Рецепт компоту з яблук

Рецепт компоту з яблук

Компот із зелених яблук – швидкий, смачний і в міру солодкий напій, який можна приготувати за лічені хвилини. Компот в охолодженому вигляді чудово втамовує спрагу, а теплий служить прекрасним доповненням до обіду або вечері. Зелене яблуко – саме той фрукт, з якого матусі починають підгодовувати своїх малюків. Наш рецепт компоту із зелених яблук має в своєму складі цукор, але якщо його виключити його можна без побоювання включити в раціон першого року життя дитини, адже своє – це завжди корисніше, ніж покупне. Склад інгредієнтів порадує господинь своєю простотою і нічого страшного, якщо ваші зелені яблука були зібрані з землі, а не зірвані з дерева. Правильна підготовка і у вас на столі вже через годину з’явиться відмінний охолоджений яблучний напій.

Компот з яблук: рецепт з фото

Потрібно:

  • зелені яблука невеликого розміру – 2 кг;
  • цукровий пісок – 250 г;
  • вода питна – 2,5-3 л.

Як приготувати компот з яблук:

Яблучка ми будемо варити в шкірці, тому їх необхідно замочити в холодній проточній воді на 30 хвилин – так вони легко відмиються. Гарненько промиваємо їх щіточкою.

Рецепт компоту з яблук

Далі кожен фрукт потрібно розділити на чотири частини. Видаливши серцевину з насінням ножем. Червоточинки також необхідно витягти з яблук.

Рецепт компоту з яблук

Варити компот найзручніше у великій нержавіючої або емальованому каструлі. Яблучні дольки поріжемо на дрібні шматочки і відправимо в каструлю. Вони також будуть використовуватися при питво, а великі часточки жахливо незручно тримати в склянці під час перевертання. У нас вийшло приблизно 1/3 яблук в ємності.

Рецепт компоту з яблук

Заливаємо наші яблучка холодної фільтрованої водою.

Рецепт компоту з яблук

Ставимо на плиту і починаємо швидку варіння.

Рецепт компоту з яблук

Як тільки яблука добре піднімуться догори гіркою, потрібно додати цукор і злегка перемішати.

Читайте також:
як скласти позовну заяву в суд про стягнення грошових коштів + зразок

Рецепт компоту з яблук

Доводимо компот до кипіння і вимикаємо. Далі каструлю потрібно покрити кришкою, а компот залишити для насичення. Дуже важливо не переварити напій – тим самим, зберігши всю його цінність.

Рецепт компоту з яблук

Подається компот з яблук у теплому або в охолодженому вигляді.

Рецепт компоту з яблук

Як бачите, рецепт компоту з яблук простий і швидкий у приготуванні. Тому, можна тішити свою сім’ю смачним напоєм досить часто. Приємного вам пиття!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар