Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Господарем нового року є Півень. Це тварина цінує оригінальність і незвичайність, любить легку і здорову їжу. Тому на столі повинно бути побільше різноманітних салатів. Розглянемо, які можна приготувати салати до Нового року 2017, рецепти з фото прості і смачні з кальмарів, курки та інших продуктів.

Салати з курки: рецепти з фото прості і смачні на Новий рік 2017

Якщо ви плануєте готувати на Новий рік м’ясні салати, краще віддати перевагу легкому м’яса птиці. До того ж на основі такого м’яса салати виходять не тільки легкими, але і дуже соковитими і смачними.

Салат з курячим філе і апельсином

Поєднання соковитою курки і кисло-солодкого апельсина робить цей салат родзинкою святкового меню. До того ж він дуже легкий, тому чудового підійде для нічного застілля.

Інгредієнти:

  • Філе курки – 300 гр.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Сир – 300 гр.
  • Листя салату.
  • Лимонний сік – 20 мл
  • Оливкова олія – 20 мл
  • Сіль.

Куряче філе відваріть. Поріжте кубиками середніх розмірів. Листя салату промийте, просушіть і подрібніть руками. Покладіть листя в плоску салатницю, на них курячу грудку і нарізані кубиками сир. Апельсин наріжте тонкими скибочками. Також додати в салат.

В якості заправки слід використовувати суміш лимонного соку, оливкової олії та солі. Приготування салату займає лічені хвилини, тому краще його зробити перед подачею.

Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Салат з куркою, чорносливом та горіхами

Прості салати на Новий рік 2017 необов’язково повинні бути малокалорийными. Ви можете приготувати чудовий салат з курки, чорносливу та інших компонентів, який відрізняється ніжністю, оригінальним смаком і поживністю.

Інгредієнти:

  • Куряче м’ясо – 250 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Чорнослив – 200 гр.
  • Огірок – 300 гр.
  • Горіхи – 70 гр.
  • Майонез.
  • Свіжа зелень.
Читайте також:
Аплікації на 8 березня своїми руками в дитячому саду

Чорнослив слід перед приготуванням салату замочити в гарячій воді і видалити кісточку. Наріжте дрібною соломкою. Яйця і курку відваріть. Яйця розітріть, курку наріжте дрібними кубиками. Огірки очистіть від шкірки і нарізати дрібною соломкою. Горіхи слід обсмажити і подрібнити.

Даний салат слід викладати шарами. Шару промащуються майонезом. Викладати салат слід на плоску тарілку, щоб було зручно накладати порційні шматочки. До того ж у такому разі ви зможете скласти на салаті веселеньку новорічну композицію.

Спочатку викладаються огірки, після них курка, чорнослив, білки і горіхи. Не забувайте ретельно кожен шар промащувати майонезом, щоб блюдо вийшло ніжним і соковитим. Зверху салат слід прикрасити яєчним жовтком, зеленню і майонезом. Також для оформлення можна використовувати і інші інгредієнти салату.

Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Салат з куркою, гранатом і горіхами

Якщо ви хочете приготувати не тільки надзвичайно смачний, але і красивий салат, зверніть пильну увагу на цей рецепт. До того ж такий салат оформлений червоним гранатом, тому обов’язково припаде до смаку господаря наступаючого року. Прості салати до Новорічного столу на основі граната і курки прикрасять святкове меню.

Інгредієнти:

  • М’ясо курки – 500 гр.
  • Картопля – 0,3 кг
  • Цибуля – 0,1 кг.
  • Морква – 0,2 кг.
  • Волоські горіхи – 0,2 кг.
  • Майонез.
  • Зерна граната – 150 гр.
  • Яйця – 4 шт.

Курку необхідно відварити до готовності, після чого охолодити. Овочі та яйця також відварюють до готовності. Овочі слід подрібнити за допомогою великої терки, цибулю дрібно нарубати, а курку порвати на великі волокна. Яйця дрібно покришіть.

Волоські горіхи слід очистити, обсмажити і подрібнити. Не робіть шматочки горіхів занадто дрібними. Краще для подрібнення горіхів скористатися ножем, а не блендером. Очистити гранат. Для салату використовуються акуратні зерна без плівок і пошкоджень.

Читайте також:
Страви на Хелловін: дуже страшне меню

Після того як всі інгредієнти для салату підготовлені, можна приступити до його оформлення. Щоб зробити страви максимально красивим і святковим, ви можете оформити салат у вигляді гранатового браслета. Для цього необхідно перед викладаємо шаром, поставити в центрі страви склянку. Не забувайте, щоб салат вийшов соковитим і смачним, потрібно ретельно промазати кожен шар майонезом. Послідовність шаром така: курка, цибуля, картопля, морква, горіхи, яйця.

Головним етапом приготування салату є його прикраса. Після фінального шару майонезу густо посипте салат зернами граната. Перед подачею на стіл рекомендується залишити на кілька годин, щоб інгредієнти добре просочилися.

Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Дивіться також: «Салати до Нового року без майонезу: рецепти з фото«.

Салати з кальмарів: рецепти прості

Страви на основі кальмарів завжди виходять дуже смачними та оригінальними. До того ж перевагою даного продукту є надзвичайна простота приготування. Достатньо всього кілька хвилин відварити в підсоленій воді, і можна застосовувати кальмар для фарширування або приготування салатів. Розглянемо, які прості салати можна приготувати з кальмарів на Новий рік.

Салат з кальмаром, креветками і ананасами

Для приготування цього салату можна використовувати різні морепродукти. Але найбільш смачним він є саме при використанні даного поєднання продуктів.

Інгредієнти:

  • Листя салату.
  • Креветки очищені – 200 гр.
  • Кальмар – 200 гр.
  • Ананаси – 200 гр.
  • Майонез.
  • Помідор – 0,1 кг.

Листя салату вимити і висушити. Щоб вони залишилися соковитими і хрусткими, для приготування салату їх краще порвати руками, а не різати. Кальмари очистити від плівки, відварити і нарізати тонкими кільцями. Змішати листя салату, креветки, кальмари, скибочки помідора і шматочки ананаса. Додайте в салат, майонез.

Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Салат з кальмарами і яйцем

Читайте також:
Новорічний чобіток з паперу своїми руками. Майстер-клас

Салат з кальмарами і яйцем готується дуже просто і швидко, а виглядає святково і красиво.

Інгредієнти:

  • Філе кальмара — 400 гр.
  • Яйця — 4 шт.
  • Цибулю зелений — 3-4 пера
  • Майонез
  • Сіль, перець, зелень — за смаком

Кальмар і яйця відварити. Кальмар порізати півкільцями, яйця кубиками і дрібно порубати цибулю. Все перемішати і заправити майонезом. Додати сіль, мелений перець і зелень за смаком. Готовий салат викласти в блюдо, прикрашене листям салату.

Салати до Нового року 2017: рецепти з фото прості і смачні

Прості салати до Нового року з фото, які ви знайшли в цій статті, допоможуть вам смачно і весело відзначити свята. А завдяки тому, що готувати такі страви надзвичайно просто, ви зможете приділити більше часу прикраси свого будинку і спілкування з рідними та коханими людьми.

Дивіться також: «Закуски на Новий рік: що готувати нове і цікаве«.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар