Печиво на Хелловін: рецепти з фото

Печиво на Хелловін: рецепти з фото

Хеловін святкується в нашій країні відносно недавно. Але за цей час він став одним з найулюбленіших і найбільш яскравих свят. Але приготування до Хелловіну – це не тільки вибір костюма і прикраса будинку. З особливою уважністю слід підійти і до планування святкового меню. Печиво на Хеллоуїн, рецепти з фото якого ви знайдете в цій статті, стане справжньою прикрасою святкового столу. Тому розглянемо, як зробити печиво на Хеллоуїн, щоб здивувати рідних і гостей.

Печиво на Хеллоуїн «Пальці відьми» : рецепт

Якщо ви не знаєте, чим здивувати гостей на Хеллоуїн, приготуйте неймовірно смачний тематичний десерт – пальці відьми. Це дуже смачне і апетитне печиво, приготування якого займає мінімум часу.

Для приготування страви вам знадобиться:

  • Масло – 120 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Ароматизатор мигдалю.
  • Борошно – 200 гр.
  • Цукровий пісок – 100 гр.
  • Розпушувач – 0,5 ч. л.
  • Варення для прикраси.
  • Мигдаль – 50 гр.
  • Сіль.

Для початку слід збити вершкове масло за допомогою блендера. Попередньо його необхідно дістати з холодильника, щоб воно трохи нагрілося. Додаємо до нього цукор або пудри і продовжуємо збивати. Вводимо інші інгредієнти крім мигдалю і варення. Готуємо тісто і ставимо його в холодильник на півгодини.

Тепер потрібно сформувати пальці. Для цього дістаємо тісто порційно, щоб воно не розтануло. З невеликих шматків тесту слід сформувати пальці. Для цього викочуємо невеликі ковбаски, на кінець яких кладемо мигдаль так, щоб надати вигляд нігтя.

Викладаємо печиво на деко і випікаємо протягом півгодини при температурі близько 160 градусів. Залишилося тільки прикрасити його варенням в районі мигдалевих нігтів і можна подавати гостям.

Печиво на Хелловін: рецепти з фото

Печиво на Хеллоуїн «Гарбуза»

Читайте також:
Весілля на природі своїми руками

Діти дуже люблять Хеллоуїн. І хоча свято тільки набирає популярність в нашій країні, для них це ще одна можливість надіти незвичайні костюми і поїсти солодощі. Тому для них слід приготувати корисне і дуже смачне гарбузове печиво, яке не тільки має приємний смак, але і виглядає яскраво і оригінально. Розглянемо рецепти печива на Хеллоуїн з фото.

Для приготування печива знадобиться:

  • Цукор – 200 гр.
  • Пюре гарбуза – 1 стакан.
  • Борошно – 400 гр.
  • Масло – 150 гр.
  • Вершки – 50 мл
  • Плитка шоколаду.
  • Розпушувач – 2 гр.
  • Кориця – за смаком.

Шоколад слід поламати і розтопити. Це можна зробити як на водяній бані, так і в мікрохвильовій печі. Додати в розтоплений шоколад вершки і перемішати. Це буде наша начинка.

Для тіста потрібно змішати масло і цукор і збити за допомогою міксера або блендера. У суміш поступово додайте пюре гарбуза, сіль, корицю і інші прянощі. Перемішайте і додайте просіяне борошно. Після чого розкачайте з тіста корж товщиною близько 5 мм

За допомогою ножа або спеціальної форми зробіть печиво у формі гарбуза. На половині печива виріжте очі і рот. Випікайте протягом 10-15 хвилин при температурі близько 200 градусів. Половинки печива слід змастити шоколадом і скріпити їх між собою. Також можна за допомогою шоколаду прикрасити готовий десерт.

Печиво на Хелловін: рецепти з фото

Печиво на Хеллоуїн для дітей

Для малюків можна приготувати яскраве і смачне пісочне печиво з глазур’ю. Його можна зробити різної форми і різного розміру. Глазур може бути як білої, так і кольорової. Зробити таке печиво на Хелловін своїми руками надзвичайно просто, до того ж до процесу приготування можна підключити і дітей. Головне в цьому рецепті – це фантазія і святковий настрій.

Читайте також:
Що готувати у піст: рецепти з фото

Для приготування печива знадобиться:

  • Цукровий пісок – 250 гр.
  • Пудра для глазурі – 100 гр.
  • Масло – 200 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 400 гр.
  • Сода – 5 гр.
  • Ваніль.
  • Сік лимона.
  • Какао або шоколад – за смаком.

Два яйця збити з цукром і маслом, яке попередньо слід розм’якшити. Додати ванільний цукор або ванілін. Просіяне борошно змішати з розпушувачем і поступово ввести в тісто. Готове масло добре вимішати.

Якщо ви хочете приготувати шоколадний десерт, можна додати в тісто трохи какао або розтопленого шоколаду. Готове тісто треба розкачати товщиною 10-12 мм З нього слід вирізати різні фігурки на тематики Хеллоуїна, наприклад, можна приготувати печиво у формі відьми капелюхи, гарбуза або приведення. Для приготування печива також можна використовувати спеціальні форми. Випікати печиво слід в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах.

Готове печиво слід покрити глазур’ю. Його можна придбати в магазині або приготувати самостійно. Для цього необхідно збити два білки з лимонним соком. Дуже важливо, щоб і білки і посуд, в якій вони збиваються, були холодними. Це полегшити процес збивання. Цукрова пудра поступово вводиться в білок при збиванні. Для нанесення глазурі на печиво можна використовувати кондитерський шприц або чайну ложку. Додатково можна додати в глазур різні натуральні барвники, щоб приготувати кольорову глазур. В якості барвників можна використовувати сік буряка або моркви.

Печиво на Хелловін: рецепти з фото

Дивіться так само і інші рецепти страв на Хеллоуїн.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар