Хочете смачненького, але лінь возитися на кухні? Тоді пропонуємо вам приготувати десерт з яблук на швидку руку! Готується він швидко і просто, а виходить дуже смачно і навіть корисно! Рецепт можна сміливо заносити в число «ледачих», адже навіть крем, в ролі якого виступає сметана, і то не збивається, а так само, готуватися цей десерт з яблук без випічки.
Яблучний десерт: рецепт з фото
- Рівень складності: практично мінімальний
- Час приготування: 20-25 хв
- Кількість: 2 порції
Інгредієнти:
- 60 г печива
- 2 яблука середньо-великого розміру
- 12 столових ложок сметани
- цукрова пудра за смаком
- 3 столових ложки шоколадної присипки
Приготування:
Готуватися цей яблучний десерт швидко. Першим ділом потрібно зайнятися печивом. Воно знадобиться найпростіше – без яких-небудь добавок у вигляді горіхів, родзинок, глазурі або начинки. Головний критерій вибору – свіжість. Чим більш свіжим і розсипчастим буде печиво, тим смачніше вийде десерт.
Я поламала 60 г печива (у середньому це-4 стандартних штуки прямокутного розміру) і виклала в блендер.
Подрібнила на максимальній швидкості в крихту.
Якщо у вас немає блендера – не біда! Впоратися з печивом можна за допомогою дрібної терки, будь м’ясорубки або навіть просто качалки… В останньому випадку треба покласти печиво у харчовій пакет, випустити з нього повітря, зав’язати і «проїхатися» качалкою, натискаючи на неї з силою, у кілька разів.
Готову крихти печива розклала по креманкам. Для приготування цього десерту можна в якості альтернативи використовувати фужери, склянки або піали.
На печиво виклала шар сметани – по 2-3 столових ложки в кожну порцію. Я взяла 20-відсоткової жирності. Можна трохи зменшити або збільшити – від 15 до 25 відсотків. Сметану збивати не потрібно – для цього десерту це зовсім не потрібно. До того ж, це зайняло б додатковий час на сам процес плюс на миття міксера/віночка. Головне, щоб сметана була максимально свіжою.
Яблука вимила, зняла з них шкірку і вирізала серцевинки. Порізала невеликими кубиками і розклала по креманкам. Присипала їх цукровою пудрою. Її кількість краще відрегулювати, виходячи з особистих переваг і сорти яблук. Якщо ви не любите нудотні десерти, а яблука попалися солодкі, буде достатньо 1-2 чайних ложок пудри на кожну порцію. Якщо хочете отримати ласощі якнайсолодше, а яблука у вас кислуваті, візьміть по 1-2 столових ложки на один десерт.
Зверху виклала залишилася сметану, намагаючись повністю покрити яблучний шар.
Завершила приготування кондитерської шоколадної присипкою.
Десерт з яблук і сметани можна подавати відразу ж, а можна відправити на деякий час в холодильник.
Корисна вкусняшка готова! Як бачите, рецепт десерту з яблук з фото, простий і швидкий у приготуванні. Поетом, обов’язково порадуйте своїх близьких.
Дивіться також: «Рецепт компоту з яблук«.