Кози Ламанча: опис породи з фото, правила розведення

Ламанчей легко дізнатися по маленьким вухам – з-за них породу часто називають безухой. Цих високоудійних кіз вважають універсальними – вони відрізняються високою продуктивністю і по м’ясу, по молоку. Порода є однією з найбільш продуктивних і безпроблемних.

Історія породи

Історія виникнення безухой породи загубилася в минулому. Є здогади і є точні факти. Перша згадка про короткоухих козах зустрічається в рукописах Стародавній Персії. Як порода виявилася в Іспанії – достеменно невідомо. Своєю назвою порода зобов’язана іспанської провінції Ла-Манча. Звідси іспанські завойовники привезли безвухих кіз в Каліфорнії. М’ясо-молочні кози з короткими вухами почали своє «завоювання» Америки.

На початку 20 століття короткоухих кіз привезли на виставку в Парижі. Тут вона і отримала свою теперішню назву – по імені провінції, з якої почався її шлях в Америку. Після селекційних робіт характеристики породи змінювалися. Порода отримала офіційний статус лише в 1958 році. На той час існувало офіційно зареєстроване племінне стадо з двох сотень голів, що представляють безухую породу ламанча.

Екстер’єр Ламанчі

У ламанчей міцна статура і велике вим’я – ознака високої удойности. Порода відрізняється різноманітністю забарвлень. Зустрічаються відтінки чорного, рудого, бурого, коричневого, білого та інших. Є й плямисті особини.

Щоб кози виглядали доглянуто і привабливо, їх шерсть підстригають. Зовнішні особливості порід:

• тулуб клиновидне, масивне;
• висота в холці у козлов – 75-95 см, у кіз – 75 см;
• вага козлов – 64-66 кг, кіз – 52-54 кг.
• горбоносий профіль, надає ламанчам схожість з нубийскими козами;
• міцні, добре розвинені ноги;
• є особини з рогами і без них.

Працюючи над створенням породи, селекціонери використовували найпривабливіші риси зааненскіх, альпійських, нубійських і тоггенбургских кіз.

Поширення породи

Завдяки високим адаптивним здібностям, ламанчі благополучно живуть і розмножуються у всіх регіонах Росії – на півдні, у центральних і північних регіонах. Порода невибаглива і продуктивна, їй не потрібні особливі умови – спека чи холод – ламанчі скрізь енергійні, здорові і дають хороші надої. Ці кози активно розлучаються фермерами Росії, СНД, США, Туреччини, Польщі та інших країн.

Особливості породи

У ламанчей є дві унікальні особливості – зовнішня і внутрішня, які відрізняють їх від всіх інших порід. Головні відмінності ламанчей – короткоухость і лагідну вдачу. Все це нехарактерно для кіз.

Розрізняють два види вух:

По довжині вух оцінюють оригінальність породи. Якщо довжина більше 5 см, особина не вважають чистопорідної.

У ламанчей унікальний характер, вони ведуть себе мало не як собаки – ходять за своїми господарями, люблять ласку і увагу. У стаді ведуть себе спокійно, тихо, неагресивно. Самки – турботливі матусі – старанно піклуються про потомство.

Продуктивні якості

Ламанчей розводять заради отримання смачного, жирного молока. Отримання м’ясної продукції вдруге. Характеристики продуктивності:

• Плодючість. Самки приносять по 4-5 козенят за окіт.
• Молочна продуктивність. Середньодобові надої – 5 л. Рекордсменки дають по 9 л. Середні річні надої – за період лактації, складають 700-900 л.
• Жирність. Молоко володіє чудовими смаковими характеристиками і високою жирністю – близько 4%. Відсутній специфічний запах.
• М’ясна продуктивність. Жива вага дорослих тварин – 60-70 кг Максимум – 100 кг. Вихід м’яса з туші – 70% живої ваги.

Переваги і недоліки

Селекціонери, козівники і прості заводчики кіз знаходять у ламанчей безліч плюсів:

• здатні пристосовуватися до різних умов утримання;
• некапризны, не вимагають особливих умов утримання;
• найвища удійність;
• немає відразливого запаху, який присутній у багатьох порід кіз;
• доброзичливий характер і контактність.

Недоліки ламанчей некритичні:

• Вуха так малі, що на них навіть неможливо прикріпити бірку – доводиться таврувати тварин. Тавро ставлять на безволосої частини хвоста.
• До розряду дефектів зарахований «римський» профіль ламанчей. Але цю особливість зовнішності з натяжкою можна вважати недоліків – багатьох заводчиків анітрохи не бентежить горбоносість кіз.

Догляд та утримання

Ламанчі рухливі й енергійні. Для хорошого самопочуття і високих надоїв їм потрібні великі пасовища. Незважаючи на густу шерсть і хорошу переносимість холоду, кози цієї породи потребують в теплому приміщенні і корекції харчування в зимовий час.

Вимоги та умови по догляду

Невибагливість ламанчей не означає, що вони не потребують турботи.

Умови догляду:

• Житло. Козам будують сарай – приміщення просторе, сухе, світле і провітрюване. Бетонну підлогу роблять з ухилом – щоб стікала рідина. Кіз утримують не тільки в класичному хліві, але і в утепленому загоні або в звичайному сараї. У класичному хліві приміщення для кіз ділять на стійла – тварини отримують власну територію, і при цьому можуть спілкуватися один з одним.
• Підстилка. На підлозі стелять солому. Товщина шару – важливий стратегічний момент. Кози люблять тепло, затишок, і воліють товсті солом’яні підстилки. Якщо заощадити на настилі, хитрі тварини заповнять нестачу за рахунок сіна з годівниці. Заощадивши на підстилці, господарі втратять на «нецільове використання» корми.
• Відношення. Щоб кози не ставали впертими і примхливими, їм необхідно уважне ставлення господарів. Недоотримуючи турботи, вони будуть навмисне привертати увагу поганою поведінкою. Ласкаве звернення козам необхідно не менше, ніж повноцінне харчування.
• Гігієна. Ламанчі охайні та не полюбляють бруд. Тому-то вони і не пахнуть подібно козам інших порід. Якщо навколо кіз бруд, надої падають.
• Вигул. З початку весни і до середини осені кози знаходяться на вигульному утриманні.
• Харчування. Високі надої потребують повноцінного харчування, коригованого разом зі зміною сезонів.
• Вода. Тварини повинні мати доступ до води цілодобово. Особливо в спеку.

Деякі власники утримують кіз і козла в одному вольєрі – ні кози, ні молоко при цьому не набувають його запах.

Харчування кози

Влітку ламанчі містяться на пасовищах, де, поряд з соковитою травою, вони їдять гілки чагарників і низькорослих дерев.

Люцерна і конюшина – улюблена їжа кіз, збільшують кількість білка в молоці. Ці бобові рослини видають козам в обмеженій кількості.

Кози їдять практично будь-яку рослинність, але в їх раціоні не повинно бути лютиков, молочаю і аконіту – ці рослини завдадуть шкоди тваринам. Спостерігаючи за козами на випасі, визначають – які трави їм більше до смаку, їх і заготовляють на зиму.

Щоб взимку надої не падали, організм кіз насичують поживними речовинами, яких не вистачає тваринам у відсутності зелених кормів. Для зимової годівлі з літа заготовляють віники – березові, дубові, горіхові (ліщина). У раціон молочних кіз вводять висівки, овес, солом’яну січку, посеченную морква – всі інгредієнти змішують разом. Туди ж додають бур’яни і харчові залишки.

Приблизний добовий раціон дорослих кіз:

Більше про харчування домашніх кіз і козенят – читайте тут.

Розведення

Стоять козенята ламанчей недешево. Щоб розвивати бізнес і збільшувати стадо, необхідно самостійно розводити кіз. Завдяки многоплодности породи, за короткий час формується пристойне стадо.

Статеве дозрівання

Ламанчі, як кози інших порід, які стають статевозрілими у 8 місяців, але перше парування відбувається тільки в 1,5 року. Раніше цього терміну не рекомендується вагітніти – перший окіт може проходити болісно. Період полювання у статевозрілих самок спостерігається кожні 15-20 днів і триває 24-48 годин. У такі періоди самки проявляють неспокій і втрачають апетит.

Якщо самка уникає злучки, можливо, вона переїдає – при ожирінні спостерігається загальмований статевий розвиток. На початку осені, коли більшість самок огуливается, не можна загодовувати потенційних производительниц потомства. З раціону самок в цей період рекомендується прибрати концентровані корми.

Виношування потомства

Злучають кіз в серпні-вересні, а потомство народжується в лютому-березні. Виношування у ламанчей триває 150 днів. За 1,5 місяці до окоту козу перестають доїти – щоб плід отримав більше поживних речовин, і потомство народилося здоровим. Доїння припиняють поступово, щоб не зашкодити здоров’ю кози.

Під час виношування потомства самка повинна отримувати подвоєне увагу:

• Харчування – регулярне збалансоване, у відповідності з нормами і поточної фізіологією.
• Зміст – вагітні самки повинні перебувати в теплому, світлому, сухому і провітрюваному приміщенні.
• Прогулянки – регулярно на свіжому повітрі. Вигулюють кіз на вулиці, як до вагітності, так і після.
• Вага – підтримують у нормі. Ожиріння перешкоджає нормальної родової діяльності. Посилене харчування дозволяється тільки після окоту – протягом двох місяців, щоб підвищити надої.

Окіт і догляд за молодняком

При першому окоте народжується 1-2 дитинчати, при подальших окотах – до 5 козенят. Окіт зазвичай проходить легко, породіллі справляються без допомоги людини. Процес йде швидко – годину-півтора, не більше. Успіх і швидкість окоту залежить від стану здоров’я конкретної самки і розташування плода.

Молодняк утримується в приміщенні з температурою не менше 12 °C. Новонародженим козенятам обладнають окреме стійло. Протягом перших 10 днів козенята харчуються тільки материнським молоком. Поступово їх відлучають від вимені, вводячи в раціон звичайні корми. Якщо немає материнського молока, козенят вигодовують штучними молочними сумішами або пастеризованим козячим молоком. У багатьох господарствах, розвідних високомолочних кіз, козенят забирають відразу – щоб отримувати високі надої.

Грубі корми дають обережно – у новонароджених козенят преджелудок ще не працює. З 11-го дня козенятам дають кашу, сіно. На четвертому тижні життя козенят виводять на випас привчають поступово. Дають коренеплоди, терті яблука, вівсянку. У місячному віці молока дають все менше і менше, замінюючи його висівками, травою, коренеплодами і концентрованими кормами. З цього віку молодняк отримує мінеральну підгодівлю – крейда, сіль, кісткове борошно.

З двомісячного віку козенятам каші не потрібні. Молодняку дають сіно, комбікорми, макуха. Козенята повинні мати доступ до чистої води – напувають їх не менше трьох разів на день. З піврічного віку основною їжею молодняку стає трава, сіно і гілки дерев.

Хвороби та профілактика

Ламанчі, як всякі молочні кози, відрізняються витривалістю і міцним здоров’ям. Хвороби виникають на тлі поганого, незбалансованого харчування, і порушення правил утримання. Хворі кози легко впізнавані, у них:

• поганий апетит;
• падають надої молока;
• прискорений пульс.

З-за поганого догляду у кіз можуть з’явитися:

• мастит;
• захворювання ШКТ;
• хвороби органів дихання;
• хвороби копит;
• паразитарні захворювання – тварини заражаються гельмінтами або комахами (пироплазмоз, ехінококоз, фасціольоз).

Щоб уникнути незаразних хвороб, досить забезпечити тваринам гідний догляд та утримання. Від заразних хвороб кіз захистить своєчасна вакцинація, регулярний огляд ветеринара і уважне ставлення до поголів’ю.

Додаткову інформацію про хвороби кіз, можна прочитати тут.

Перспективи і вигода

Розведення високоудійних ламанчей, умови відсутності конкуренції на вітчизняному ринку, є вкрай рентабельним бізнесом, який можна організувати в будь-якій кліматичній зоні.

Складність розведення кіз пов’язана з непопулярністю козячого молока – в Росії ринок козячого молока погано розвинений. Причини слабкого розвитку козівництва:

Фермери, разводившие ламанчей, констатують – порода дає непоганий прибуток, але стартові витрати окупаються дуже довго. А головне, щоб господарство стало рентабельним, крім ферми, слід організувати і власний цех переробки. Реалізувати сири, бринзу та інші молокопродукти набагато простіше, ніж саме козяче молоко.

Якщо ви вирішили почати бізнес в цій сфері, то наша наступна стаття може бути вам корисна.

Вартість

Козенята ламанчей, які досягли віку 4-5 місяців, коштують на ринку 10-25 тис. руб. Дорослих кіз продають за 10-40 тис. руб. Цю породу можна зустріти на звичайному «колгоспному» ринку, але якщо вже купувати таку дорогу породу, краще робити це в племінних господарствах або на спеціалізованих фермах.

Відгуки фермерів

Ставлення фермерів до ламанчам неоднозначне – одні в захваті від безвухих кіз, інші навіть не визнають їх за окрему породу. Власники ламанчей відзначають високі смакові характеристики молока. Багато фермери стверджують, що за смаком воно нагадує молоко нубійських кіз – трохи солодкувате, густе, з насиченим смаком.

Валентина Єгорова, Саранськ. У нас невелике господарство. Нещодавно купили ламанчу – дороговатая порода, але ми не пошкодували. Це дуже спокійні кози, ласкаві, удойные. У молока і правда немає особливого козячого запаху, з-за якого його багато недолюблюють. Купили самця – збираємося розводити потомство.

Петрашов Е. Р., Урмары. Козі вже 2 роки. Купили 5-місячну козу. Читали, що молоко смачне і без запаху. Виявилося правдою. Таке молоко вся наша сім’я п’є із задоволенням, і сусіди купують. Ще незвично – дуже ласкаве тварина, не вздорничает, не буцається, як звичайні кози. Треться об руки і ходить по п’ятах. На вигляд чимось на ламу скидається – ніс горбатий, а вух немає.

Порода кіз ламанча – одна з найпривабливіших, як для невеликого домашнього господарства, так і для масштабного розведення. Високопродуктивні молочні кози, поїдаючи мінімум кормів, здатні гідно замінити дійну корову.