Коли зайва вага вже очевидно позначається на фігурі і прийнято рішення сісти на дієту, починаються муки з приводу її вибору. Подруги, колеги по службі, всесвітня мережа навперебій пропонують найбільш ефективні та перевірені. Іноді, ознайомившись зі змістом пропонованих дієт, стає просто страшно за своє здоров’я, адже незвичній організму складно відразу перебудуватися під пропоновані обмеження.
Але, як відомо, вихід завжди знайдеться. І це – супова дієта, в якій мало калорій, але вона цілком здатна наситити організм усім необхідним і зробити в ньому своєрідну очищення. Саме овочеві відвари виводять шлаки і токсини з печінки. Входять до складу супів овочі і зелень поставляють речовини, які в свою чергу сприяють розщепленню жирів і спалювання калорій. Багато овочі довго перетравлюються, а це значить, що потрібно більше енергетичних витрат.
Наведені нижче рецепти супів дозволять вам швидше визначитися з меню для подібної дієти.
Про користь супаМнения розходяться, корисний суп чи можна виключити його зі свого раціону.
1. Суп з селерою і капустою.
Необхідно нашаткувати капусту, стебла і зелень селери дрібно порізати, а його корінь перетворити на маленькі кубики. Воду поставити для закипання. Сковорідку необхідно тільки змастити оливковою олією і помістити в неї для обсмажування цибулю, моркву і солодкий перець. Помідори звільнити від шкірки, подрібнити і додати до інших овочів. Поки овочі тушатся, в киплячу воду кидаємо селера (кубиками) і капусту, нехай вони проварятся хвилин п’ять. До овочів додаємо спеції і стебла селери. Отриману заправку кидаємо в киплячий овочевий бульйон. Все, суп готовий. Розливаємо його по тарілках і посипаємо зеленню.
Приблизна кількість продуктів:
- вода близько 2 л;
- томати – 2 шт;
- капуста – 500 гр;
- моркву і перець – по 1 шт;
- селера (корінь) – 30 г;
- спеції, зелень і часник за смаком.
У день можна з’їдати такого супчика стільки, скільки захочеться, а поєднуючи його з іншими продуктами, вийде тижнева дієта.
Для досягнення найкращого ефекту необхідно вживати суп не менш 3 разів у день, пити близько 2 літрів води, трав’яні чаї і ніякого цукру, хліба, алкоголю і газованих напоїв. При правильному виконанні всіх перерахованих рекомендацій, через тиждень зниження ваги досягає близько 5 кг. Якщо схуднути потрібно дуже швидко, то 2-3 дні необхідно їсти тільки суп. Зниження ваги – близько 3 кг.
2. Суп з печерицями та квасолею.
Необхідні інгредієнти:
- солоний огірок, цибулю (1 шт);
- квасоля і гриби (250гр);
- спеції, часник і зелень за смаком.
Чистити печериці перед приготовлениемОказывается, що чистити печериці можна якщо…Квасолю відварити (можна використовувати консервовану), солоний огірок порізати і вимочити у воді, цибулю і гриби дрібно порізати. На змащену маслом сковороду викладіть перераховані компоненти і тушкуйте під кришкою. Досить 15 хвилин. Поставте на вогонь воду, доведіть її до кипіння і опустіть туди приготовані овочі. Виходячи з їх маси, плануйте та об’єм води для супу. Через 15 хвилин суп готовий до вживання.
3. Суп з гарбузом і кабачками.
Вам знадобиться:
- цибулю, солодкий перець, кабачки і моркву (по 100 гр);
- гарбуз – 300 гр;
- помідори – 200 гр;
- масло рослинне – ст ложка;
- спеції і зелень за смаком.
Томати (без шкірки) і цибулю злегка обсмажити на олії. Інші овочі, порізані великими кубиками, відварити в літрі води. Через деякий час до овочів додати цибулю і помідори. Отриману масу перетворити в пюре, посолити і приправити зеленню.
Рецептів супів для схуднення настільки багато, що можна сидіти на такій дієті досить тривалий час, чергуючи різноманітні варіанти. Їжте із задоволенням і худніть на здоров’я.