Коли і де можна збирати суницю в Підмосков’ї (карта)

Коли і де можна збирати суницю в Підмосковї (карта)

Зміст

  • Корисні властивості дикої суниці
  • Як і коли збирають лісову ягоду
  • Що потрібно для походу за суницею
  • «Суничні» місця в Підмосков’ї
  • Збір суниці: відео

Корисні властивості дикої суниці

Лісова (дика) суниця — надзвичайно смачна, ароматна і при цьому корисна ягода. Вона містить необхідні нам глюкозу і фруктозу. Також багата вітамінами С, В1, В2, мікроелементами, що стимулюють роботу кровотворної системи (залізом, міддю, марганцем тощо). Побільше солодкої ягоди потрібно їсти тим, у кого недолік кальцію в організмі. В цілому, ягоди суниці позитивно впливають одразу на кілька життєво важливих систем людини:

  • серцево-судинна. Суниця — стимулятор серцевого м’яза, діє на неї позитивно, робить її більш працездатність. Свіжі ягоди — прекрасне природне ліки для гіпертоніків. Крім усього перерахованого вони прекрасно виводять зайвий холестерин.
  • шлунково-кишковий тракт. Суниця стимулює травний процес, нормалізує перистальтику кишечника. Її плоди незамінні в лікуванні шлункових виразок, при запорах, геморої та ін
  • ендокринна і видільна. Ягоди суниці позитивно впливають на роботу нирок, підсилюють сечогінний ефект. Для діабетиків — це просто знахідка. Крім того, вже давно суниця застосовується для лікування хворих суглобів.

Рада. Якщо ви страждаєте запальними процесами в шлунку або вас мучать кольки — їжте побільше ягід суничних.

Як і коли збирають лісову ягоду

Почнемо з того, як правильно збирати запашну суничку. Відповідь проста — руками. Навіть у виробничих масштабах ягоди суниці зривають тільки вручну. У заготовлену тару ягідки кладемо без плодоніжок та листків (надалі від них складніше буде позбутися).

Читайте також:
Можна прати замшу і нубук?

Злегка зіпсовані і нестиглі ягоди не рвемо (першим нічого робити в кошику зі стиглою солодкістю, а другі — ні до чого, нехай спокійно дозрівають). Якщо суниця попадається брудна, то її кладемо окремо від чистої або залишаємо «місцевим жителям» на поживу.

Коли і де можна збирати суницю в Підмосковї (карта)Суниці збирають у червні-липні

«До чого такі складнощі?», — запитаєте ви. Збираючи суниці з такою ретельністю, ви просто спрощуєте собі процес подальшої її обробки. Адже ягідки ще потрібно довезти додому цілими і не «потекшими». І потім позбутися ягоди з дефектом або обірвати непотрібні плодоніжки буде набагато складніше, та й втома дасть про себе знати (після стількох годин в лісі). Але це ще не все. Слід також ретельно підготуватися до походу.

Що потрібно для походу за суницею

Почнемо з одягу. Вона повинна бути щільною, добре обтягує і при цьому не утрудняти рухів. Не забувайте, що в лісових хащах чекають комарі, мошки, кліщі. І не варто сподіватися на репеленти. Адже мова про багатогодинне перебування в лісі, а їх вистачить від сили на пару годин. Та й сонячні опіки також ні до чого. І не забудьте про головний убір!

Рада. Намагайтеся вибирати світлий одяг для походу по ягоди. Вона менше приваблює мошок і не так сильно нагрівається на сонці.

Пару слів про посуд для суниці. Вона повинна бути з низькими бортами (це обов’язково, оскільки ягоди дуже ніжні і легко пускають сік, а сунична «каша» нам зовсім не потрібна. Чудово підійдуть плетені кошики. Якщо таких немає, то можна обійтися пластиковим контейнером (з низькими бортами).

Рада. Суничний слід неможливо відмити з плетених кошиків, тому вибирайте посуд, враховуючи цей момент.

Читайте також:
Як видалити плями від помади з clothes – найкращі способи

Дозрівання ягід суниці відбувається влітку (у червні-липні). До збору краще починати рано вранці/ввечері в сонячну погоду.

«Суничні» місця в Підмосков’ї

Лісова суниця дуже любить галявини і узлісся в лісі, трав’янисті схили, луки. Вона найбільш представлена в південно-східної частини Московської області, але найбільш суничними вважаються Наро-Фомінський, Єгор’євський, Серпуховський і Шатурський райони.

Отже, тепер найголовніше: ви прибули на вказане місце, забрели в ліс, що далі? В першу чергу, запасіться терпеньем. Щоб виявити суницю доведеться попітніти. У суниці різьблені трійчасті листочки і ягідки свої вона зазвичай ховає в траві. Так що, до вечора спина вам нагадає про себе. Адже доведеться постійно опускатися до трави і розсовувати її руками.

Коли і де можна збирати суницю в Підмосковї (карта)Для походу в ліс візьміть карту, щоб не заблукати

І кілька простих порад наостанок:

  • «не пхати» незнайомі ягоди в рот;
  • бути одягненим у «правильну» одяг;
  • озброїтися мобільними засобами зв’язку;
  • захопити з собою обов’язково сірники/запальничку;
  • взяти карту району, а ще краще навігатор.

Тепер ви повністю підготовлені до збору суниці, адже ви знаєте все про те, як і де її збирати. Порада наостанок: будьте обережні та уважні в лісі. Бажаємо приємного відпочинку!

Збір суниці: відео

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар