Бутерброди з сьомгою: рецепти з фото

Бутерброди з сьомгою: рецепти з фото

Різноманітні бутерброди з сьомгою вже давно зайняли почесне місце на новорічному столі. Готуються як класичні бутерброди, що складаються з хліба, риби та масла, так і більш оригінальні з додаванням вершкового сиру, зелені, яйця, оливок і різних овочів. Бутерброди з сьомгою, фото яких ви знайдете в цій статті, обов’язково сподобаються вашим гостям і стануть чудовою закускою на святковому столі.

Читайте також нашу статтю: «Канапе на Новий рік».

Бутерброди з сьомгою на чорному хлібі

Чорний хліб чудово поєднується і солоної і досить жирною червоною рибою. А якщо додати свіжі овочі та зелень, то смак вийде неймовірно свіжий і ніжний.

Для приготування бутербродів вам знадобиться:

Слабосолона сьомга.
Чорний хліб.
Петрушка.
Огірок.
Помідори.
Вершковий сир.
Сіль.
Чорний перець.

Для початку слід намазати хліб тонким шаром вершкового сиру і викласти на нього шматочки слабосоленого лосося. Зверху покласти тонкі шматочки помідорів і огірків. Залишилося тільки прикрасити страву свіжою зеленню, посолити і поперчити за смаком.

Бутерброди з сьомгою: рецепти з фото

Бутерброди з сьомгою і вершковим сиром

Хоча класичний бутерброд із сьомгою готується на основі хліба і масла, все частіше замість масла використовується вершковий сир. Він підкреслює смак риби і робить таке блюдо справжнім делікатесом.

Для приготування бутербродів вам знадобиться:

Сьомга.
Багет.
Будь вершковий сир.
Петрушка або кріп.
Лайм.

Приготування цієї страви слід почати з нарізки багета. Після цього підсушуємо шматочки хліба на сковорідці. Небажано використовувати вершкове або рослинне масло, адже для приготування таких бутербродів вже використовується досить жирний сир і риба.

Шматочки хліба змазують вершковим сиром. Далі слід викласти шматочки слабосоленої сьомги. Прикрасьте блюдо шматочками лайма або лимона, а також зеленню на ваш смак.

Читайте також:
Ворожіння на новорічні свята та різдво на судженого в домашніх умовах

Бутерброди з сьомгою: рецепти з фото

Бутерброди з сьомгою на шпажках

Кожен знає, що бутерброди з сьомгою на Новорічний стіл повинні бути не тільки дуже смачні, але й ефектно виглядати. Розглянемо, як зробити оригінальні бутерброди для святкового столу, зробивши з них справжні піратські кораблики.

Для приготування бутербродів вам знадобиться:

Чорний хліб.
Слабосолона сьомга.
Вершкове масло.
Маслини.
Зелень.
Шпажки.

Як завжди починаємо приготування страви з підготовки хліба. Для цього чорний хліб необхідно тонко нарізати і намазати вершковим маслом. Тепер зробимо вітрило з сьомги, шпажки і листочки зелені. Для цього протягуємо скибочку риби через шпажку і встромляємо в хліб. Зверху надягаємо одну чорну маслину. Залишилося тільки зробити прапор з листочки зелені і красиво оформити страву з цими оригінальними і дуже смачними бутербродами за допомогою листя салату і зелені.

Бутерброди з сьомгою: рецепти з фото

Варіанти бутербродів з сьомгою

Це далеко не всі варіанти бутербродів з сьомгою, якими ви зможете здивувати гостей на Новий рік. Наприклад, замість звичайного хліба ви можете зробити грінки на вершковому маслі, оливковій чи соняшниковій олії. А ще слабосолона риба відмінно поєднується з гострими овочами по-корейськи. Тому ви можете спробувати приготувати оригінальний бутерброд із сьомгою, корейською морквою і гострим соусом на основі томатів.

Який би з рецептів ви не вибрали, бутерброди з сьомгою на Новий рік 2015, рецепти з фото яких ви знайдете в цій статті, обов’язково сподобаються вашим гостям. Красиві і смачні бутерброди з червоною рибою можуть скласти гідну конкуренцію червоній ікрі. Найголовніше – ефектно прикрасити закуску.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар