14 цікавих фактів про шоколад, які змусять його полюбити сильніше

Важко знайти людину, яка б не любила шоколад. Солодкість допомагає запустити мізки, підняти настрій, просто приємно провести час. Дізнавшись додаткові факти про шоколад, тільки посилять любов до такого десерту.

Шоколад — натуральний анальгетик

Як тільки кубик шоколаду потрапляє в організм людини, відбувається викид додаткового кількості ендорфінів — гормонів щастя. Вони ж вважаються природними опіатами. Це відбувається завдяки великій кількості какао. Після того, як центри головного мозку, що відповідають за насолоду, активовані, спостерігається реальне зниження больових відчуттів. Тому, плитка шоколаду допомагає багатьом дівчатам позбутися від менструальних болів.

Танення шоколаду на мові призводить до більш приємним відчуттям, ніж французький поцілунок

Ще в 2007 році учені з американського університету провели дослідження з даного питання. З’ясувалося, що мозкова активність більш сильна в момент танення шоколаду, ніж у період пристрасного поцілунку.

Ласощі — потужне джерело сил і енергії

До складу шоколаду входить кофеїн, теобромін. Ці компоненти призводять до підвищення енергетичного запасу організму. Чим темніше, шоколад, тим більше в ньому какао. Отже, тим більше енергії він принесе. А на відміну від популярних енергетиків, при вживанні шоколаду енергетичний запас не буде різко спадати.

14 цікавих фактів про шоколад, які змусять його полюбити сильніше

Шоколад омолоджує

Вчені з Німеччини довели, що регулярне споживання шоколаду насичує організм корисними флавоноїдами. Ці компоненти поглинають шкідливий ультрафіолет. Так, шкіра буде захищена від передчасного старіння, в’янення. Надалі покращиться мікроциркуляція крові, шкірні покриви придбають природний колір, розгладяться дрібні зморшки.

Колись шоколад був заборонений Католицькою церквою

Справа в тому, що раніше церковнослужителі бачили у вживанні шоколаду щось чаклунське, дурманне. Всіх тих, хто вживав шоколад, вважали єретиками, богохульниками. Вважалося, що прояви зваблювання, підвищення настрою — це від диявола.

Шоколад для розуму

Ще у 2006 році було доведено, що регулярне споживання шоколаду з високим відсотком вмісту какао бобів, підсилює приплив крові до головного мозку. Так, вже через 5-6 днів відбудеться помітне поліпшення роботи мозку. Шоколад корисний дітям і літнім людям для поліпшення пам’яті, підвищення концентрації уваги.

Шоколад навіть нюхають

Розслабитися, зняти стрес і підняти собі настрій можна навіть при вдиханні аромату шоколаду. З усіх продуктів харчування тільки шоколад володіє максимальними релаксаційними здібностями. Тому, корисно тримати в будинку ароматичні свічки.

Солодкість не чинить негативного впливу на зубну емаль

Вчені з Японії з’ясували, що з усіх десертів саме шоколад є самим безпечним для здоров’я зубів. Все тому, що какао боби володіють антибактеріальними властивостями. Це і нейтралізує негативний вплив цукру.

Шоколад може зберігатися вічно

Якщо плитка шоколаду натуральна, без різних консервантів, емульгаторів, добавок, вона може зберігатися вічно. Але, при дотриманні всіх умов зберігання. Це підтвердив популярний випадок, коли на станції Південного полюса адмірала Берда бали знайдена плитка шоколаду, виготовлена 60 років тому.

У деяких цивілізацій какао боби служили валютою

У племені Майя какао боби були найціннішим товаром того часу. Так, какао слугувала прототипом сучасних грошей. Для порівняння, 1 раб коштував 100 какао бобів, а послуги дівчат легкої поведінки оцінювалися в 10 бобів. Жителі тих часів за індичку середніх розмірів просили 25 зерен какао. І, навіть у часи Майя були фальшивомонетники. Вони підробляли боби з фарбованої глини.

Шоколад покращує зір

Фахівцями встановлено, що плитка шоколаду допомагає розпізнавати малоконтрастні предмети. Прописано це в популярному виданні Phisiology and Behavior. Мається на увазі, що людина чітко бачить у вечірній час, людей у темному одязі вночі, об’єкти на дорозі в погані погодні умови.

Підвищує рівень лібідо

Ті пари, які регулярно вживають шоколад, має максимально насичене сексуальне життя. Так, продукт стимулює центри нервової системи, що відповідають за задоволення, усуває стрес, прискорює кровотік. У жінок підвищується чутливість ерогенних зон, у чоловіків — поліпшується ерекція. Але, варто зазначити, що максимальну користь приносити тільки чорний, гіркий, або темний шоколад. А ось молочний та білий десерт малоефективний.

Шоколад можна їсти на дієті

Гіркий, чорний шоколад здатний подавити відчуття голоду. Це тільки прискорить процес схуднення. Під час дотримання дієти багато страждають від депресії, поганого настрою. Тому рука і тягнеться за чимось солоденьким, смачним. В якості антидепресанту дієтологи дозволяють вживати до 20-30 грам гіркого натурального шоколаду.

Десерт надає профілактику цукрового діабету

В зернах какао містяться антиоксиданти, флавоноїди. Вони надають протизапальний ефект, нормалізують роботу всіх органів травної системи. Все це дозволить підвищити чутливість організму до гормону інсуліну, що і знижує ризик розвитку діабету.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: