Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Коли потрібно швидко приготувати якийсь салат – салат з рибних консервів зі свіжим огірком буде як не можна до речі. Для його приготування не обов’язково брати оселедець, як зробила це я, підійдуть і інші сорти риби. Консерви практично завжди є в холодильнику, а тому і рецепт салату з рибними консервами, рекомендую всім господиням взяти собі на замітку, так як він виручить вас в будь-якій ситуації.

Наповнення цього закусочного страви може бути будь-яким. Любите варені яйця в салатах і свіжі овочі? Додайте їх до рибних консервів. А щоб переконати вас у тому, що подібний салат з рибними консервами і яйцями насправді виходить смачним, давайте разом приготуємо його.

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Нам знадобитися:

  • рибні консерви – оселедець з додаванням олії
  • 2 варені курячі яйця
  • 1 середній свіжий огірок
  • майонез для заправки

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Спосіб приготування:

Перш ніж поставити варити яйця, дістаньте з холодильника і залиште їх на 15 хвилин при кімнатній температурі. Інакше вони у вас при варінні лопнуть. Перекладаємо яйця в невелику каструлю і заливаємо водою. Ставимо на плиту на великий вогонь. Коли вода закипить, зменшуємо силу вогню до середнього значення і варимо яйця 7-8 хвилин. Якщо ви їх переваріть, то білок стане гумовим, а жовток покриється сіро-зеленим нальотом. Вони цілком придатні для їжі, але будуть не такими смачними. Коли яйця зварилися, зливаємо з них гарячу воду, заливаємо холодною і залишаємо охолоджуватися.

Огірок миємо й нарізаємо невеликими брусочками.

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Якщо немає свіжого огірочка, замініть його маринованою. До речі, порізати цей інгредієнт можете і по-іншому – як вам більше подобається. Перекладаємо його в глибоку тарілочку.

Читайте також:
Як скласти позовну заяву про розірвання шлюбу + зразок 2016

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Охолоджені яйця очищаємо від шкаралупи і подрібнюємо.

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Дрібно різати їх не варто. Краще такими ж смужками-брусками, якими ви нарізали огірок. Додаємо яйця в цю ж ємність.

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Далі відкриваємо баночку рибних консервів і прямо в ній виделкою їх розминаємо, перекладаємо до вже підготовленим інгредієнтів.

 

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Заправляємо майонезом і перемішуємо.

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Якщо не хочете його використовувати, заправте салат олією з-під рибних консервів або майонезом, приготованим самостійно в домашніх умовах.

Салат з рибними консервами: рецепт з фото

Ось такий ось повчився у нас смачний салат з рибних консервів зі свіжим огірком. Подавати таку страву можна порційно, попередньо розклавши по піалах, а можна — в загальній посуді: кожен візьме стільки, скільки захоче або зможе з’їсти. Універсальність рибного салату в тому, що за бажанням ви можете покласти якісь інші інгредієнти. Приміром, залишилася у вас варена морква, потріть або поріжте її, лежить самотня головка ріпчастої цибулі, подрібніть і додайте в салат з рибною консервою. Рецепт може бути будь-який, ні один додатковий продукт не зіпсує його смак. А в підсумку у вас буде авторську страву. Приємного апетиту!

Дивіться також: «Листковий салат з крабовими паличками«.

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар