Чим корисний гарбузовий сік: його основні корисні властивості

Гарбуз – це ліана родом з Америки, яка росте там вже 5 тисяч років і радує людей своїми соковитими і смачними плодами. На нашу територію вона потрапила в 16 столітті і припала до вподоби, завдяки своїй невибагливість, прекрасним смаковими і лікувальними якостями.

Гарбуз використовують для прийняття в їжу в сирому, вареному, солоному, смаженому, вигляді. На сьогоднішній день є більше десяти тисяч різних її видів. З більшості сортів виготовляють цінний і лікувальний напій гарбузовий сік.

Чим корисний гарбузовий сік?

Чим корисний гарбузовий сік: його основні корисні властивості

Гарбузовий сік на 90% складається із структурованої води, повністю засвоюваної клітинами людини. Саме тому цей сік рекомендують навіть новонародженим в якості першого прикорму. Це простий і в той же час лікувальний напій. Він містить велику кількість різних вітамінів, мінералів, каротину, аскорбінової кислоти, присутні також мінеральні солі і пектин, жири, білки

Корисні властивості соку з гарбуза:

  • Завдяки присутності клітковини, сприяє очищенню кишечника.
  • Знижує рівень поганого холестерину, розбиває холестеринові бляшки.
  • Підвищує гемоглобін.
  • Сприяє омолодженню організму, регенерації на клітинному рівні.
  • Стримує зростання уражених онкологією клітин.
  • Добре очищає печінку, допомагає при гепатиті.
  • Нормалізує діяльність нервової системи і сон.
  • Допомагає при запорах і нерегулярному стільці.
  • Завдяки властивостям підвищувати імунітет, його використовують для полегшення симптомів застуди.
  • Допомагає відновленню м’язів при інтенсивній фізичній роботі і тренуваннях.
  • Володіє невеликим діуретичну властивість.
  • При захворюваннях жовчного міхура його застосовують для очищення жовчних проток.
  • Нормалізує процес метаболізму.
  • Допомагає при ожирінні і наявності зайвої ваги.
  • Показаний при слабкій чоловічій силі і хворобах передміхурової залози.
  • Попереджає появу рахіту у маленьких дітей.
  • Стабілізує тиск.
  • Захищає від цукрового діабету, знижуючи рівень цукру.
  • Допомагає при захворюваннях очей, завдяки наявності у складі вітаміну А.
  • Очищає шкіру, запобігає появі вугрової висипки.
  • Володіє протипаразитарними властивостями.

Найбільш корисним вважається свіжоприготований гарбузовий сік з м’якоттю. Рецепт приготування лікувального напою дуже простий. Для цього знадобиться гарбуз, яка відмінно зберігається навіть протягом всього зимового періоду звичайних природних умовах. Овоч необхідно нарізати шматочками, попередньо видаливши насіння. У блендері з додаванням води гарбуз подрібнити до консистенції пюре. Цей метод приготування зберігає багато харчових волокон, які містить овоч. Клітковина є відмінним очисником нашого організму, виганяє шкідливі речовини, допомагає схудненню і нормалізації травлення. Таких властивостей ви не отримаєте при використанні соковижималки.

Чим корисний гарбузовий сік для жінок:

Чим корисний гарбузовий сік: його основні корисні властивості

  • Запобігає появі токсикозу під час вагітності. Усуває набряклість, збільшує наявність молока в період годування. Покращує знижену опірність до хвороб під час виношування дитини, позбавляє від закрепів, які часто страждають жінки в цей час.
  • Допомагає при захворюваннях репродуктивної системи.
  • Заспокійливо діє на нерви, сприяє позбавленню від депресивного стану.
  • Сік, що містить м’якоть, яка багата харчовими волокнами, затримує процес травлення і сприяє зниженню маси тіла.
  • Завдяки складу, сприятливо позначається на зовнішньому вигляді шкірних покривів, волосся, надає омолоджуючу вплив.

Як приймати гарбузовий сік

Для профілактики рекомендується пити 0,5 склянки гарбузового соку вранці натщесерце. Один стакан напою збагатить ваш організм подвійної добової дозою вітаміну А і 20 % вітаміну С, що допомагають зміцнити імунітет і боротися з вірусними і простудними захворюваннями. Вітамін А є жиророзчинною речовина, тому з метою покращеної засвоюваності слід покласти в напій ложку вершків або сметани. Основні правила прийому:

  • З метою налагодження діяльності репродуктивної та сечової систем, і функції виведення жовчі, слід випивати 0,5 склянки соку тричі на день за півгодини до прийняття їжі. Курс прийому – 10 днів з перервою на 2 тижні.
  • Для нормалізації сну і регуляції нервової системи треба приймати 0,5 склянки теплого соку з ложкою меду перед сном.
  • При хворобах передміхурової залози курс прийому становить від 1 до 3-х місяців з щоденним прийомом соку по 1-3 склянки на добу.
  • Під час розвантажувальних днів у день слід випивати 1,5 літра соку з м’якоттю. Весь необхідний обсяг слід розбити на декілька прийомів протягом дня, при цьому не вживати тверду їжу.

Протипоказання

Обмеженнями для прийому гарбузового соку є: гостра або хронічна діарея, індивідуальна непереносимість, виразкові захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, знижена кислотність шлунка, важка форма діабету.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: