Назви продуктів харчування та американської їжі по-англійськи

Привіт всім гурманам і просто любителям смачно поїсти! Хто б що ні говорив про американської їжі, все ж в Америці крім фаст-фуду, є висока кухня, гідна вашої уваги і смакових рецепторів найвибагливіших гурманів. Як ви вже здогадалися, сьогодні ми поговоримо про американську їжу, продукти та кухні в цілому. В ході заняття ви навчитеся розмовляти про своїх і чужих здібностях, уміннях і навичках, головним чином, про вміння готувати.

Ми вже присвячували урок вивчення слів про їжу та продукти — Знайомимося з американською кухнею в першій частині розмовного аудіо курсу «Так говорять в Америці», але сьогодні ми вивчимо ще більше «смачною» лексики англійською мовою і познайомимося з деякими професійними термінами кухарів. А допоможе нам в цьому, звичайно, Мартін Лернер.

Співробітник «Голосу Америки» відвідав один з відомих ресторанів у США з метою познайомитися з американською високою кухнею і взяти інтерв’ю у шеф-кухаря, який є власником цього ресторану:

Martin: What can you cook for lunch? — Що ви можете приготувати на сніданок?
Chef: Besides eggs? — Крім яєць?
Martin: Yes. I know about the eggs. Can you make desserts? — Так. Я знаю про яйцях. Ви можете зробити десерти?
Chef: I can, but I don’t. — Я можу, але я не роблю.
Martin: Can you make a pizza? — Ви можете зробити піцу?
Chef: I don’t know. I never tried. I guess I could. But I won’t. — Я не знаю. Я ніколи не спробував. Я припускаю, що я можу. Але я не буду
Martin: I can make a pizza. — Я можу зробити піцу
Chef: that’s what I mean. Anyone can make a pizza. You don’t need to be a chef. — Це — те, що я маю на увазі. Будь-хто може зробити піцу. Ви не обов’язково повинні бути кухарем.

Перечитайте кілька разів фрагмент бесіди Мартіна і шеф-кухаря. Назва, яких продуктів або страв ви вже запам’ятали, прочитавши цей невеликий діалог? (eggs, pizza) Знайдіть професійну кухарську лексику англійською (cook, lunch, dessert, chef), яка відома також і вам.

Подивіться ще раз аудіо урок Вчимося порівнювати по-англійськи

Тепер прослухайте аудіо запис цього діалогу та іншої лексики про американську кухню, їжу та продукти. Уважно слухайте російськомовного диктора Ганну Філіппову і покроково виконуйте всі інструкції, щоб опанувати матеріал уроку максимально легко і швидко, дотримуючись послідовність і логічність:

http://englishfull.ru/wp-content/uploads/2014/12/russian_english_095.mp3

Аудіо запис уроку — це прекрасна можливість почути живу американську мова в оригіналі і натренувати вимову так, як кажуть в Америці. Тому не втрачайте таку можливість і відпрацьовуйте американську артикуляцію звуків, багаторазово прослуховуючи і повторюючи англійські слова і фрази слідом за диктором.

Назва продуктів по-англійськи

За допомогою даної таблиці ви зможете вивчити іменники, які позначають різноманітні види продуктів і страв, загальні іменники кухарський лексики, нові дієслова і прислівники, а також цікаві фрази англійською про американську кухню. Ви зможете навчитися задавати людям питання про роботу, яку вони виконують, по-англійськи, якщо уважно вивчіть граматичну довідку внизу статті.

Страви і продуктиФразия думаюI guessу мене є час, мені не потрібно поспішатиI can take timeІменники (Nouns)шеф-кухарchefкухняkitchenїжа, прийняття їжіmealвласникownerофіціантиwaitersІменники: продукти (Nouns: foods)абрикосиapricotsмасло (вершкове)butterкурча, куркаchickenдесертdessertяйцеeggрибаfishпряні, ароматичні травиherbsлимонlemonарахісpeanutперецьpepperпіцаpizzaсендвіч, бутербродsandwichсоусsauceспеція, приправаspiceволоський горіхwalnutйогуртyogurtПрикметники (Adjectives)солодкийsweetпідготовлений, вивченийtrainedсмачнийdeliciousПрислівники (Adverbs)звичайноclearlyміцноstronglyДієслова (Verbs)to brushзмащувати пензликомto cookварити, готуватиto grillсмажити на гриліto seatсадити, саджатиto serveобслуговувати, подавати

Граматична довідка:

Іноді, ми хочемо поставити людям питання про їхню роботу, вміння або навички. Нам цікаво, чим вони займаються, в чому їх майстерність. Тоді, розмовляючи англійською, свої питання необхідно починати з такої фрази, як «Can you???» «Чи Можете ви???» або «чи Вмієте ви???». Наприклад:

Can you make a pizza? — Чи Можете ви приготувати піцу?
Can you make desserts? — Чи вмієте ви робити десерти?

Однак варто зазначити, що не кожне питання, що починається з фрази «Can you???» стосується умінь, здібностей та професійних навичок. Іноді, ставлячи питання подібного роду, ми просто хочемо з’ясувати яку-небудь інформацію. Наприклад:

Can you tell me this story? — Ви можете розповісти мені цю історію?
Can you describe the situation? — Ви можете описати ситуацію?

Згадайте також цікавий урок Порівняння різноманітних дій

Зробіть Домашнє завдання (Homework):

Складіть питальні речення з такими словами, починаючи їх виразом «Can you???»: make desserts, drive a car, cook a dinner, explain how to do this, work on this Sunday, go with me, read this article, tell me this story.

Перекладіть на англійську мову і запишіть речення в зошит:

Ви вмієте водити автомобіль?
Ви можете спекти піцу?
Ви вмієте приготувати обід?
Ви можете пояснити мені цю задачу?
Ви можете дати мені свою адресу? (Дайте мені свою адресу.)
Назвіть своє ім’я. (Ви можете назвати своє ім’я?)
Розкажіть мені про це. (Ви можете розповісти мені про це?)

Всім приємного апетиту! Бажаю відмінно провести день! Успіхів у всьому! До швидкої зустрічі!