Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Бутерброди на Новорічний стіл завжди подаються до гарячих страв і розходяться в якості закуски і просто по ходу застілля. Існує безліч різних видів бутербродів, але традиційно на Новий рік – це бутерброди з печінкою тріски, шпротами, червоною рибою та ікрою. Крім цього, можна приготувати і інші види бутербродів, які припадуть до смаку і дорослим, і дітям.

Розглянемо найбільш смачні і красиві бутерброди на Новий рік 2017, рецепти з фото яких допоможуть приготувати їх самостійно.

Бутерброди зі шпротами

Ще в нашому дитинстві бутерброди зі шпротами завжди займали почесне місце на святковому столі. І в наш час мало хто не готує на Новий рік цю прекрасну закуску. Новорічні бутерброди зі шпротами можна зробити різними способами, використовуючи прикраси у вигляді помідора соленного або свіжого огірка, зелені або яйця.

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Спробуємо трохи змінити рецепт, щоб закуска вийшла більш оригінальною і смачною. Для цього можна зробити бутерброди не зі звичайним хлібом, а з житніми грінками. Для того щоб приготувати бутерброди зі шпротами, вам знадобиться житній хліб, банку шпротів, листя салату, свіжий огірок і помідор, часник.

Для початку слід дрібно нарізати овочі, салат і зелень для прикраси. Після цього нарізаємо житній хліб і трохи обсмажуємо його. Після цього грінки натирається часником, на неї викладаються шпроти, кружечки огірків і помідорів. В самому кінці готові бутерброди посипаються рубаною зеленню. Листя салату можна використовувати для прикраси страви, в якому ви будете подавати закуску.

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Готувати такі бутерброди на святковий стіл просто, а виглядають дуже апетитно.

Бутерброди з червоною рибою

Червона риба дуже смачна і вишукана в будь-якому вигляді. Але якщо зробити з неї бутерброди, вона може стати чудовою закускою на новорічному столі. Класичний рецепт такий закуски включає в себе багет, солоного лосося або сьомгу і вершкове масло. Але можна спробувати трохи видозмінити класичні бутерброди на Новий рік, рецепти яких будуть включати в себе сир, свіжі і мариновані овочі, горіхи і зелень.

Читайте також:
Що робити у Вербну неділю в церкві

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Розглянемо рецепт бутербродів з сьомгою і сирної сумішшю замість масла. Для приготування цієї закуски знадобиться багет, солона чи копчена сьомга, вершковий сир, масло, кріп, часник і майонез.

Для початку необхідно тонко нарізати багет, змастити його масло і обсмажити на сковорідці або в духовці. Після цього хліб намазується сирною сумішшю, яка готується з вершкового сиру, майонезу, часнику та зелені. Залишилося лише покласти зверху великий шматок риби і прикрасити кропом.

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Новорічні бутерброди з червоною ікрою

Складно собі уявити новорічне застілля без бутербродів з ікрою. Для того щоб зробити цю закуску не тільки смачною, але ще і красивою, потрібно проявити трохи фантазії. Традиційний бутерброд з червоною ікрою готується з багета або батона, вершкового масла, зелені та ікри. Однак замість масла можна використовувати вершковий сир, наприклад, «Філадельфія».

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Щоб приготувати таку закуску, потрібно тонко нарізати багет і намазати його вершковим сиром. Після цього на одну половинку хліба слід покласти гіркою червону ікру, на іншу половинку часточки лимона. Композицію можна прикрасити зеленню петрушки або кропу.

Бутерброди на Новий рік 2017: рецепти з фото

Рецепти бутербродів на Новий рік 2017 з фото допоможуть вам здивувати гостей такими простими, але вишуканими стравами.

Читайте також нашу статтю: «Салати до новорічного столу»

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради для кожного
Додати коментар