Початківці птахівники-аматори перед тим, як зважитися на покупку курчат, збирають докладну інформацію про особливості породи. Адже вирощування і утримання курей – справа відповідальна, не дивлячись на свою простоту. І в той же час, фермерам хочеться, щоб витрати виправдали себе продуктивністю вирощених особин.
Тому заводчики не помиляться, якщо придбають пташенят Котляревської курки. Різноманітний корм, суха підстилка в приміщенні, регулярні вигули дозволять цьому м’ясо-яєчного увазі курок вирости здоровими на радість своєму господареві.
Зміст:
- Походження
- Загальний опис
- Особливості
- Особливості утримання і вирощування
- Кількісні дані
- Де купити в Росії
- Схожі породи курей
Походження
На північних схилах гір центральної частини Кавказу, в Кабардино-Балкарії, на племінному заводі «Котляревський» була виведена м’ясо-яєчна порода курей, отримала однойменну назву – Котляревская. Для того, що вивести цю красиву і продуктивну породу, схрещували Нью-гемпшир, Російську Білу, Голошейную, Лососеву, Загорську й ін. курок.
Загальний опис
Голова у Котляревских курок невелика, середніх розмірів. Характерна особливість: біло-червоні мочки на вухах. Гребінь має листовидную форму. Забарвлення оперення найрізноманітніша: срібляста, коричнева, лососева та ін. Курки запозичили у своїх прабатьків притаманні їм всілякі кольори оперення.
Особливості
Котляревские курки відрізняються високою життєздатністю. Купуючи курчат, заводчик зможе виростити практично всіх, тому що пташенята добре розвиваються і ростуть. У них міцний імунітет, здатний протистояти небезпечним хворобам.
Кури – і джерело смачного, ніжного, малокалорійної м’яса, і домашніх яєць. Причому яйця – не водянисті, які бувають у деяких порід, вирощуваних на племінних заводах. Вони поживні, мають насичений смак і яскравий жовток.
Ця порода – на хорошому рахунку і користується попитом у заводчиків. Популяція зберігається, як генетичний резерв для можливого схрещування з іншими породами і виведення нового виду курок.
Особливості утримання і вирощування
З організацією харчування для цих курей у птахівника не виникне клопоту, бо Котляревские курки охоче поїдають об’ємисті корми, що мають у своєму складі достатню кількість білка. Комбікорм, зерно, дрібна картопля, овочі, відходи з кухні, свіжа зелень – все це доведеться птахам за смаком.
Здорові кури багато і охоче їдять, тому швидко набирають вагу. Влітку в харчові суміші бажано додавати багато рубаної зелені, а взимку в них бажано наявність трав’яний борошна. Суха їжа розбавляється як водою, так відварами і нежирними бульйонами, які пішли у відходи.
Зазвичай їжа буквально «змітається» Котляревскими курками за час менше півгодини. Фермеру потрібно стежити за тим, щоб залишилася їжа не псувалася під впливом теплого повітря в годівницях. Її краще прибрати, ніж чекати, коли курки проголодаются і з’їдять вже зіпсований корм. Нестача вітамінів у зимовий період компенсується за рахунок додавання в корм риб’ячого жиру і різних полівітамінів.
Через 14-15 годин після того, як маленькі курчатка з’явилися на світ, їм дають першу їжу. Лише мала кількість пташенят ігнорує корм і стоїть осторонь, коли їх побратими з задоволенням поглинають апетитну їжу. Таких курчат бажано відсадити на пару днів і давати їм розтертий з молоком яєчний варений жовток.
Це можна зробити за допомогою звичайної піпетки. Коли малюки розпробують смак їжі, то з задоволенням приєднаються до загальної гурьбе. Годувати пташенят бажано не рідше 6-7 разів на день.
У Котляревских курок миролюбну вдачу. Вони спокійно, не поспішаючи і діловито прогулюються по території, не ображаючи один одного, а лише обмінюючись неголосним кудкудаканням. Для цих птахів немає сенсу споруджувати високі загорожі з метою зберегти їх у повній кількості. Котляревские курки нікуди не втечуть, а півні не стануть агресивно кидатися один на одного. Хоча їм, як і всім іншим півням різних порід, притаманне почуття суперництва.
Важливо стежити за тим, щоб приміщення було провітрюваним, а підлогу посипався свіжим, сухим, подстилочным матеріалом. На обмеженій пташником території не рекомендується містити велику кількість птахів. Це зовсім не та ситуація, коли можна сказати: «В тісноті, та не в образі». Рано чи пізно навіть флегматичні до вподоби Котляревские кури все-таки почнуть «з’ясовувати стосунки», якщо для їх проживання передбачена зовсім невелика площа.
Кількісні дані
Середня маса курок – від 2,5 до 3 кг. Вага півнів ще більше – до 3,5-3,8 кг Яйця мають кремовий, світло-коричневе забарвлення, досягають ваги до 63 р. В перший рік життя молода особина знесе не більше 160 яєць. При правильному догляді, різноманітному харчуванні курки протягом цілих 5 років приносять господареві до 240 яєць в рік. При цьому єдиний перерву в своїй невтомній «роботі» Котляревские курки дозволяють собі лише тоді, коли линяють.
З куплених 100 курчат приблизно 95 залишаться в живих, у дорослих курей життєстійкість дорівнює 85%. Приблизно у 6-місячному віці котляревские кури починають нести перші яйця.
Де купити в Росії
Котляревских курок можна придбати, скориставшись наступними контактами:
- Підсобне господарство «Экофазенда»,
Ел. пошта: ecofazenda1@mail.ru;
Телефони: +7 (499) 390-48-58, +7 (903) 502-48-78. - р. Челябінськ, Олена.
Ел. Пошта: kuro4ka174@yandex.ru;
Телефон: +7 (951)-241-88-40. - Фермерське господарство «Можайське приватне подвір’я»,
Адреса: Московська область, Можайський район.
Телефон: +7 (903) 001-84-29.
Схожі породи курей
При виведенні Котляревских курок використовувалися різні породи. За своїм продуктивним цим вони схожі з Ленінградськими Золотисто-Сірими курками, а за забарвленням схожі і на Нью-Гемпшир, Загорських Лососевих курок, Плимутрока Смугастого та ін.
Птахівники, купуючи пташенят Котляревської породи, отримують і відмінне м’ясо, і поживні, великі, домашні яйця одночасно. І тут буде доречним вислів: «Мінімум витрат – відмінний результат». Але, в будь-якому випадку, яким би міцним і сильним імунітетом не мала птиця, до живності у своєму присадибному господарстві треба ставитися з увагою і турботою.
Тоді навіть початківець фермер зможе з гордістю продемонструвати строкатих, вгодованих красунь, завдяки яким на столі завжди буде апетитне, куряче жарке і ароматна яєчня.