тоді ж був створений спеціальний клуб. Джерсійські гіганти були виведені спеціально для отримання великої кількості м’яса і великих яєць. Кури ці володіють хорошою несучістю.
Загальний опис
Кури Джерсийский гігант — масивні, міцні, потужні птиці. У них відмінне здоров’я і міцна психіка. Незважаючи на свої значні розміри, Джерсийцы — миролюбні кури, володіють спокійним, поступливим характером.
Зовнішній вигляд. Тіло широке і довге, груди глибока, широка і відмінно розвинена. Спина майже горизонтальна, широка і довга. Гребінь прямий, має 6 рівномірних зубців. Дзьоб добре вигнутий. Очі опуклі, коричневого кольору. Голова досить широка. Сережки мають середній розмір, в нижній частині добре закруглені. Шия повненька і помірно довга.
Оперення досить пишне, пір’я щільно прилягають один до одного. Крила середнього розміру, до тіла вони щільно притиснута. Хвіст пишний і великий. Стегна добре оперені, гомілки товсті пальці середньої довжини.
В цілому Джерсийский гігант виглядає солідно і солідно. Ця значних розмірів птах відразу залучає до себе увага, вона міцна і, можна навіть сказати, імпозантна.
Є кілька видів забарвлення:
Фотогалерея
Далі ви зможете побачити породу величезних курей Джерсийских гігантів на фото. Перші дві фотографії зроблені на одній з птахоферм Росії, які розводять і наших героїв:
А ось так виглядають курчата:
Зовсім молоденькі курочки, ще не досягли своїх рекордних розмірів:
Як вже було згадано вище, ці птахи здатні харчуватися тим, що знайдуть. Цим і займається цей півень:
А ось і курник для цих птахів. І знову в пошуках їжі…
Кількісні дані
Самці Джерсийцы важать 5,5-6 кг, вага може досягати позначки і 7 кг, і навіть більше. Вага самок — від 4 до 5 кг. Зовсім молодий півник важить 4,8-4,9 кг, звідтам молодиця — 3,5-3,6 кг, Несучість курей хороша — 170-180 яєць на рік у середньому, яйця дуже світло-коричневого кольору.
Яйця великі, важать 60-80 р. Розмір кільця у півня — 24 мм, у курочки — 22 мм. Птах починає нестися приблизно в 6-ти місячному віці.
Особливості породи
Порода чудово підійде для самозабезпечення м’ясом і яйцями. Птах велика, дебела, добре несе яйця. Швидко росте, добре набирає вагу, тому в 1 місяць вимагає великої кількості підживлень, вітамінів і кальцію для того, щоб їх опорно-м’язовий апарат розвивався нормально. Догляд за молодняком дуже важливим, щоб в результаті зросла по-справжньому велика і витривала птах.
Здоров’я відмінне, даній породі навіть погані погодні умови не завадять. Характер спокійний, не злобний, гіганти — добрі і врівноважені птиці.
З-за своєї великої маси тіла курки можуть навіть розчавити свої яйця, буває, що яйця випадково випадає з гнізда, тому варто підкладати їх яєчка іншим квочкам. А ще, внаслідок такої великої маси, кури не зможуть подолати високі огорожі. Тому утримувати їх зручно і легко.
Все літо можуть провести на подножном корму, харчуючись черв’ячками, травичкою і листочками. Дуже люблять прогулянки по двору, їм потрібно багато місця поруч з курником для моціону. Пізньою весною, влітку і восени споживання комбікормів знижується майже на 70%, так як Джерсийцы — хороші фуражиры.
Кури акуратні і дисципліновані, статечні і зовсім неконфліктні.
М’ясо курей соковите і смачне. На м’ясо їх тримають лише до року, після року смакові та поживні якості м’яса вже не ті. Яйця великі, мають приємний коричневий відтінок, дуже смачні.
Цінується порода за свої наступні якості:
Особливості утримання і вирощування
Всі особливості змісту Джерсийских гігантів пов’язані саме з їх вагою і крупної комплекції. Розглянемо їх детальніше.
Якщо ж територія дозволяє, сміливо заводите як можна більше Джерсийцев, вони в прямому сенсі слова стануть прикрасою вашого двору. А їх яйця вас будуть радувати і величиною, кольором шкаралупи, і смаком.
class=»egg»
class=»egg»
В цілому кури задоволені невибагливі і життєздатні. На відміну від інших порід можуть гуляти навіть під дощем і їх це не бентежить. Дуже рідко їх наздоганяють які-небудь хвороби, зазвичай птахи здорові і енергійні. Навесні, влітку і восени кількість комбікорму сильно зменшується внаслідок того, що кури харчуються в основному на волі, багато гуляють і їдять травичку і черв’ячків.
Із заходом сонця йдуть в курник і влаштовуються на нічліг без метушні і скандалів, як інші кури. Утримувати і розводити цю породу не складно, головне враховувати деякі моменти, зазначені вище.
Птахоферми в Росії
Джерсийцы користуються популярністю в нашій країні внаслідок своєї великої маси тіла, краси і смакових якостей м’яса і яєць. Численні господарства і подвір’я ними займаються і розводять. Наведемо контакти деяких з них.
- ЛПХ СИМБИРЕВЫХ. Адреса: с. Ивашково, р. Шаховської в Московській області. Вулиця Нова, будинок 8, к. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
- Курячий дворик. Адреса: м. Апшеронськ в Краснодарському краї. Вулиця Фрунзе, будинок 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
- Графське гніздо, розплідник, розташований у Нижньому Новгороді, розводить птицю більше 20 років. Телефон: +7 (910) 383-97-69.
class=»egg»
class=»egg»
Схожі породи курей
Є ще деякі породи, які чимось схожі з курками Джерсийскх гігантів. Приміром, порода курей — Австралорп чорний. Ці кури досить великі, вони володіють широкою і довгою спиною, великий і глибокими грудьми. Деякі особини можуть досягати значної ваги.
Австралорпы добре несуть яйця, в середньому 180 штук в рік (буває більше 200-250). Яйця досить великі, важать 60 г, коричневого кольору. Чорні Австралорпы зовні схожі на Джерсийских гігантів, проте в основній своїй масі все ж меншого розміру.
Правильно вибрати породу курей для свого обійстя або розведення дуже важливо. Вам має подобатися і зовнішній вигляд птаха, і її характер, а також повинен влаштовувати тип продуктивності. Якщо кура не залучає за якихось характеристиками, те як би ні було вигідно її розведення, вам навряд чи захочеться їй займатися.
Джерсійські гіганти — улюбленці у багатьох заводчиків, дана порода зазвичай подобається і зовнішнім виглядом, і миролюбним характером, і хорошою несучістю. А вже її великі розміри і велику вагу надають їй важливість і солідність, птиця здатна прикрасити будь-який двір.