Коли квасити капусту в березні 2019?

На даний період часу практично ні в кого з дачників і городників не залишилося підозр щодо впливу Місяця на різноманітні процеси, що відбуваються на Землі. Саме з цієї причини просто немислимо його не враховувати.

Вплив на ті чи інші явища, які відбуваються як у живій, так і не живій природі, в певні періоди часу може бути як позитивним, так і негативним. Вдавшись до наукової літератури і пізнавальним сайтів можна зрозуміти, коли саме солити капусту в березні 2019, якщо спиратися на рекомендації з місячним календарем.

Зміст

  • 1 Найкращий період для виробництва засолювання капусти в березні 2019
  • 2 Відповідні дні у відповідності з місячним календарем
  • 3 Невідповідні дні у відповідності з місячним календарем
  • 4 Цілющі властивості квашеної капусти, йдуть на користь здоров’ю людини
  • 5 Дієтичні салати на Новий рік 2019: покрокові рецепти

Найкращий період для виробництва засолювання капусти в березні 2019

Березневий місячний календар зможе підказати досвідченим городникам і досвідченим господиням, коли саме варто проводити збір урожаю, збирати і солити капусту в березні, які місячну добу будуть сприятливими.

Цікаво: Пекінська капуста: посадка, вирощування і догляд

Перш ніж звертатися до настанов місячного календаря і роздумувати над тим, коли солити капусту в березні 2019 року, варто грамотно вибрати продукт для процесу соління, а потім вже дотримуватися рекомендацій за місячним календарем. Господиням з невеликим досвідом потрібно знати, що овоч для соління зобов’язаний бути зрілим, пружним, а качан досить невеликих розмірів.

Коли квасити капусту в березні 2019?

Коли квасити капусту в березні 2019

Головки значних розмірів не настільки насичені соком, як невеликі, так і методика їх розведення може бути піддана сумнівам. У тому випадку, якщо ви самостійно вирощували капусту на городі, то можете особливо не звертати уваги на розмір, так як завідомо ясно, що вона не піддавалася впливу хімікатів.

А коли ви віддаєте перевагу квасити капусту?

  • В січні
  • В лютому
  • В березні

Коли квасити капусту в березні 2019? Завантаження …
Коли квасити капусту в березні 2019? Рада! Не рекомендується застосовувати для засолювання овоч китайських сортів або ж від голландських виробників.
Коли квасити капусту в березні 2019?

Квашена капуста

Сіль для закваски також потрібно вибрати грамотно: віддайте перевагу кам’яної солі середньої або великої фракції, йодовану категорично не розглядати.

Цікаво: Капуста з буряком маринована швидкого приготування

Відповідні дні у відповідності з місячним календарем

Замислюючись про те, коли краще квасити капусту в березні 2019 року за місячним календарем, слід пам’ятати про те, що для того, щоб капуста хрустіла, потрібно планувати цей процес на зростаючу Місяць, яка опинилася під сузір’ями представників Земляний стихії Тельця або Козерога. Також розташовує сузір’ям для соління стане знак Овна.

Коли квасити капусту в березні 2019?

Місячний календар на березень 2019 року

Коли квасити капусту в березні 2019?Квашена капуста неодмінно повинна пройти процедуру бродіння до того, як її можна буде використовувати в їжу, тому так важливо вибрати найбільш сприятливі дні для засолювання капусти в березні 2019 року.

Проводити процес соління рекомендується в період молодого Місяця, на 5-6 день після того, як закінчиться цикл Молодика. Така закваска дасть стовідсотковий результат: апетитну і похрустывающую квашену капусту. У період з 18 по 28 березня господаркам слід зайнятися заготовками.

Ще один важливий момент: квасити капусту радять у чоловічий день тижня:

  • вівторок;
  • четвер;
  • понеділок.

Коли квасити капусту в березні 2019?

Яку капусту вибрати для соління

Безумовно, неможливо врахувати всіх нюансів, тому варто врахувати всі показники, які тільки можливо, пам’ятаючи про те, що ключовим моментом виступає Місячна фаза.

Також читайте: Пекінська капуста: користь і шкода, калорійність

Три ключові умови того, коли краще всього квасити капусту в 2019 році за місячним календарем у березні:

  • молодий місяць;
  • місяць, що розташовується в сузір’ях стихії Земля – Тельця, Козерога або ж Вогняного Овна;
  • чоловічий день.

Коли квасити капусту в березні 2019?Пам’ятайте, що квашена капуста постійно зобов’язана бути в розсолі (в іншому разі вона висохне і швидко зіпсується), тому не потрібно настільки безустанно відкривати кришку ємності без потреби і порушувати процес бродіння.

Невідповідні дні у відповідності з місячним календарем

Відповідаючи на питання, коли ж слід солити капусту в березні 2019 року, рекомендуємо прислухатися до порад за місячним календарем, а інакше існує велика ймовірність отримання кислого і мягковатого продукту.

Найбільш несприятливими днями в березні вважаються: 6, 21 і 22 число.

Коли квасити капусту в березні 2019?

Солона капуста з журавлиною

Цілющі властивості квашеної капусти, йдуть на користь здоров’ю людини

Як овоч, капуста являє собою цілий джерело вітамінів і корисних мінералів. У ній зібрані практично всі види аскорбінової кислоти і клітковини. При цьому продукт відрізняється незначною калорійністю і може лягати в основу багатьох дієт.

Квашена капуста – це освіта реакції молочнокислого бродіння (таким чином, у продукті ферментуються новоутворені речовини, що відрізняються вкрай високою ефективністю). Вона часто застосовується в якості гарніру, салатів, а також перших страв, сприяє гарному травленню і стабілізуючи і зміцнюючи імунітет.

Коли квасити капусту в березні 2019?

Солона капуста з цибулею

Серед корисних якостей квашеної капусти, благотворно впливає на органи людського організму, виділяють наступні:

  • розвиток корисної миклофлоры кишечника, поліпшення травлення;
  • зміцнення стінок судин і посилення імунних здібностей організму;
  • підтримання обмінних процесів;
  • підвищення якості згортання крові;
  • щоденне вживання солоної капусти – профілактика виразки;
  • фолієва кислота допомагає формуванню нових клітин, а також їх регенерації;
  • сік від квашеної капусти, утворений внаслідок ферментації, посилює апетит, знижує прояв токсикозу у вагітних жінок.

Неодмінно варто зробити акцент на косметологічному ефект від вживання солоної капусти: нікотинова кислота, що впливає на організм на клітинному рівні сприяє зміцненню нігтів, волосся, покращує стан шкіри.

Цікаво: Дієтичні салати на Новий рік 2019: покрокові рецепти

Коли квасити капусту в березні 2019?

Квашена капуста корисна для здоров’я

Дієтичні салати на Новий рік 2019: покрокові рецепти

Коли квасити капусту в березні 2019? Завдяки вмісту молочної кислоти, продукт має антибактеріальну дію. Готовим розсолом рекомендується протирати обличчя, це перешкоджає утворенню зморшок, покращує колір шкіри. Капустяний сік, випитий натщесерце допоможе підтримувати імунітет у період міжсезоння.

Крім усього іншого, квашена капуста чудово допомагає в боротьбі із зайвою вагою і може лягти в основу дієтичного меню. Також квашена капуста дуже корисна для майбутніх мам. Її щоденне вживання хоча б 30 грамів дозволить уникнути анемії і полегшить токсикоз.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: