Коли квасити капусту в січні 2019?

Всім досвідченим дачникам і городникам відомо, що місячний календар створений не просто так і по ньому обов’язково потрібно орієнтуватися, особливо, це відноситься до засолюванні капусти. І зараз ми спробуємо розібратися, коли можна солити капусту в січні 2019 року за місячним календарем і з’ясуємо деякі нюанси.

Зміст

  • 1 Коли солити капусту в січні 2019 року
  • 2 Сприятливі дні за місячним календарем
  • 3 Несприятливі дні для квашення капусти
  • 4 Користь квашеної капусти
  • 5 Секрети господині

Коли солити капусту в січні 2019 року

Коли солити капусту в січні 2019 року за місячним календарем напевно цікаво знати всім господиня. Ніхто не сумнівається, що місяць впливає на різні процеси на землі, причому настільки сильно, що не враховувати цього не можна. Місяць діє на живу і неживу природу, іноді позитивно, а часто несприятливо.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Коли квасити капусту в січні 2019?

І зараз ми дізнаємося, коли потрібно квасити капусту в січні 2019 року за місячним календарем. Адже тільки таким чином можна уникнути поганих сюрпризів і отримати чудову, смачну, апетитну, та таку, щоб хрустіла капусту.

Коли квасити капусту в січні 2019?Вчені знають, коли краще квасити капусту і вони стверджують, що необхідно уникати повного місяця, молодика, а також убуваючу Місяць. Солити капусту в січні в такі періоди не варто, інакше результат вас засмутить. Бродіння буде відбуватися мляво, а страва вийде м’яким і смачним.
Коли квасити капусту в січні 2019?

Вчені знають що квасити капусту потрібно строго в певний час

Самий надзвичайний, апетитний квашений овоч можна отримати, тільки в тому випадку, якщо солити капусту в січні виключно на зростаючу Місяць, причому тоді, коли вона перебуває в таких знаків, як Телець або Козеріг, а ще Овен.

Якщо ви не знаєте, коли квасити капусту в 2019 році за місячним календарем в січні, тоді вам варто звернути увагу на ще один не менш важливий момент, солиться овоч тільки в чоловічі дні тижня, тобто в понеділок, вівторок або четвер.

Цікаво: Коли солити капусту в березні 2019 року за місячним календарем

Коли квасити капусту в січні 2019?

Солиться овоч тільки в чоловічі дні тижня

Сприятливі дні за місячним календарем

Обов’язково варто пам’ятати про те, що є ще й сприятливі дні для засолювання капусти в січні 2019 року. У цьому місяці ідеально для заготівлі підійдуть дні з 9 по 13, з 15 по 16 і 21 січня.

Несприятливі дні для квашення капусти

А також існують дні, коли не варто займатися засолкою капусти. У січні вони випадають на 5, 6, 17, 19, 20 числа.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Несприятливі дні для квашення капусти

Тепер ви знаєте, коли солити капусту в січні 2019 року за місячним календарем, головне дотримуватися всі правила, поради і тоді ви будете насолоджуватися неймовірно апетитною хрусткою закускою.

Чи Часто Ви квасите капусту?

  • Так
  • Немає
  • Рази 2-3 на рік

Коли квасити капусту в січні 2019? Завантаження …

Користь квашеної капусти

Квашена капуста це корисний і смачний разносол, який заготовляють на зиму майже у всіх сім’ях. А чи відомо вам, що солоний овоч набагато корисніше свіжого, так як в процесі бродіння капуста набуває нові лікувальні властивості.

Ця закуска дуже популярна в багатьох країнах. Наприклад, німці не можуть уявити стіл без національного частування – свинячих ніжок з тушкованою квашеною капустою, а поляки готують запаморочливі обіди з цим солоним овочем.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Ця дуже популярна закуска

Коли квасити капусту в січні 2019?Обговорювана закуска дуже цінна з-за вмісту вітамінів. Якщо вжити буквально 200 г цього продукту, покривається денна потреба організму у вітаміні С. А ще хотілося б відзначити присутність вітаміну В6, який допомагає швидко засвоюватися білків, ось саме тому квашена капуста повинна подаватися до столу як гарнір до м’яса.

Також солоний овоч славиться великим вмістом нікотинової кислоти, завдяки якій важливі клітинні процеси нормально забезпечуються, за рахунок чого наші волосся стає блискучим, а нігті міцними. А ще варто відзначити мікроелементи, вони є чудовим профілактичним засобом, особливо для хворих на виразку шлунка та кишечника.

На замітку! Китайська капуста: користь і шкода

Коли квасити капусту в січні 2019?

Овоч славиться великим вмістом нікотинової кислоти

Вживаючи постійно квашену капусту, поліпшується травлення, стає міцним імунітет, а іноді овоч навіть усуває больові відчуття в шлунку.

Коли квасити капусту в січні 2019?Стоїть на дану засолену закуску звернути увагу і тим, хто стежить за своєю фігурою. Закуска низькокалорійна, але при її вживанні створюється таке враження, ніби ви ситі.
Коли квасити капусту в січні 2019?

Квашена капуста незамінна для імунітету

А ще завдяки вітаміну С, квашена капуста незамінна для імунітету, особливо коли настає сезон простудних недуг. При сильному імунітеті можна бути впевненим у тому, що жоден вірус і інфекція не причепиться.

І непросто сама капуста, але також і розсіл є чудовим антиоксидантом, впливає на організм як бактерицидний і протизапальний засіб і справляється з хворобливими симптомами.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Капустяний розсіл є чудовим антиоксидантом

І це ще ми розповіли все про корисні властивості, квашена капуста — це унікальний продукт і вже давно довели, що вона допомагає жінкам легше переносити токсикоз при вагітності, а чоловіки з допомогою капустяного розсолу знімають похмільний синдром. А також цей овоч незамінний в косметологічній сфері, з нього роблять чарівні домашні маски для обличчя.

Читайте також: Капуста з буряком маринована швидкого приготування: рецепт в банку

Секрети господині

Для закваски капусти краще всього використовувати дерев’яну діжку. Але також ідеально підійде емальований ємність, але не має подряпин і відколів, а ще тари з скла.

Ні в якому разі не можна використовувати алюмінієві ємності. Молочна кислота сприяє роз’їдання алюмінію, тому страва наповнюється небажаними і небезпечними для організму речовинами.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Не використовуйте алюмінієві ємності

Коли квасити капусту в січні 2019?Слідкуйте за тим, щоб у капусті було достатньо солі, інакше вона придбає м’якість, а в надмірній кількості може вбити живі бактерії.

Квашена капуста з кислинкою і хрустка переможно буде йти крізь століття по столах. В зимову пору наші предки запасалися вдосталь цим частуванням.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Квашена капуста з кислинкою

Князі на Русі спеціальні земельні ділянки засаджували капустою, щоб сім’я харчувалася корисною їжею і була здоровою. А яка кількість мандрівників змогли побороти цингу завдяки квашеній капусті!

Ось такою чудовою користю володіє цей дивовижний овоч і чим більше, ви запасетеся на зиму солоної, хрусткою, ароматною капустою, тим міцніше і сильніше буде ваш організм і сім’ї.

Коли квасити капусту в січні 2019?

Коли квасити капусту в січні 2019?А ще таку закуску не соромно поставити на стіл, навіть у святковому меню обов’язково повинна бути присутньою в якості гарніру або доповнення до будь-якої страви саме квашена капуста.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: