Скільки корисно раз на день їсти

Напевно, на різних етапах життя кожного з нас хвилювало питання: скільки разів на день потрібно харчуватися? Режим харчування може змінюватися у зв’язку з дієтами, схудненням, лікуванням захворювань травної системи. На жаль, сучасний ритм життя не дозволяє дотримуватися правильний, відповідний режим. А шкідливі перекушування на ходу стали нормою, буденністю. Питання про режим харчування хвилює кожного батька, спортсмена, простої людини. Тому, важливо розібратися в перевагах і недоліках різних режимів прийому їжі.

Які переваги триразового режиму харчування?

Вживання їжі тричі на день — звичний режим для кожного. Саме так більшість з нас харчуються з самого дитинства. Харчування три рази на день передбачає сніданок о 7:00 годин ранку, обід 13:00 дня, вечеря в 18:00 вечора. Такий раціон підходить тим людям, які не мають ніяких відхилень у здоров’ї, не бажають скинути або набрати вагу. Прийом їжі тричі на день — обов’язкова необхідність організму в їжі.

Але, не завжди вдається дотримуватися даний раціон. Популярність триразового харчування обумовлена графіком роботи до 8 годин. Але, крім банального зручності, харчування три рази на день має і ряд переваг. Більшість дієтологів наполягають на дробовому, частому раціоні. Обумовлюючи це тим, що дробовий режим дозволяє контролювати вагу, допомагає схуднути. Недавні дослідження показали, що це не зовсім так.

Скільки корисно раз на день їсти

Так, доведено, якщо їсти три рази на добу теж можна схуднути. І зовсім не обов’язково ділити калорії на 5-6 прийомів на день. Інші дослідження показали, харчування в 2-3 рази на добу підвищує рівень корисного холестерину в крові, завдяки якому поліпшується ліпідний обмін. Це дуже корисно для людей, які страждають від ожиріння. Більш того, науково доведено, що саме триразовий раціон на день сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи. Чого не можна сказати про дробове режимі.

Отже, якщо харчуватися три рази в день, можна не тільки зберегти здоров’я травної системи, але і поліпшити функції серця і судин. Даний раціон підходить для таких категорій:

  • Люди з режимом роботи з 8 ранку до 5 вечора, коли немає можливості їсти кожні 2 години;
  • Коли немає можливості і часу готувати багато різноманітної їжі;
  • Люди, звиклі до такого харчування, які не мають захворювань органів травної системи;
  • Коли немає нападів голоду протягом усього дня.

Але, якщо людина намагається схуднути, відчуває постійне відчуття голоду, а в підсумку передає, від триразового режиму варто відмовитися. Потрібно підібрати інші варіанти, як їсти протягом дня.

Принципи дробового харчування

Останнім часом саме такий режим придбав величезну популярність і поширення. Більшість дієтологів, гастроентерологів наполягають на дотриманні дробового режиму їжі. В такому режимі їсти потрібно часто, але маленькими порціями. Вся добова потреба в калоріях поділяється рівними частинами на ці прийоми їжі. Скільки це буде раз залежить від можливостей людини. Як правило, таке харчування полягає в триразовому вживанні основних страв, і трьох корисні перекуси.

Так, в цілому, людина за день їсть до 6 разів. Як правильно розрахувати свої порції? Наприклад, якщо організм потребує 1500 ккал за добу, одна порція повинна налічувати не 500 ккал, а не більше 250. 250 ккал містяться, наприклад, в 1 яблуко і стакан кефіру. Даний варіант є відмінним перекусом між основними прийомами їжі.

Їсти 5-6 разів на день радять тим, хто хоче позбутися зайвих кілограмів, як би дивно це не звучало. Головним достоїнством такого режиму є те, що їсти часто, людина не відчуває нападів голоду. За рахунок цього, немає переїдання, немає обмеження в продуктах. А організм виходить регулярно отримує необхідну норму калорій і корисних речовин. Експеримент, проведений вченими довів цей факт.

Так, двом групам випробовуваних давали однакову кількість калорій. Тільки одна група вживала всю порцію відразу, а інша частинами з інтервалом в одну годину. Люди з другої групи поступово навчилися контролювати апетит, що позбавило їх від переїдання. Також, якщо їсти дрібно, буде знижуватися рівень поганого холестерину, цукру в крові. Тому, такий прийом їжі підходить людям із захворюваннями ендокринної системи, патології підшлункової залози.

В цілому, їсти 6 разів на день потрібно людям з такими проблемами:

  • Наявність надлишкової маси тіла;
  • Наявність можливостей харчуватися кожні 1-2 години;
  • Часті напади голоду протягом дня;
  • Переїдання у вечірній час;
  • Наявність підвищеного рівня холестерину;
  • Наявність хронічних захворювань травної системи, цукрового діабету.

Можна їсти 1-2 рази в день?

До кінця 19 століття багато люди дотримувалися дворазове харчування. При такому раціоні перший прийом їжі відбувається близько 10 ранку. При цьому, підйом, як і при будь-якому іншому режимі, в 6-7 ранку. На сніданок прийнято їсти цільнозерновий хліб, кисломолочну продукцію, свіжі фрукти. Але, змішувати між собою несумісні продукти не можна.

Скільки корисно раз на день їсти

Вдруге можна їсти тільки після 18:00. Таким чином, інтервал між їжею досить великий. Вживання тільки якісної продукції, хай і в малій кількості, відбувається максимальне засвоєння всіх корисних речовин, поліпшення функціонування системи травлення. Тому, їсти два рази на день можна, але це повинна бути якісна, тільки натуральна їжа.

Принципи короткочасного голодування

У дієтологи існує поняття короткострокового голодування. При дотриманні такого режиму чоловік протягом 18 годин нічого не їсть, а п’є лише воду. Решту ж часу доби можна їсти все що завгодно. Звичайно ж, за винятком шкідливої їжі, і переїдання. Є й інший варіант короткого голодування — 5 днів в тиждень потрібно їсти в звичайному режимі, а двічі на тиждень варто дотримуватися голодування.

У деяких випадках таке харчування може бути корисним. Так, короткочасне голодування надає наступні ефекти:

  • Зниження рівня холестерину;
  • Підвищення рівня тестостерону;
  • Зниження кількості інсуліну;
  • Нормалізація роботи серцево-судинної системи;
  • Зниження рівня лептину в організмі.

Деякі вчені дотримуються думки, що голодування знижують рівень запальних маркерів у крові, уповільнює вікові процеси старіння. Також, рідкісні голодування підвищують пам’ять і здатність до навчання.

Також, проводилися експерименти по дослідженню користі короткочасного голодування. Участь приймали люди, які страждають від астми та ожиріння. В ході випробування було встановлено, що випробувані протягом 2 місяців втратили до 9% своєї маси тіла, а ознаки астми значно знизилися. Більше того, аналіз крові здалися значне зниження рівня маркерів стресу (окисного), запалення.

Доведена користь голодування і для роботи головного мозку. Якщо не їсти протягом годин поспіль, організм почне споживати запасну енергію з жирового прошарку. Так жирні кислоти починають надходити в кров, що надає позитивний вплив на когнітивні здібності головного мозку. Отже, практика такого прийому їжі захищає клітини мозку від руйнування.

Короткочасне голодування буде корисним у таких випадках:

  • При спробі позбавитися від зайвої ваги;
  • У разі відсутності голоду вранці;
  • При відсутності сніданку;
  • У разі небажання готувати.

Скільки разів у добу потрібно їсти, щоб набрати вагу?

Проблемою є не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і набрати вагу. Набір маси тіла потрібно після перенесених тяжких захворювань, операцій. Також, спортсмени, бодибилдиры прагнуть набрати вагу для швидкого росту м’язової маси. У цьому випадку важливу роль грає кількість споживаного білка в день.

Існує думка, що організм здатний засвоїти тільки 30 грам білка. Все, що вище цього значення проходить для організму непоміченим. З таким думку можна не погодиться. На сьогоднішній день строгих доз протеїну, необхідних для людського організму немає. Все залежить від індивідуальних особливостей. Але, все ж, доведено, що надлишок білка в організмі знижує швидкість та ступінь його засвоєння.

При спробах набрати вагу рекомендують їсти дрібно. Кількість прийомів їжі за день повинно досягати 6 разів. Пояснює це не тільки рівнем протеїну, але і рівнем калорій. Досить проблематично вмістити велику кількість калорій в 2-3 адекватні порції. А більш рівномірний розподіл їжі дозволить їй максимально засвоюватися, уникнути переїдання. Так, при наборі ваги основний акцент робиться на енергетичній цінності їжі, а не на кількості разів її споживання.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: