Хелловін — це свято прийшло до нас з Великобританії. Щорічно він відзначається 31 жовтня, напередодні дня всіх святих. З недавніх пір це свято почали відзначати і в Росії, як молодіжний і швидше жартівливий свято. Це неофіційне свято. Міністерство освіти і православні храми не рекомендують святкування його в дитячих садах і школах. В православ’ї рекомендують замінити це свято, а якщо дуже хочеться відзначити його, то робити це з добротою, не піддаватися антихристиянським культів, як це роблять праведні дітки, ходячи з Різдвяною зіркою по домівках і збираючи цукерки, частування і бажаючи всім добра. Різдвяні колядки принесуть набагато більше користі для душі, як дітей, так і дорослих. У цій статті ми розповімо, що приготувати на Хеллоуїн, рецепти з фото ви знайдете нижче. Страви на Хелловін своїми руками повинні бути приємними на вигляд, щоб їх хотілося б їсти з апетитом.
Що приготувати на Хеллоуїн
Для цього свята не стільки важливо, що приготувати, скільки як прикрасити страви і з яких продуктів вони будуть складатися. Про те, як прикрасити страви на хеллоуїн, а так само стіл і свою кімнату, ми розповідали раніше. Тому, в цій статті ми написали для вас рецепти страв на це свято. Головним інгредієнтом на Хеллоуїн є гарбуз, давайте подумаємо, що можна з неї приготувати.
Гарбузові оладки
Для приготування гарбузового оладки, нам знадобиться: Склянка борошна, пів склянки кефіру, 2 яйця, 3 столових ложки цукру, щіпка солі, 400 гр. гарбуза.
Натираємо гарбуз на крупній тертці, віджимаємо, і змішати з іншими інгредієнтами. Далі випікаємо млинці до готовності.
На Хеллоуїн головним завданням є прикрашання страв. Тому включаємо фантазію, і розмальовуємо наші млинці відповідно зі святом. Це може бути павутина, павуки або ж страшна пика.
Запечений гарбуз
Страви на Хелловін можна приготувати з печеного гарбуза. Для цього розріжте гарбуз, вийміть з неї насіння, очистіть і поріжте часточками. Насіння можна не викидати, а просушити їх в духовій шафі або обсмажити. Шматочки гарбуза викладіть на деко, застелене папером для випічки. Зверху полийте трохи оливкової олії. Трохи посоліть, додайте цукор і корицю. Запікайте в духовій шафі 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
У приготуванні святкових рецептів оформлення страв на Хеллоуїн займає особливе значення. Ми розповімо вам, як приготувати гарбузовий суп і оригінально його подати.
Гарбузовий суп на Хеллоуїн
Запечену в духовці гарбуз злегка розім’яти, потім подрібнити у блендері. М’якоть викласти в каструлю для супу, залити будь-яким бульйоном (овочевих, м’ясним або курячим ). Додати в суп-пюре вершки, перемішати. Посолити, всипати мускатний горіх, корицю можна. Перемішати до однорідної маси. На стіл подавати у великій гарбузі, з якої потрібно вирізати насіння і залишити кришечку. Ще можна подати порційно, якщо є маленькі гарбуза. При подачі на стіл посипте суп свіжою зеленню і очищеними смаженими гарбузовим насінням.
Сам гарбуз можна «прикрасити» павучками і змійками, зробленими з маслин. Для цього потрібно зробити неглибокі надрізи в гарбузі і вставить у низ лапки і тулуб павука. Змійку також можна зробити із зеленої цибулі. Приємного апетиту! Нехай їжа йде вам на користь, вона повинна бути наповнена позитивними емоціями і вашою любов’ю.