Дієта Рейчел і Річарда Хеллер – дієта для ласунів

Рішення вдатися до дієти завжди змушує задуматися про механізм дії дієти і її наслідки. Краще всього, коли принцип дії заснований на медичних знаннях, а не на простому голодуванні, виснажуючому організм.

Про дієту для ласунів

Прикладом продуманої дієти служить дієта Рейчел і Річарда Хеллер. Іноді її називають дієтою для ласунів. Розроблена ця дієта з метою зменшити надходження в організм зайвих вуглеводів. Надлишок вуглеводів стимулює вироблення інсуліну для їх переробки, який, в свою чергу, збуджує величезний апетит, і це є бажання можна задовольнити тільки порцією солодкого, що містить вуглеводи. Так отримуємо замкнуте коло з надмірною кількістю споживаного солодкого. Розірвати таку залежність покликана дієта американських дієтологів Рейчел і Річарда Хеллер.

Дієта Рейчел і Річарда Хеллер   дієта для ласунів

Основа дії дієти для ласунів – поступове зниження надходження в організм вуглеводів для нормалізації інсулінового обміну. Дієта, придумана спочатку для оздоровлення організму, дозволяє знижувати вагу на 1-2 кілограми на тиждень. Ефект зменшення потреби в солодкому видно буває через два тижні, коли організм почне перебудовуватися. Дієта закликає не просто обмежувати себе в солодкому, а систематизувати поїдання солодкого і замінити деякі продукти на більш підходящі для оздоровлення. Так, цукерки замінюють на фрукти і сухофрукти, а цукор в напої – на мед. Деякі види солодощів можна залишити в раціоні, наприклад, мармелад із-за його низької калорійності.

Особливості дієти для ласунів

Прийоми їжі розбиваються на 3 рази, притому в перервах між їжею не допускаються перекуси, а тільки вживання мінеральної або звичайної води. Їжа абсолютно повноцінна, але має свої принципи побудови складу продуктів. Сніданок складається з великої кількості їжі, наприклад, чай з медом, фруктовий салат, причому на сніданок допускається прийом значної кількості солодощів. Обід складається з нежирного супу, пісного м’яса або риби і овочів. З солодощів в раціон включають йогурт або подібні продукти. Вечеря складається з будь-яких продуктів, але сам організм вже не схильний переїдати через зниження апетиту протягом дня і раціон буде невеликий. Це також білкова їжа з овочами, каші грубого помелу, молочні продукти.

На думку дієтологів Хеллер, така дієта допоможе переглянути своє ставлення до вживання їжі і її прихильники можуть слідувати цій дієті все життя.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: