Фісташки корисні властивості і протипоказання, де ростуть + фото

Фісташки корисні властивості і протипоказання, де ростуть + фото

Зміст

  • Фісташкове дерево – основне середовище проживання
  • Корисні властивості фісташок
  • Протипоказання фісташок
  • Користь і шкода фісташок — відео

Фісташки володіють масою корисних властивостей, але і як з усім добрим і корисним, необхідно дотримуватися норму. Надмірне вживання продукту зведе нанівець всі корисні властивості, притаманні в складі фісташок алергени здатні запустити зворотній процес. Про корисні властивості фісташок поговоримо трохи пізніше, як і про протипоказання. Для початку непогано було б з’ясувати, де сьогодні виростає цей диво-продукт.

Фісташкове дерево – основне середовище проживання

Середня тривалість життя фісташкового дерева дорівнює 350 років. Відносяться вони до сімейства Сумаховые. Найчастіше дерева ростуть в гордій самоті, але іноді зустрічаються цілі фісташкові ліси з великою кореневою системою. Фісташки комфортно себе почувають в Ірані, Туреччині, Іспанії, Греції, США. Там де тепло і комфортно. Збирають урожай у липні-серпні місяці, а ось цвісти фісташкові дерева починають вже квітні.

Лідером по виробництву ласощі сьогодні є Іран. На частку цієї країни припадає приблизно 200 тисяч тонн експорту. На другому місці розташувалися фісташки, вирощені у США – 180 тисяч тонн. На третьому місці сонячна Туреччина – 80 тисяч тонн горішок щорічно. Після збору врожаю, горішки природним шляхом піддаються сушці – їх сушать на сонці. А вже потім цей чудовий продукт потрапляє на наші прилавки.

Сушені горішки можуть цілий рік лежати на збереженні без втрати корисних властивостей. Але найчастіше вони відразу йдуть на продаж. Ось тепер, коли стало зрозуміло, де процвітає даний «Дерево життя», можна переходити до наступного етапу. А саме до того, за що і чому фісташки прозвали так голосно? За які заслуги?

Читайте також:
Як відіпрати кров з одягу ефективно і швидко

Фісташки корисні властивості і протипоказання, де ростуть + фотоФісташки ростуть на деревах

Корисні властивості фісташок

Перед тим, як почати обчислювати довгий перелік корисних властивостей горішок, було б непогано ознайомитися з складом і кількістю корисних речовин, якими володіють 100 г ласощі:

  • близько 20 г білка, що містять велику кількість корисних амінокислот;
  • близько 50 г жирів, як насичених, так і ненасичених жирних кислот. До складу входять: олеїнова, стеаринова, пальмітинова кислоти;
  • вуглеводів близько 20 м;
  • велика кількість мікроелементів: магній, залізо, калій, кальцій;
  • вітаміни групи А, В, Е.

Як бачимо, фісташки неймовірно поживний і енергетично цінний продукт. Однак це призводить до того, що горішки дуже калорійні – 650 калорій на 100 г продукту. Для людей, які не хочуть поправитися, перевищувати денну норму точно не варто. Взагалі лікарі радять не перевищувати норму – 30 г ласощі в день.

Рада. Регулярне вживання фісташок, дотримуючись денну норму, знижує рівень холестерину в рази. І це науково підтверджений факт. Дослідження довели семикратне зменшення кількості холестеринових бляшок у судинах.

Тепер перейдемо до найбільш корисним властивостям горішок:

  • За рахунок своєї живильної сили, фісташки здатні надати сил, сприяти швидкому відновленню, втамувати голод.
  • Вони володіють прекрасними антиоксидантними властивостями.
  • Є прекрасним засобом для профілактики, а також потужним ліками проти туберкульозу.
  • В ході наукових досліджень, було відзначено позитивний вплив компонентів продукту на органи зору.
  • Горішки сприяють стимулюванню робочих процесів печінки.
  • Фісташки корисні властивості і протипоказання, де ростуть + фотоРегулярне вживання фісташок знижує рівень холестерину

    Серед інших корисних властивостей фісташок можна відзначити і той факт, що вживання горішок на регулярній основі сприяє зміцненню кровоносних судин, а проблеми з серцем залишаться в минулому.

    Протипоказання фісташок

    Не дивлячись на весь перелік корисних властивостей, перевищення зазначеної денної норми може викликати низку неприємних симптомів у тих людей, які мають які-небудь проблеми зі здоров’ям. Зловживання фісташками може сприяти прояву алергічної реакції. Не виключені проблеми з травленням.

    Читайте також:
    Як зв'язати бере з широкою поперечною косою спицями

    Увагу. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перед тим як включити цей продукт в свій раціон. У більшості випадків зловживання призводить до нешкідливим симптомів, але в деяких випадках у людей, які страждають алергією, може виникнути анафілактичний шок.

    На прилавках можна знайти різні види фісташок, іноді з деякими добавками, наприклад з сіллю. Такий продукт приносить деякий дискомфорт гіпертонікам, людям з підвищеним тиском. Безумовно, жменька горішок — це нешкідливий і корисний продукт. Зазначені вище протипоказання відзначаються тільки при надмірному вживанні.

    Тепер, знаючи про користь фісташок, можна легко побудувати свій раціон харчування, якщо ви дійсно хочете доповнити своє меню цим корисним і неймовірно смачним ласощами. Фісташки стануть прекрасним доповненням до харчування і, при правильному підході, неприємностей не доставлять.

    Користь і шкода фісташок — відео

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради для кожного
    Додати коментар