Якщо пити кефір на ніч: користь чи шкода для організму

Дієтологи всього світу стверджують, що вживати їжу перед сном дуже шкідливо, і категорично заборонено. Але, кисломолочної продукції це правило не стосується. Особливою користю відрізняється такий напій, як кефір. Його рекомендують вживати як для схуднення, так і спортсменам для насичення організму протеїном. Чим же корисний кефір на ніч? І як його краще пити?

Корисні властивості кефіру

Вся користь і унікальність кефіру полягають у тому, що напій насичений кисломолочними бактеріями. На тлі регулярного споживання відновлюється баланс корисних бактерій і грибів у кишечнику. Славиться кефір і великою кількістю білків. Так, в 100 грамах напою зосереджено мінімум 3 грама протеїну.

Тільки кефір, а не молоко, і навіть не йогурт, володіє багатим вітамінним складом. Всього 150-200 грам кисломолочного напою в добу заповнить нестачу вітамінів в організмі K, A, E, D. Саме цей напій вважається найкращим, а головне натуральним пробіотиком. Відновлюється не тільки мікрофлора, але і всі метаболічні процеси.

Можна кефір на ніч?

Користь кефіру безперечна. А чи можна вживати продукт на ніч, перед сном? Якщо людина прагне трохи поправити здоров’я своєї травної системи, стакан кефіру в день допоможуть йому в цьому. Якщо ж метою є схуднення, склянку напою повинен замінити повноцінний прийом їжі. Кисломолочний продукт дозволено навіть на ніч.

Якщо пити кефір на ніч: користь чи шкода для організму

Якщо випити півсклянки кефіру перед сном, відмінно утолится спрага, прискорюються обмінні процеси в організмі, нормалізується робота нервової системи. Основна користь продукту перед сном полягає у великому рівні лактобактерій. Так, виявляється наступне дію:

  • Профілактика захворювань органів травної системи;
  • Нормалізація вуглеводного обміну;
  • Підвищення імунітету;
  • Профілактика патологій печінки.

Також, випивши на ніч кисломолочний продукт, прискорить процес перетравлення і розщеплення клітковини. Щоб ефект був максимальним, лікарі радять вживати такий напій, термін придатності якого не більше 5 днів. З кожним наступним днем кількість корисних бактерій різко падає.

Який кефір пити на ніч?

Щоб такий раціон харчування надають максимальну користь, важливо правильно вживати продукт. Враховуються і ті цілі, які переслідує людина. Найпростіший варіант — склянку чистого кефіру перед сном. Особливо корисно приймати такий продукт тим, хто страждає від гастриту, захворювань печінки. Також, дане зілля можна поєднувати з різними добавками, які теж приносять користь організму.

Кефір з висівками

Даний варіант вечері — найпопулярніший при дотриманні дієти для схуднення. Висівки містять клітковину, а кефір білком. Завдяки кисломолочному продукті клітковина дуже швидко перетравлюється і максимально засвоюється. Такий коктейль на ніч протягом 14 днів допоможе позбутися від 4 зайвих кілограмів. Висівки можна розпарити в окропі, перед тим, як засипати в кефір.

Кефір з часником

Не кожен готовий на таке поєднання. Але саме цей коктейль вважається кращим засобом для чищення організму. Зілля на ніч прискорить процес схуднення, але тільки при дотриманні суворої дієти протягом дня. Часник буде стимулювати функції кишечника. Вже через тиждень регулярного споживання можна позбутися від шлаків, пари зайвих кілограмів. Але, дане поєднання категорично заборонено людям, що мають в анамнезі патології серця. Ефірні масла, що містяться в часнику негативно позначаються на функціях серцево-судинної системи.

Кисломолочний напій з яблуками

Якщо пити кефір на ніч: користь чи шкода для організмуЯк яблука можуть допомогти у боротьбі із зайвою весомОдной з найефективніших дієт є дієта на яблуках і кефірі. Якщо дотримуватися всіх правил, є шанс позбутися від 5 зайвих кілограмів всього за 7 днів. Щоб досягти такого ефекту необхідно вживати кефір 1% жирності, а період його приготування повинен становити не більше 2 днів. Прийом зілля з яблуками на ніч припустимо і не тільки при дієті. При звичайному режимі харчування яблучно-кефірний вечеря поліпшить стан і роботу системи травлення. Найбільш корисними вважаються зелені сорти яблук. Також, не варто зрізати яблучну шкірку. Саме в ній міститься велика частина всіх корисних компонентів.

Кефір і цукор

Одним з допустимих варіантів вживання кефіру на ніч є його поєднання з цукром. Але, не всі дієтологи вітають такий вечерю. Надмірна кількість цукру протягом всього дня призводить до його надлишку в організмі. Цукор додається тільки з тією метою, щоб утамувати відчуття голоду. Якщо ж людина дотримується строгої дієти для схуднення, цукор потрібно замінити інший добавкою.

Кисломолочний продукт в поєднанні з корицею

Така пряність, як кориця нормалізує рівень глюкози в крові. Тому її часто включають в раціон харчування при схудненні. Корицею прийнято заміняти цукор, і навіть сіль. Якщо повністю виключити сіль і цукор з раціону можна домогтися гарних результатів у схудненні. Дуже корисний кефір з цією пряністю перед сном. Крім зниження маси тіла, виявиться такий ефект:

  • Повна чистка організму;
  • Профілактика гельмінтозу;
  • Відновлення роботи нирок;
  • Відновлення слизової оболонки шлунка і кишечника.

Коктейль може замінити останній прийом їжі, або виступати в ролі перекусу. Все залежить від строгості дієти, і чи дотримується вона взагалі. Корисно влаштовувати собі розвантажувальні дні саме на такому напої.

Поєднання кефіру і масла на ніч

Якщо раціон харчування убогий, немає режиму, дуже часто розвиваються запори. Кефір і соняшникову олію на ніч забезпечать нормальну перистальтику кишечника, позбавлять від запору. На склянку кисломолочного напою відводиться 2 столові ложки масла. Рекомендують використовувати оливкова, лляна, або соняшникову олію.

Коктейль з кефіру і меду

Більшість спортсменів повністю замінюють цукор медом у своєму раціоні. Мед корисно додавати в кефір. Корисний склад продукту бджільництва швидко насичує організм, притупляє почуття голоду. Якщо ж перед сном випити такий коктейль нейтралізується негативний вплив стресу, перевтоми, нормалізується робота нервової системи. Крім цього, напій організм у швидкості позбавиться від зайвої рідини.

Кефірно-банановий коктейль на ніч

Коли людина сидить на дієті, він мінімізує вживання вуглеводів як швидких, так і повільних. Щоб вгамувати голод, запустити роботу всього організму радять вживати банани. Коктейль з кефіру і банан перед сном відновить нормальний рівень глюкози в організмі, знизить кількість шкідливого холестерину, прискорить метаболічні процеси.

Кисломолочний напій з чорносливом перед сном

Як у народній, так і в традиційній медицині для схуднення активно використовується чорнослив. Чорнослив благотворно впливає на систему травлення, позбавляє від шлаків, токсинів, запорів. Щоб знизити вагу досить щовечора випивати склянку зілля з 2-3 плодами чорносливу перед сном. Якщо ж з’їдати більше сухофруктів, можна викликати розлад кишечника, спровокувати метеоризм, діарею.

Як правильно вживати кефір перед сном?

Якщо немає необхідності дотримуватися сувору дієту, скидати велика кількість кілограм, лікарі радять вживати лише 1 склянка кефіру перед сном або протягом всього дня. При цьому, звичний раціон харчування не порушується, не змінюється.

Якщо пити кефір на ніч: користь чи шкода для організму

Різко переходити на харчування тільки кисломолочними продуктами категорично заборонено. У такому випадку організм отримає колосальний стрес із-за сечогінний і проносний ефектів. Кефіром можна замінити лише один з основних прийомів їжі, найкраще вечерю.

Якими ще корисними властивостями володіє кефір?

Крім того, що зілля благотворно впливає на роботу травної системи, фахівці відзначають і такі властивості продукту:

  • Нормалізує функції нирок;
  • Показаний при холециститі;
  • Відновлює функції підшлункової залози, що дуже важливо при цукровому діабеті;
  • Заспокоює нервову систему, усуває тривожність;
  • Надає профілактику ГРВІ, грипу.

Кисломолочний напій здатний трохи підвищити апетит. Якщо вжити склянку кефіру перед сном, вранці людина зможе повноцінно поснідати. Тому вечеря з кефіру корисний тим, хто не звик, не може їсти по-вранці. А за рахунок великої кількості кальцію у складі продукту, зілля відновлює структуру волосся, нігтів, зміцнює кістки, зубну емаль.

Корисний напій для жінок у період вагітності, грудного вигодовування. Але, включати кефір в раціон харчування потрібно тільки в третьому триместрі вагітності. Саме в цей час жінці потрібно збільшувати рівень кальцію в організмі. Також, продукт стимулює вироблення грудного молока, забезпечує організм як мами, так і малюка всіма необхідними корисними компонентами.

Кому шкідливий кефір на ніч?

Незважаючи на те, що кефір корисний при грудному вигодовуванні, його варто вживати з особливою обережністю. Будь-які кисломолочні продукти дратують кишечник малюка, призводять до колік і здуття. Лікарі радять починати давати зілля дітям тільки після року. Ензими і пробіотики будуть сприяти швидкому становленню місцевого імунітету травної системи.

Що ж стосується дорослої людини, то в 96% всіх разі продукт надає виключно користь. Але є ряд особливостей організму, коли продукт заборонений до вживання, особливо перед сном. До таких факторів належать:

  • Період загострення гастриту;
  • Перші півроку вагітності;
  • Непереносимість казеїну;
  • Діарея;
  • Виразкова хвороба шлунка;
  • Підвищене утворення газів.

Фахівці радять виключити з раціону харчування даний продукт, якщо в анамнезі є такі патології, як хронічний панкреатит, підвищена шлункова кислотність. Щоб виключити неприємні наслідки, перед споживанням будь-якого продукту краще проконсультуватися з лікарем.

Відгуки

Наталя, 28 років: Я теж на активній стадії схуднення пила кефір, приблизно за годину до сну. Він відмінно знімає відчуття голоду, плюс в ньому міститься мало калорій. Ну і взагалі, кісломолочка дуже корисна, проблем зі шлунком не було. Але знаю людей, у яких вживання таких продуктів перед снів, дають набряки на ранок. Тому потрібно орієнтуватися за станом свого організму.

Олександр, 32 роки: Кефір вночі корисний тим, що це вважається як повільні білок казенін. Завдяки йому спортсмени можу зберегти м’язи. Проблема в тому, що не всі люди це розуміють. Коли організм спить, то йому не надходять ніяка їжа в організм. Виходить, що ми голодуємо, коли спимо. А з кефіром, коли прокидаєшся відчуваєш легкість і легше перейти в активний стан, після сну.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: