Авітаміноз D ветеринари називають брак в організмі домашньої птиці однойменного вітаміну. Справа в тому, що цей вітамін бере активну участь у багатьох процесах, що протікають в організмі птиці, тому його недолік відразу ж позначається на її стані.
Авітаміноз D проявляється у разі повної відсутності або явного недоліку в раціоні курки вітаміну D. Достеменно відомо, що цей вітамін бере участь у багатьох фізіологічних процесах, що протікають в організмі молодняку. Саме тому його недолік негативно позначається на загальному стані курчат і молодих курей.
Зміст:
- Історична довідка та ступінь наносимого збитку
- Причини
- Перебіг і симптоми
- Діагностика
- Лікування
- Профілактика
- Висновок
Цей вітамін відіграє важливу роль у мінеральному обміні. Відносно недавно було встановлено, що він може полегшувати проникнення кальцієвих солей через стінку кишечника з допомогою освіти спеціального білка. Варто зауважити, що синтез цього білка в чому залежить від вітаміну D. Саме з цієї причини вітамін D виявляється в тих місцях, де відбувається активний обмін солями.
Якщо птахи не отримують достатньої кількості цього вітаміну, то у них спостерігається різке падіння рівня кальцію, а потім він повністю виводиться з організму курчати. У занедбаному стані авітаміноз призводить до рахіту.
Історична довідка та ступінь наносимого збитку
Роль вітамінів відносно недавно була встановлена вченими, що займаються дослідженням домашньої птиці. Тільки зараз можна з упевненістю сказати, за які саме процеси відповідає вітамін D. На жаль, цей тип авітамінозу проявляється не відразу, а через деякий час, тому навіть птахівник з великим досвідом роботи не зможе зрозуміти, від чого страждає його поголів’я.
Фахівцями було встановлено, що нестача вітаміну D помітний не відразу, а через кілька тижнів після неправильного живлення молодняку. Все це час він повинен отримувати неповноцінні кормові суміші, щоб усі курчата відчули нестачу цього важливого вітаміну. Однак курчата, які страждають від авітамінозу D на ранній стадії, ніколи не гинуть відразу, що не може не радувати заводчика птиці.
У нього з’являється достатня кількість часу, щоб врятувати всіх курчат. Більш небезпечними захворюваннями є інфекційні хвороби, які можуть практично відразу вбити всю птицю на фермі.
Щоб курчата загинули або почали сильно страждати, авітаміноз D повинен перейти в складну форму, наприклад, рахіт. Це складно вилікувати захворювання, тому таких курчат найчастіше вбивають, але цього можна уникнути, якщо вчасно слідкувати за їх станом.
Причини
Авітаміноз D розвивається в організмі домашньої птиці з-за нестачі цього вітаміну. Як правило, причиною будь-якого авітамінозу є систематичне неправильне харчування дорослої або молодої птиці. Зазвичай авітаміноз D проявляється у тих особин, які вживають в їжу корм з недостатньою кількістю або повною відсутністю цього корисного хімічної речовини.
Ще однією можливою причиною відсутності вітаміну D в організмі курки можна назвати недостатню освітленість в пташнику і рідкісний вигул. Цей вітамін починає активно вироблятися під дією ультрафіолету, тому у птахів, які рідко бувають на свіжому повітрі, часто розвивається авітаміноз D.
З тих же причин він буває у курей, що постійно живуть у вольєрах з недостатнім освітленням. У такій ситуації синтез вітаміну D сповільнюється або повністю припиняється, що відразу ж позначається на стані домашньої птиці.
Крім того, авітаміноз D може проявитися у курей за будь-яких хвороб травної системи. У такому разі вітамін D синтезується у птаха, але всмоктування в тонкому кишечнику не відбувається, тому навіть правильне харчування й вітамінізовані добавки не зможуть допомогти вилікуватися, поки захворювання тонкого кишечника та інших його відділів не буде проліковано.
Перебіг і симптоми
При відчутному нестачі і повній відсутності вітаміну D в організмі курки відразу ж порушуються процеси, пов’язані зі всмоктуванням фосфорних солей з тонкого кишечника в кров. Поступово концентрація цих солей знижується, що стає причиною затримки розвитку у молодняка. Як правило, воно характеризується розм’якшенням кісткової тканини.
Організм молодої птиці намагається компенсувати нестачу вітаміну. Для цього він збільшує активність паращитовидних залоз та наднирників, що прискорює видобуток кальцієвих солей з кісток курки. При цьому гіпофіз і щитовидна залоза починає повільно працювати, що надалі призводить до неправильного розвитку кісток у курчат.
Вони деформуються і розм’якшуються, епіфізи стають більш товстими, зв’язки не витримують навантаження і рвуться, деформуючи суглоби. Особливо важко рахіт молодняку протікає разом з дефіцитом фосфорних і кальцієвих солей у вихідному живленні.
У 10-15-денних курчат при авітамінозі D спостерігається різка втрата апетиту і слабкість. У молодняку немає сил стежити за своїм оперенням, тому воно стає брудним і взъерошенным, іноді може спостерігатися його випадання. Через 2-3 тижні авітамінозу у молодих птахів знижується рівень фізичної активності, так як починає страждати координація рухів, і кури не можуть нормально рухатися.
Поряд з клоакою пір’я забарвлюється в темний колір з-за постійної діареї. Що стосується кісток птиці, дзьоба і кігтів, то вони стають м’якими і легко змінюють форму навіть під невеликим тиском.
Верхня і нижня щелепа курчат стає пом’якшеною, може стати еластичною, як гума. Перед самою смертю у молодняку спостерігається остеомаляція – повна нерухомість. Курчата лягають у вольєрі, витягають кінцівки і так гинуть.
У бройлерних курчат ці симптоми проявляються набагато швидше, приблизно у віці 10 днів. У них можна спостерігати повну апатію, поганий стан пір’я, а також ходьбу на п’яткових суглобах. Бройлери перестають набирати масу, тому вони відстають від здорових курчат по масі приблизно на 50%.
Кури несучки, які страждають від авітамінозу D, починають відкладати яйця, мають м’яку шкаралупу. Поступово яйцекладка повністю припиняється, так як кури не можуть нормально сидіти. Як правило, вони здатні приймати позу пінгвіна. Всі кістки дорослої несучки починають деформуватися і розм’якшуватися, викривляючи поставу птиці. Спостерігається затримка у рості і кількості знесених яєць.
Діагностика
Діагноз авітаміноз D ставиться на підставі загальної клінічної картини, даних розтину полеглих птахів, а також аналізу корму, яким харчувалися птиці до загибелі. При цьому враховується якість їх змісту, ступінь освітленості, кількість годин вигулу.
Щоб точно визначити, що птах страждає від авітамінозу D, фахівці беруть на аналіз жовток яєць у несучок і кров. В лабораторних умовах біологічний матеріал аналізується на вміст фосфору, кальцію, їх солей та лимонної кислоти. У нормі концентрація солей в організмі домашньої птиці повинна становити від 5,0 до 6,0 мг %.
Лікування
Під час вільного вигулу потреба курей вітамін D повністю покривається за рахунок його синтезу з провітамінів, які надходять разом із зеленим кормом під дією сонячного світла. Саме тому під час лікування птиці від авітамінозу необхідно давати більшу кількість зелених кормів, а також потрібно забезпечувати своєчасний вигул в гарну погоду.
Також потрібно брати до уваги той факт, що в різний час року птахи по-різному потребу у вітаміні D. В північних регіонах кури обов’язково повинні отримувати вітамін D у вигляді капсул, добавок до кормів, а також у вигляді ін’єкцій. Під час лікування птиця повинна отримувати ще більшу кількість цього вітаміну.
На жаль, лікування авітамінозу D ефективно тільки в початковій стадії цього захворювання. Хворих курчат потрібно переселити в окремий вольєр, має хороше освітлення. Такий молодняк потрібно випускати на тривалий вигул.
При цьому хворим молодим птахам необхідно давати риб’ячий жир і вітамін D в дозах, що перевищують профілактичні в 2 або 3 рази. Найбільш ефективно вводити вітаміни з допомогою ін’єкцій, так як вони таким чином швидше засвоюються в організмі хворої курки.
Профілактика
У середньому, курчата потребують 0,05-1 мкг вітаміну D, а дорослі кури – 2-4 мкг. Для профілактики рахіту у молодняку і авітамінозу у дорослих курей фермери дають риб’ячий жир і концентрати вітамінів D2 і D3. Риб’ячий жир найзручніше давати птахам разом з борошняними кормами з розрахунку 1 г на голову в добу. Курчатам необхідно давати 0,5 г вітамінів на 100 г корму.
Ще одним способом профілактики авітамінозу D є опромінення дорослого птаха ультрафіолетовими променями. Це дозволяє збільшити її несучість. Такий же спосіб застосовується і на молодих курей. Опромінювати курчат можна з 10-денного віку по 3 хвилини в день. Профілактичний курс триває приблизно 10-14 днів, після чого потрібно зробити обов’язковий перерву на 10 днів. Це допоможе організму птиці краще засвоїти синтезований вітамін.
Висновок
Авітаміноз D– це неприємне захворювання, яке може стати причиною загибелі молодих курей. Щоб його уникнути, достатньо правильно годувати молодняк і вдаватися до профілактичних заходів, якщо птах рідко буває на сонці. Все це допоможе зберегти поголів’я курей на фермі в цілості й схоронності.